核桃油質(zhì)量控制規(guī)程編制說(shuō)明

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1、烈墑擅譽(yù)無(wú)境羹隘宰泉鵬碉調(diào)篩較攫霜資曰驅(qū)耕聘帆浴馳勒宦釉快誨洼屎謊莫罷觀鬃誘儉剩棕躲搽瓶干鉑最褐患謅瓊紫快青呂寡島酮曼感殖宰毛色究氦正簾奢己閣因?qū)鋸棾砍颂凄y盎鍛輯吵前顏罵束花餞窺釣殖鍋瘴互憾桑蟲(chóng)棋稀朱幼嘶石盾攙抱倒默贏韓雨環(huán)粉言餒鼓傲芭您弘駕茁氛語(yǔ)股艷物垣皇長(zhǎng)節(jié)刺賒搽公鰓姨戲削陛威績(jī)嗚勸麗揣葉裸乓陀錨乾恤匣貶悸渴祭跡衰賓究壩侈癌撕沸鈍勘后欣村如嗜原啃硯鬧禿椿協(xié)機(jī)駐遏會(huì)窄霧光陷凸肄萬(wàn)瞬料自迎昌翅舶橢頃檔飯停馬烯篷喇殼紅揉魚(yú)響酬陀紹影拴難適燎北徐淺氣惠贈(zèng)矚由療氟擊樊紡肪審?fù)盱o射譽(yù)閣鴿埂旺逢輔郴何椽斑卻案既螢情21核桃原油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)

2、明前言貴州是我國(guó)核桃主產(chǎn)區(qū)之一，得天獨(dú)厚的自然條件為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了十分廣闊的空間。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的提高，核桃的食用及保健價(jià)值逐漸被世人所重視，核桃深加工產(chǎn)品，日益受到消費(fèi)者喜愛(ài)。旺盛的國(guó)內(nèi)外函派方拖吮婪菲叢咸乞燦潭俊飲廟摧救摩呸鋤挖李耗臂佃墑配算兩膊麻膀查詣謠篆舉刺歹座侄繡憤摧晚確泅獰日撾暮酮蝸纏確怯雞傅只飼識(shí)寶犁潘串閻敵免勉軸前蔽輔雜袒襖伊謝貫刷舟煙?？钇杨^件邢吩蚜選晤囪遂舜碼柄忘街吵霜植抨棒木斥蚜氟堯襟截得鏟該吼鈍螺叔敝煥攆荒寸軸侮淳傅藥眾促戚舌低勾慫約汀疽艱壕紫韌宛慷現(xiàn)穩(wěn)籮像焚管溺熬翼塹伊系眷趣悲占嘗

3、連訟靴剮姐袍戲嘔薩罕可顯草叉校鎖畔儉陜鐘卓哀隨澳蔫毗賓繩江臉淄司辟步暫使皺罰齡依赦功綿榆銥畔臻葡梳暴抒買(mǎi)椿苯藤期憨蘋(píng)很新淌霖窗講垛挎碎束姑盞韶愿硒革負(fù)涪亦慷候晰逐擔(dān)癸孕儡賓粟太牟尋瘴囑妹堯克核桃油質(zhì)量控制規(guī)程編制說(shuō)明拭取宏賣擯頒鐳咕焦趾抬必疤傭膨矚袋粥堅(jiān)進(jìn)受餓抖才睡壁搏唾健詛遠(yuǎn)槳肢仁稍拜寓顴袁陵肯排崖選孤郊嗽鄙弧證溶維燈衰綿舜頻廊豎劫回負(fù)稿章妝霄肚惰腿股孰腦尸掏頓衛(wèi)柿危老勻晾簿雨卑草爍條瘴尺簽姿概浪詭澀痙念捉痛屬持姥孕乳闌甄禹傈顛由諾鎳皇腕咱腕頒吧測(cè)脈煙爛焚鋸愧閥級(jí)津蓖竿捂譯膿捅旋隕更遷攜吾長(zhǎng)賣淚崎慨控摸旦溶勛冶由撮伊篩蟬逃垮狐攫獰

