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《讀《海底撈你學(xué)不會》有感》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、讀《海底撈你學(xué)不會》有感難怪一夜之間海底撈成為了商業(yè)管理界學(xué)習(xí)的典范，讀完之后，我萬分佩服。他們的張總懂得怎樣愛他們的員工，懂得怎樣讓他們的員工成長，只有員工不斷的成長了，才能去改變他們的自卑感和命運。同時，也只有不斷改變思維和意識，潛力才能不斷的挖掘出來了，在這個社會上能力的不斷提升，才是真正立足社會的競爭力。下面我將從兩個方面給大家分享一下他們的故事：一、張勇（海底撈老總）的超前意識和對顧客的包容。張總能夠超前的意識到：現(xiàn)在服務(wù)行業(yè)真正立足的是超出顧客期望值的服務(wù)。他想到了，更做到了。要讓顧客200%的滿意，每一個細節(jié)他都做到了意想不到的境界。譬如，員工
2、人性化的服務(wù)和洗手間服務(wù)使每位光臨的顧客都贊嘆不已，他們的服務(wù)已超出了五星級服務(wù)，可謂世界第一。當(dāng)然他同樣也遇到過比較刁蠻的顧客，但他的宗旨仍然是“讓顧客滿意”。他一直告訴員工這樣的顧客畢竟是少數(shù)，而我們做的是品牌，我們不能丟了品牌，不能丟了西瓜。如此的包容和大氣之心不是每個人都能做到的,這就是一個優(yōu)秀的管理者。他站的更高，他看的更遠，他的目標(biāo)更遠大。二、對員工的大愛和感恩之心，激發(fā)了員工的責(zé)任感和使命感。一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)懂得怎樣用人，用什么樣的人，他們想要什么，人只有給予的東西是他最想要的，這種給予才能真正起到作用。他先給自己定位，我的服務(wù)行業(yè)需要什么樣的員
3、工，一定是能吃苦，那么只有那些在大山里和農(nóng)村走出來的孩子更能吃苦，他的目標(biāo)定位了，然后，他分析農(nóng)村孩子想要什么？一是掙錢補貼家用。二是來到繁華陌生的城市他們具有自卑感、缺乏立足的信心，而且沒有家人的關(guān)愛。那就從解決這兩個問題出發(fā)，要求員工付出比其他同行加倍的努力，我同樣會給你比其他同行加倍的薪酬。前提條件是一定要保證我們的生意很紅火。紅火的生意要靠大家共同來做，努力做好生意，做好顧客導(dǎo)向，使顧客多次回店，我們的高薪酬就拿到了。第一個問題解決了。第二個問題是意識和思維的改變，這不是用薪酬可以解決的問題，要改變?nèi)说乃季S是一個很大的工程，張總做到了，他用大愛感染大
4、家，他處事注重細節(jié)，給大家一個公平的提升空間，甚至有時他會強迫大家成長，他讓大家相信，用雙手改變命運，不能再祖祖輩輩做農(nóng)民工。他先認同和激勵員工，我們一樣可以得到社會的認可，同樣可以在繁華、競爭激烈的都市立足，也同樣可以過上高品質(zhì)的生活。他會讓大家明白我們掙來的錢，都有每個人的一份付出，他會拿出一部分來給員工的父母作為養(yǎng)老金，他會給員工安排居住環(huán)境很好的公寓，并安排善解人意的阿姨來照顧他們的飲食起居，使他們上班全力以赴，下班后得到真正的身心放松和體貼。他們都離家很遠，比常人更需要關(guān)愛，張總想到了，通過方方面面的細微之處，實際地讓員工感受到了家的溫暖。他懂得，
5、這一切成績的取得，是每個人的付出，所以，在他的干部走時，他都會給他送一筆“嫁妝”。當(dāng)他的手下租房被人騙走300萬時，他也很急，誰不心疼呢！這都是大家辛辛苦苦掙來的，但他站到同理心的角度去想問題，如果自己去租也會受騙，他沒有把責(zé)任推到員工身上，員工都急的兩天不吃飯了，還想采用不法手段，這時，他給員工打電話，“你們就值300萬嗎？快去干正事去吧！”如此大的魄力讓人感嘆!人必須正向思維，有顆感恩的心。這樣才能去感染大家，讓人從心眼里佩服。不是佩服你有錢，而是真正佩服你的人格，這樣才能影響別人去死心踏地地跟著你去打拼，像這種的員工能離開你嗎？員工的責(zé)任感和使命感有了
6、，更有了歸屬感。張勇改變了千千萬萬農(nóng)村孩子的意識，給了他們自信和空間。張勇不僅是一個優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)，他更是一個極具影響力的領(lǐng)袖。海底撈有這樣英明的領(lǐng)袖，和如此優(yōu)秀有干勁的員工，生意興隆勢不可擋！我會感染周圍的朋友，讓更多的人去閱讀他們的故事，讓更多還有自卑感的農(nóng)村孩子看到希望，去“用雙手改變命運”吧！我相信，由于他們的感染，也將會帶動整個服務(wù)行業(yè)一個很大的進步。那時，他們會更加自信和自豪！同時，也讓我們所有的管理層都認真的深思一下：我們是怎樣感染我們員工的？我們是如何關(guān)注我們員工內(nèi)心成長的？我們?yōu)榭蓯鄣膯T工付出了多少大愛呢？
