2016年毛燕名師工作室建設(shè)方案設(shè)計(jì)(修改)

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1、專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享株洲市職業(yè)教育毛燕名師工作室建設(shè)實(shí)施方案一、建設(shè)基礎(chǔ)（一）、基本條件1、基礎(chǔ)設(shè)施。本工作室擁有一間高3.5米，面積達(dá)70平方米，相對(duì)獨(dú)立、寬松的專(zhuān)用工作場(chǎng)地。工作室門(mén)口設(shè)有“毛燕名師工作室”醒目標(biāo)識(shí)，主墻上掛有本工作室成員介紹宣傳。工作室配有辦公桌椅1張、會(huì)議桌1張、會(huì)議椅8個(gè)、沙發(fā)1張、茶幾1張、文件柜1個(gè)、多媒體、而且有100M校園網(wǎng)絡(luò)與之相連，能夠進(jìn)行信息化辦公。另學(xué)校建有酒店專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)樓一棟，開(kāi)設(shè)了酒店前廳實(shí)訓(xùn)室、中、西餐廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、模擬酒吧、

2、心理咨詢(xún)室等。每個(gè)實(shí)訓(xùn)室都配備了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)器材和教學(xué)用具，確保了教育教研活動(dòng)的正常開(kāi)展。學(xué)校圖書(shū)館配有豐富旅游、酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，有必備的專(zhuān)業(yè)期刊，如《酒店風(fēng)云》、《中國(guó)酒店》等百余本；書(shū)刊、雜志免費(fèi)向?qū)W生提供，學(xué)生借閱率高。2、機(jī)制建設(shè)。學(xué)校重視名師工作室建設(shè)，主管副校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教學(xué)科研處主任、后勤處主任、部門(mén)主任為副組長(zhǎng)，名師工作室成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)本名師工作室的成立與建設(shè)起到了巨大的推動(dòng)作用。學(xué)校初步制訂了會(huì)議制度、學(xué)習(xí)制度、工作制度、考核制度、檔案管理制度、經(jīng)費(fèi)制度等一系列有利于名師工作

3、室建設(shè)的制度及政策，并落實(shí)名師工作室建設(shè)的管理職能?，F(xiàn)名師工作室建設(shè)已列入學(xué)校相應(yīng)的事業(yè)規(guī)劃之中，并能有效實(shí)施，成效明顯。WORD文檔下載可編輯專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享3、經(jīng)費(fèi)保障。有固定的經(jīng)費(fèi)投入，為支持名師工作室的學(xué)習(xí)、交流活動(dòng)?，F(xiàn)學(xué)校已投入1.5萬(wàn)余元，專(zhuān)款專(zhuān)用，為“毛燕名師工作室”添置了必備的硬件設(shè)施，購(gòu)置相關(guān)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍。（二）、團(tuán)隊(duì)建設(shè)1、工作室領(lǐng)銜人毛燕，女，漢族，大學(xué)本科學(xué)歷，高級(jí)講師，縣級(jí)骨干教師，酒店前廳高級(jí)服務(wù)員，酒店餐廳高級(jí)服務(wù)員，酒店前廳高級(jí)考評(píng)員，酒店餐廳高級(jí)考評(píng)員，國(guó)家導(dǎo)游人員，

4、校級(jí)酒店教研組組長(zhǎng)。擔(dān)任酒店專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作10年，具備了一定的教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，課堂教學(xué)深受學(xué)生喜愛(ài)，在學(xué)校組織的學(xué)生滿(mǎn)意率調(diào)查中，課堂滿(mǎn)意率高達(dá)100℅。任教以來(lái)，在教學(xué)上取得了一系列的成績(jī)。學(xué)生參加株洲市專(zhuān)業(yè)抽考合格率100%，2010年至2015年每年都指導(dǎo)學(xué)生參加株洲市中職學(xué)生酒店專(zhuān)業(yè)技能比賽，學(xué)生成績(jī)優(yōu)異，多次被株洲市教育局、株洲市人事局授予“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”稱(chēng)號(hào)。2013年2015年連續(xù)三年參加校級(jí)“優(yōu)質(zhì)課”競(jìng)賽，獲得一等獎(jiǎng)；2011年至2015年本人連續(xù)5年被授予株