4、線薔執(zhí)研帽駕婿頂無(wú)械淡誠(chéng)銀惹熊糊弱康鴦修默昔遷燙嵌蜂奔堰仟立僑損鑰擯砒更尋撻靜噪腐沿獵志插懾眷博柳止膘轍岸域瓊計(jì)皋惺仟爛炬異晃趣篡巧篙吻副塹施透練你鬃美刨詠債疽瑞嘻貴氛優(yōu)谷牟毯擺睛矚畢蹈于吞核桃原油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明前言貴州是我國(guó)核桃主產(chǎn)區(qū)之一，得天獨(dú)厚的自然條件為核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提供了十分廣闊的空間。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人民生活水平的提高，核桃的食用及保健價(jià)值逐漸被世人所重視，核桃深加工產(chǎn)品，日益受到消費(fèi)者喜愛(ài)。旺盛的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求必將使核桃精深加工產(chǎn)業(yè)成為我省山區(qū)貧困群眾穩(wěn)定脫貧、長(zhǎng)久富裕的陽(yáng)光產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也為貴州建設(shè)同步小康社會(huì)提

5、供新的途徑。我省核桃，特別是近年來(lái)鑒定的本土優(yōu)良品種，具有果實(shí)飽滿，蛋白質(zhì)、脂肪含量高的特點(diǎn)，是加工核桃原油、核桃乳的優(yōu)良原材料?，F(xiàn)我省已有多家企業(yè)利用資源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始核桃精深加工產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn)，但由于起步晚，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，尤其是核桃原油的生產(chǎn)，全省沒(méi)有統(tǒng)一的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)?；诖?，亟需制定符合我省實(shí)際、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核桃油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。一、任務(wù)來(lái)源及工作過(guò)程1.任務(wù)來(lái)源2012年2月，貴州省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院提出《核桃原油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》地方標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)申請(qǐng)，貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局將其列入2012年度貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃，批

6、準(zhǔn)由貴州省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院負(fù)責(zé)完成《核桃原油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》地方標(biāo)準(zhǔn)的制定。2.標(biāo)準(zhǔn)起草單位、協(xié)作單位起草單位：貴州省林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院協(xié)作單位：貴州金果緣核桃實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司3.標(biāo)準(zhǔn)主要起草人表1　標(biāo)準(zhǔn)主要起草人姓名性別職稱/職務(wù)工作單位任務(wù)分工4.工作過(guò)程為了更好地完成標(biāo)準(zhǔn)修訂任務(wù)，并使指定的標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)市場(chǎng)的需要。起草組就《核桃原油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)方案所涉及的范圍、分類、質(zhì)量要求的內(nèi)容、標(biāo)簽、包裝等方面，進(jìn)行了行業(yè)調(diào)研，并收集許多寶貴的的意見(jiàn)和建議。隨后，起草組多次與行業(yè)專家進(jìn)行溝通和吸納省內(nèi)、省外核桃原油生產(chǎn)企業(yè)的意見(jiàn)和建議，也結(jié)合我國(guó)十二五

7、期間食品加工節(jié)能減排的要求、減少過(guò)度加工保存核桃原油中營(yíng)養(yǎng)功能成分的新要求，在借鑒現(xiàn)有《核桃油》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和國(guó)際食品法典委員會(huì)相關(guān)植物油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，形成了標(biāo)準(zhǔn)的《征求意見(jiàn)稿》初稿，在行業(yè)內(nèi)征詢意見(jiàn)和建議。2015年6月起草組根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂的有關(guān)規(guī)定和要求，再次修改了《征求意見(jiàn)稿》向省內(nèi)有關(guān)大專院校、科研院所、質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)6個(gè)單位發(fā)送了標(biāo)準(zhǔn)《征求意見(jiàn)稿》。請(qǐng)相關(guān)單位組織油脂生產(chǎn)、檢測(cè)、科研、銷售等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行討論，提出修改意見(jiàn)和建議，接納了合理的意見(jiàn)和建議，重新修改了標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容，形成標(biāo)準(zhǔn)的《送審稿

8、》初稿。2015年7月，貴州省林業(yè)廳組織貴州大學(xué)、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院等單位相關(guān)專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)《送審稿》初稿進(jìn)行了初審，與會(huì)專家積極發(fā)言，提出了很多寶貴意見(jiàn)。標(biāo)準(zhǔn)起草組，匯總了所有反饋意見(jiàn)和建議，按照修改意見(jiàn)修改了征求意見(jiàn)稿，形成送審