洽洽瓜子營(yíng)銷(xiāo)案例

洽洽瓜子營(yíng)銷(xiāo)案例

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1、洽洽瓜子營(yíng)銷(xiāo)案例洽洽瓜子營(yíng)銷(xiāo)案例關(guān)注洽洽,純粹是一件偶然的事,大約2個(gè)月前,我正好為一個(gè)保健品項(xiàng)目做咨詢,在市場(chǎng)走訪尤其是走訪上海正大廣場(chǎng)易初蓮花超市的時(shí)候,偶爾走過(guò)休閑食品貨架,就發(fā)現(xiàn)了洽洽那火焰一般紅得令人難忘的端頭產(chǎn)品陳列,在一整溜花花綠綠的休閑食品貨架上,洽洽的一方紅色尤其顯得十分的耀眼,而且過(guò)目難忘。后來(lái)我在家樂(lè)福、華聯(lián)超市以及好又多等各類(lèi)大賣(mài)場(chǎng)都發(fā)現(xiàn)了與易初蓮花貨架同樣的洽洽產(chǎn)品展示效果,職業(yè)的敏感,使我對(duì)洽洽在市場(chǎng)上的卓越表現(xiàn)產(chǎn)生了好奇。說(shuō)實(shí)話,盡管洽洽只是一個(gè)香瓜子品牌,但就我所看到的其在終端上的突出表現(xiàn)并不是一般

2、休閑食品所能做到的。也許我這樣說(shuō)可能有些夸張,但如果你看到洽洽瓜子在上述這類(lèi)超級(jí)大賣(mài)場(chǎng)突出的終端展示,就不會(huì)感到意外了。當(dāng)然,如果說(shuō)大型KA賣(mài)場(chǎng),作為一個(gè)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者所必須突出的戰(zhàn)略行為,那么那些布滿城市各個(gè)角落的小型連鎖超市和便利店,雜貨店乃至高速公路旁邊加油站里的便利超市,洽洽也無(wú)一不是那么彰顯的齊整陳列,這就足以令我對(duì)擁有洽洽這個(gè)品牌的安徽華泰集團(tuán)肅然起敬!說(shuō)實(shí)話,我以前對(duì)洽洽不太了解,因?yàn)槲也粣?ài)吃瓜子,身邊的人也很少吃瓜子,所以我并不知道,中國(guó)有這么一家僅僅靠賣(mài)香瓜子就能在幾年內(nèi)賣(mài)出一個(gè)年銷(xiāo)售額達(dá)到10個(gè)億的休閑食品品牌來(lái)的

3、優(yōu)秀企業(yè)!后來(lái)關(guān)注了一下炒貨行業(yè),才知道,洽洽通過(guò)幾年時(shí)間的默默耕耘,目前已經(jīng)成為炒貨行業(yè)的第一品牌。這使我想起這樣一個(gè)現(xiàn)象,在中國(guó)這么一個(gè)特殊的市場(chǎng),不但地域遼闊,且行業(yè)紛繁雜亂,社會(huì)和行業(yè)一般只關(guān)注一些已經(jīng)成名的企業(yè)品牌,對(duì)一些冷門(mén)的行業(yè)則不加注意,所以,在中國(guó)市場(chǎng)上,不時(shí)會(huì)有一些狹小行業(yè)的企業(yè),在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)里飛速地增長(zhǎng),從而被稱之為隱藏的冠軍!套用一句上海話來(lái)說(shuō),一不小心,就成為年銷(xiāo)售額幾個(gè)億甚至十幾個(gè)億并統(tǒng)領(lǐng)某個(gè)行業(yè)的第一品牌,譬如豆?jié){機(jī)領(lǐng)導(dǎo)品牌山東九陽(yáng),炊具行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌浙江蘇泊爾以及學(xué)習(xí)機(jī)行業(yè)的小霸王等,而洽洽,無(wú)疑

4、又是一個(gè)在不被人看好的傳統(tǒng)炒貨行業(yè)里成功崛起的成功品牌。一個(gè)成功的品牌背后總是有其獨(dú)特的核心能力,這一點(diǎn)幾乎用不著懷疑,問(wèn)題是,我們總是很難捕捉到,這些成功品牌真正獲得成功的基因是什么?譬如洽洽,為什么在前有傻子瓜子和小劉瓜子,外有正林、大好大稱雄的瓜子市場(chǎng),硬是劈開(kāi)一條通道,超越甚至領(lǐng)導(dǎo)了整個(gè)行業(yè)?憑著幾個(gè)活躍在食品營(yíng)銷(xiāo)界朋友的幫助,我很容易就獲得了關(guān)于洽洽的一些營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)情。這使我引起了不少的感慨!如果說(shuō),每個(gè)成功的企業(yè)一定有其獨(dú)特的成功秘訣的話,那么經(jīng)過(guò)仔細(xì)研究之后我發(fā)現(xiàn),洽洽之所以能成為行業(yè)的第一,關(guān)鍵因素是洽洽在不同的時(shí)間段

