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《茲伯格模型在中國酒店總經(jīng)理時間管理中的應用研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、茲伯格模型在中國酒店總經(jīng)理時間管理中的應用研究不同的國家和地區(qū)，酒店總經(jīng)理的工作有著不同的側(cè)重點，這取決于酒店的類型和地域文化的差異，當然也取決于酒店總經(jīng)理們的人格特質(zhì)和工作風格。目前國內(nèi)酒店總經(jīng)理的時間都分配到哪些工作上，從管理角色角度如何界定這些工作？總經(jīng)理們對自己時間的把握如何，他們感知的時間分配是否和實際情況一致？不同類型酒店和不同背景的酒店總經(jīng)理對于時間分配的差異又在哪里？本研究選擇福建地區(qū)提取樣本，測量了星級酒店總經(jīng)理所感知的和實際的在不同管理角色上的時間分配，通過對比檢驗了明茲伯格模型在
2、中國情境下的應用，并對現(xiàn)有的其他地區(qū)的相關(guān)研究結(jié)果進行比較，關(guān)注了管理角色研究的跨文化意義。一、研究現(xiàn)狀及理論模型介紹（一）酒店總經(jīng)理時間管理研究現(xiàn)狀通過對74家酒店的管理者包括酒店業(yè)主、執(zhí)行總裁或總經(jīng)理、地區(qū)經(jīng)理和部門經(jīng)理時間管理的研究表明，使用時間管理原則,對提高時間管理的一線工作績效有較大作用，在管理者對時間管理技巧的自我評價方面,普遍打分較低。造成時間管理無效的原因為四類：因打擾造成的時間中斷,不速之客來訪，不必要的會議和文書工作FlorenceBerger（1997）。國外對酒店業(yè)組織行為的
3、研究大都采用明茲伯格的十種管理角色模型（Ley,1978;Arnaldo,1981;Ferguson&Berger,1984;Shortt,1989）。Ley（1978）對美國的八名酒店經(jīng)理在十種管理角色上的效力進行了經(jīng)驗式的研究。他通過分析每個管理活動的目的，評價了十種管理角色各自的管理效力和時間分配之間的關(guān)系。根據(jù)管理者在每項管理活動或者三種角色類型（人際、信息、決策）上分配的時間來評價其工作是否是高效、有效還是低效率的。此外，Arnaldo（1981）對194位酒店經(jīng)理進行了一次郵寄式的問卷調(diào)查
4、。詢問了一些個人信息以及有關(guān)管理角色的時間分配和個人感知的問題，以評價他們的工作效力，并依此對明茲伯格十種管理角色進行排序。這個調(diào)查最終顯示經(jīng)理們都缺乏對自己時間分配的評價能力。Stewart(1967)，Clark,Riley,Wilkie&Wood（1998)采用日記研究方法的調(diào)查結(jié)果也證實了這一點。另外，經(jīng)理們用同樣的方式去感知不同的管理角色似乎不太可能。Arnaldo推斷說領(lǐng)導者角色是最重要并最耗時的，他還發(fā)現(xiàn)企業(yè)家角色盡管耗時相對少一點，但也是非常重要的。鑒于不同的文化造就了不同的管理模式，
5、對于明茲伯格研究結(jié)果是否可以應用到非西方國家，特別是民族文化深厚的東方國家，研究者們涉獵較少。SuchadaChareanpunsirikul,RoyC.Wood（2002）測量了泰國豪華酒店的泰裔和非泰裔總經(jīng)理感知的和實際的在不同管理角色上的時間分配，并主要關(guān)注明茲伯格分析的跨文化的含義。他的結(jié)論是明茲伯格框架至少可以應用于泰國豪華酒店總經(jīng)理身上。泰裔和非泰裔的總經(jīng)理在日常工作中都執(zhí)行了明茲伯格的十種管理角色。泰裔和非泰裔總經(jīng)理在時間分配上的顯著不同在于談判代表、發(fā)言人和騷亂平息人。在中國情境下，對
6、酒店總經(jīng)理時間管理的研究缺乏理論創(chuàng)新和實證調(diào)查，為數(shù)不多的研究多側(cè)重于針對酒店行業(yè)特點，分析管理者時間浪費的原因并提出建議（宋章海，肖桂春，1999；李麗，2004）。（二）明茲伯格管理角色模型介紹在企業(yè)的日常管理中，針對不同的管理工作，總經(jīng)理們時刻扮演著不同的角色。學術(shù)界對管理角色的定義和分類也一直是學者們研究的熱點。二十世紀60年代末，亨利·明茨伯格(HenryMinzberg)對5位總經(jīng)理的工作進行了一項跟蹤研究，研究結(jié)果顯示人們長期以來所認為的，管理者總是認真系統(tǒng)的處理信息，并果斷決策的看法并
7、非正確。明茨伯格發(fā)現(xiàn)，他所觀察的經(jīng)理們陷入大量變化的、變幻的短期活動中，他們的工作經(jīng)常被打斷，有半數(shù)的管理者活動持續(xù)時間少于9分鐘。在大量觀察的基礎(chǔ)上，明茨伯格把管理工作分為三類：人際關(guān)系、信息傳遞和決策制定。并根據(jù)這個三類別提出10種不同的管理角色。人際角色來源于管理者的正式職權(quán)和僅僅作為一個名義上的領(lǐng)導者。信息角色來源于管理者作為傳播者、發(fā)言人、監(jiān)控者對信息的接收、存儲和發(fā)送。決策角色產(chǎn)生于管理者在企業(yè)經(jīng)營、沖突平息、資源分配和談判等方面的管理活動（表1）。另外，他認為所有的管理活動都包含這十種管
8、理角色，因為正式職權(quán)產(chǎn)生組織內(nèi)部和外部的人際關(guān)系，并獲得信息，從而為組織策略進行決策。表1明茲伯格管理角色模型角色描述特征活動?人際關(guān)系掛名首腦象征性首腦；必須履行許多法律性或社會性的例行義務迎接來訪者；簽署法律文件領(lǐng)導者負責激勵下屬；負責人員配備、培訓以及有關(guān)職責實際上從事所有的下級參與的活動聯(lián)絡(luò)者維護自行發(fā)展起來的外部關(guān)系和消息來源，從中得到幫助和信息發(fā)感謝信；從事外部委員會的工作，從事其他有關(guān)外部人員參加的活動?信息傳遞?監(jiān)聽者尋求和獲取各種內(nèi)部和