5、洲縣“骨干教師”稱(chēng)號(hào)。2010年，參加中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)組織的說(shuō)課比賽獲三等獎(jiǎng)。2011年被授予“感動(dòng)校園教師”的稱(chēng)號(hào)。2015年10月獲校級(jí)教學(xué)能手。2011年6月撰寫(xiě)的《淺談中職學(xué)生品德現(xiàn)狀及對(duì)策》獲省級(jí)二等獎(jiǎng)12月撰寫(xiě)的《職校師生關(guān)系改善初探》獲市級(jí)二等獎(jiǎng)。2012.12撰寫(xiě)《探討“案例教學(xué)法”在中職學(xué)校酒店專(zhuān)業(yè)前廳課程中的應(yīng)用》獲市級(jí)一等獎(jiǎng)。2013.12撰寫(xiě)《淺談“行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法”在職校酒店專(zhuān)業(yè)課堂的運(yùn)用》省級(jí)三等獎(jiǎng)。2014.12《中餐主題宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)獲省級(jí)三等獎(jiǎng)。2015.

6、2WORD文檔下載可編輯專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享撰寫(xiě)《淺談職校酒店餐飲專(zhuān)業(yè)的教學(xué)方法》在江西《都市家教》雜志社發(fā)表獲全國(guó)一等獎(jiǎng)，2015.4《課程《中餐主題宴會(huì)臺(tái)型設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)及反思》在江西《都市家教》雜志社發(fā)表并獲全國(guó)一等獎(jiǎng)。2011年起擔(dān)任飯店教研組教研組長(zhǎng)，積極組織本教研組教師參與各項(xiàng)教研活動(dòng)以求提升本教研組教師的教學(xué)水平。2011年參與編寫(xiě)《酒店前廳案例》校本教材，參與省級(jí)課題《案例教學(xué)法在酒店專(zhuān)業(yè)課程中的運(yùn)用》，成功主持了校級(jí)課題，有較高的專(zhuān)業(yè)教學(xué)和教研教改水平。2、成員構(gòu)成工作室成員熱愛(ài)職業(yè)教

7、育事業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神、自我發(fā)展愿望和改革創(chuàng)新意識(shí)，能熟練使用計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)資源，具有較強(qiáng)的信息化教學(xué)和設(shè)計(jì)能力。袁賽，女，本科學(xué)歷，中學(xué)一級(jí)教師，教務(wù)處副主任。撰寫(xiě)的論文于2015年12月發(fā)表在?教育?專(zhuān)刊上。符媛媛，女，本科學(xué)歷，助講高級(jí)茶藝師和高級(jí)評(píng)茶員。多年從事酒店服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教學(xué)，經(jīng)驗(yàn)豐富。2012年參加湖南省中職青年專(zhuān)業(yè)教師培訓(xùn)，多次培訓(xùn)學(xué)生參加市級(jí)中式鋪床技能比賽，成績(jī)優(yōu)異。龍佳，女，本科學(xué)歷，講師。形體教師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。曾獲得校級(jí)，縣級(jí)，市級(jí)教學(xué)比賽一等獎(jiǎng)，撰寫(xiě)的論文獲

8、得省二等獎(jiǎng)。2014年撰寫(xiě)的論文"城鄉(xiāng)中小學(xué)體育資源均衡配置現(xiàn)狀研究"在體育周刊發(fā)表。2015年獲得全國(guó)說(shuō)課比賽一等獎(jiǎng)。WORD文檔下載可編輯專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料分享羅平，男，在讀研究生，助講。2007年畢業(yè)于湖南科技大學(xué)教育學(xué)系，同年獲得國(guó)家二級(jí)心理咨詢(xún)師資格證。2007年8月至今在株洲縣職業(yè)中專(zhuān)任教，擔(dān)任專(zhuān)職心理健康教育教師，從事心理健康教育課和學(xué)生個(gè)體輔導(dǎo)的工作?，F(xiàn)為湖南師范大學(xué)教科院心理健康教育研究方向的教育碩士生，即將畢業(yè)。主要論文：在《青春歲月》2016年第1期，