5、里,分別使出了推動(dòng)自身快速增長(zhǎng)同時(shí)也引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)向前發(fā)展的五大營(yíng)銷(xiāo)絕招——洽洽攻略第一招:工藝創(chuàng)新,開(kāi)創(chuàng)煮制香瓜子當(dāng)眾多炒貨企業(yè)還熱中于傳統(tǒng)的炒制工藝,洽洽卻在默默地研究如何既能保持香瓜子香脆的特性,又能使消費(fèi)者吃了不上火乃至不臟手的香瓜子!煮制瓜子就此應(yīng)運(yùn)而生!這不單是一個(gè)技術(shù)上的創(chuàng)新,也是整個(gè)炒貨行業(yè)在瓜子工藝上的一大突破,同時(shí)更是廣大香瓜子消費(fèi)者的一大福音?!扒⑶ⅰ毕愎献釉谕黄苽鹘y(tǒng)炒貨工藝之后,又加以傳統(tǒng)秘制配方,將葵花子與多種有益于人體健康的中草藥,通過(guò)特殊調(diào)配后,經(jīng)“煮”這一特別的工藝,就有了現(xiàn)在百吃不厭的“洽洽香瓜子”

6、?!爸蟆惫献邮恰扒⑶ⅰ毕愎献营?dú)特生產(chǎn)工藝的突出代表,它不單突破了炒制瓜子多吃容易上火的弊端,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)、口味的配方調(diào)制,使得普通的香瓜子,具有了入味、內(nèi)含、香酥、不臟手、不上火等諸多的特點(diǎn),消費(fèi)者也在不知不覺(jué)跟著瓜子的獨(dú)特口味吃上了癮……。煮制瓜子一出世,就引起了眾多同行的仿制,市場(chǎng)上到處都是煮瓜子……洽洽攻略第二招:創(chuàng)意突破,推出紙質(zhì)包裝袋要做一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,工藝技術(shù)上的創(chuàng)新是不可缺少的,洽洽深知這一點(diǎn),在推出煮制瓜子不久,洽洽又推出了頗有藝術(shù)情調(diào)的紙袋包裝,從而成為國(guó)內(nèi)首家采用紙袋包裝的炒貨企業(yè),由于其紙袋包裝的設(shè)計(jì)帶有濃郁的

7、傳統(tǒng)色彩,中式豎形信封的設(shè)計(jì)、民俗色彩強(qiáng)烈手寫(xiě)體文字,再配上一段“洽洽”誕生的傳奇故事,整個(gè)產(chǎn)品體現(xiàn)出簡(jiǎn)潔、醒目、典雅的文化風(fēng)格,與休閑食品的特性完美融合,同時(shí)紙包裝也符合了時(shí)尚和環(huán)保的要求,將現(xiàn)代流行新趨勢(shì)與傳統(tǒng)文化進(jìn)行完美的結(jié)合,從而緊緊地抓住了消費(fèi)者的眼睛。為了進(jìn)一步增強(qiáng)恰恰瓜子的文化品位和休閑樂(lè)趣,“洽洽”還專門(mén)精心設(shè)計(jì)了圖文並茂,印刷精美的金陵十二釵、唐詩(shī)宋詞和幽默快樂(lè)的文化卡片,這些卡片既可欣賞也可作為藝術(shù)收藏,致使一個(gè)小小的瓜子產(chǎn)品由于這些小小的藝術(shù)花卉,增加了濃厚的文化內(nèi)涵,在滿足消費(fèi)者口中需求的同時(shí),也滿足了消費(fèi)

8、者大腦既精神上的需求。很多消費(fèi)者因?yàn)槭占商椎目ㄆ脑竿碳ち似渲貜?fù)購(gòu)買(mǎi)的欲望,還有有很多消費(fèi)者專門(mén)來(lái)函來(lái)電索要這種成套的卡片,并不惜出錢(qián)要求購(gòu)買(mǎi),甚至有些近路的消費(fèi)者,親自跑到公司來(lái)索要。洽洽攻略第三招:渠道精耕,傳統(tǒng)KA兩手抓如果說(shuō)前面兩個(gè)招

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