淺析瘋牛病的研究進展

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1、黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文????????學(xué)號：??淺析瘋牛病的研究進展???學(xué)生姓名：所學(xué)專業(yè)：畜牧獸醫(yī)指導(dǎo)教師：研究方向：瘋牛病研究?黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院2012年6月29日10黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計）申請表學(xué)生姓名學(xué)??號所學(xué)專業(yè)畜牧獸醫(yī)所在系部動物科學(xué)系畢業(yè)論文（設(shè)計）選擇題目編號：題目：?淺析瘋牛病的研究進展??????系部審批：???????????????????????????????????????????????????年???月???日10黑龍江農(nóng)墾科技職業(yè)學(xué)院畢業(yè)論文

2、（設(shè)計）任務(wù)書論文題目淺析瘋牛病的研究進展畢業(yè)論文（設(shè)計）的要求：1、在論文(設(shè)計)撰寫過程中，應(yīng)體現(xiàn)勤于思考，善于探索，勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神，要運用所學(xué)的理論知識去解釋、解決社會現(xiàn)實生活或生產(chǎn)活動中，或個人工作中的實際問題。2、畢業(yè)設(shè)計應(yīng)有設(shè)計圖紙的要求，需要進行試驗的，要有試驗內(nèi)容的設(shè)計方案，試驗數(shù)據(jù)的采集、整理、分析。3、不可將畢業(yè)論文(設(shè)計)寫成“調(diào)查報告”、“工作總結(jié)”或主要反映實際現(xiàn)狀與問題，缺乏理論深度，與所學(xué)專業(yè)知識缺乏有機聯(lián)系的文章形式。4、文字表述。5、除要求簽字的地方和論文評語用手寫體外，論

3、文其他部分都必須用電子稿件。6、規(guī)格主要參與資料：[1]鄭海光，周治江，徐克成，等。瘋牛病與人的食肉安全[J]，肉品安全，1996，(11)：27-28[2]邵翠麗，陳昌海，高式偉，等。瘋牛病研究概況[J]，畜牧與獸醫(yī)，1996，28(4)：178-179[3]陳震林，從英國瘋牛病中吸取教訓(xùn)，我國的黃牛猝死癥應(yīng)引起政府和社會嚴重關(guān)注[J]，草與畜雜志，1997，(3)：1-2[4]SBreher，JNovakofski，瘋牛病[J]，毛玉勝譯，黃牛雜志，1997，23(3)：76學(xué)生（簽名）年月日指導(dǎo)教師（簽名

4、）年月日摘????要10自20世紀80年代中后期英國第1次大規(guī)模暴發(fā)的瘋牛病以來，隨后在多個國家也相繼出現(xiàn)瘋牛病病例，瘋牛病嚴重影響著各國經(jīng)濟貿(mào)易的發(fā)展，并且嚴重威脅著人類的生活健康。分析瘋牛病的臨床特征、病原學(xué)、發(fā)病機理，以為瘋牛病的防治提供參考。關(guān)鍵詞：　瘋牛病；病原學(xué)；發(fā)病機理目錄101前言12瘋牛病的發(fā)展歷史13臨床表現(xiàn)24病原學(xué)及其致病機理24.1朊蛋白的基因結(jié)24.2朊蛋白(PrPC)與朊毒體(PrPSC)的比較24.3PrP的多態(tài)性34.4PrPSC的神經(jīng)毒性研究44.5異常朊蛋白(PrPSC)的

5、形成和增殖5參考文獻6致謝7101前言瘋牛病(BSE)是一種傳染性海綿狀腦病(Transmissiblespongiformencephalopathies，TSE)，是由正常朊蛋白(PrPC)異構(gòu)為異常朊蛋白(PrPSC)而引起的發(fā)生于一些哺乳動物的一種致死性神經(jīng)退行性疾病。羊癢病(SC)是第1個被認識的朊毒體病，之后人們在動物上相繼發(fā)現(xiàn)了牛海綿狀腦病(即瘋牛病)(BSE)、傳染性水貂病(TME)、雜種鹿和駝鹿的慢性消瘦病(CWD)和貓海綿狀腦病(FSE)。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的人類朊毒體病有克雅氏病(CJD)、新克雅氏

6、病(NCJD)、庫魯病(Kuru-Disease)、格斯特曼綜合癥(GSS)和致死的家族性失眠癥(FFI)。2瘋牛病的發(fā)展歷史　動物的海綿狀腦病在很早就有記載，18世紀中葉羊癢病(Scrapie)在歐洲被觀察到。1986年，瘋牛病最先在英國暴發(fā)。據(jù)OIE官方統(tǒng)計，至2008年9月，英國共確診BSE病牛達184～575頭，在1993年達到最高峰[1]。盡管目前瘋牛病發(fā)病機理尚未完全清楚，但人們普遍認為是牛食用染有羊癢病毒的肉骨粉飼料而引發(fā)瘋牛病。隨著肉骨粉在養(yǎng)殖業(yè)的停止使用，現(xiàn)在每年的暴發(fā)數(shù)量呈下降趨勢。由于很多

7、國家，特別是歐盟國家都曾從英國進口活牛或肉骨粉等飼料產(chǎn)品，這就使瘋牛病不僅僅只在英國暴發(fā)。1989年，瘋牛病第1次出現(xiàn)在英格蘭以外的國家冰島。盡管瘋牛病在這些國家的傳播速度遠遜于英國，但到2008年時，歐洲共21個國家出現(xiàn)瘋牛病(包括英國)，美洲的美國和加拿大也出現(xiàn)。2001年，瘋牛病第1次出現(xiàn)在非歐美洲國家日本。盡管各國均采取強有力的政策措施控制瘋牛病的傳播。但目前,歐洲、北美洲、亞洲都不同程度上出現(xiàn)瘋牛病,瘋牛病的暴發(fā)風(fēng)險并沒有完全消失[2]103臨床表現(xiàn)醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)BSE的病程一般為14～90d，潛伏期長

8、達4～6年。這種病多發(fā)生在4歲左右的成年牛身上。其癥狀不盡相同，多數(shù)病牛中樞神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)變化，行為反常，煩躁不安，對聲音和觸摸尤其是對頭部觸摸過分敏感，步態(tài)不穩(wěn)，經(jīng)常亂踢以致摔倒、抽搐。發(fā)病初期無上述癥狀，后期出現(xiàn)強直性痙攣，糞便堅硬，兩耳對稱，性活動困難，心搏緩慢(平均50次/min)，呼吸頻率增快，體重下降，極度消瘦，以致死亡。經(jīng)解剖發(fā)現(xiàn)，病牛中樞神經(jīng)系統(tǒng)的腦灰質(zhì)部分形成海綿狀空泡