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1、基于ASEB柵格分析法的旅游產品深度開發(fā)研究 提要:在對呼和浩特市旅游資源定性評價的基礎上，以省外游客為調查對象，著重對旅游產品偏好和滿意度進行了調查分析。運用ASEB柵格分析法將定性和定量分析綜合起來，對呼和浩特旅游產品深度分析，形成柵格表，找出其存在的問題。針對這些問題提出了旅游產品的開發(fā)對策，并設計了呼和浩特旅游產品譜系，希望對呼和浩特旅游業(yè)發(fā)展有借鑒意義?！ ￡P鍵詞:ASEB柵格分析法;旅游產品;深度開發(fā) 旅游產品的深度開發(fā)是在旅游現(xiàn)狀基礎上的進一步開發(fā)，對現(xiàn)有旅游系統(tǒng)各因子的潛在功能和價值的進一步挖掘和利用，使整個
2、旅游系統(tǒng)結構和產出達到相對最優(yōu)的過程[1]。隨著社會、經濟與文化的發(fā)展和人們物質條件、生活方式與興趣愛好的日益多樣化及旅游市場競爭的白熱化，單一的旅游產品已不能滿足現(xiàn)代旅游的需求，追求個性化的旅游產品是今后旅游業(yè)的一個發(fā)展方向。因此，對旅游產品的深度開發(fā)是旅游業(yè)進行二次創(chuàng)業(yè)、優(yōu)化旅游產業(yè)結構和提高旅游經濟效益的重要要求。 目前學術界對呼和浩特旅游的研究主要集中在旅游業(yè)開發(fā)[2-4]，宗教旅游產品[5，6]、旅游形象研究[7，8]、旅游區(qū)資源研究[9]，城市游憩空間結構研究[10]等領域，運用研究方法主要有Sanning-Has
3、s-Driver-Broanning，1986)等人拓展了行為分析方法(即人類多數的行為都有目的，或者為了滿足某種需求)，將戶外游憩作為需求四層次理論，第一層次是對某種特定休閑活動的需求;第二層次是人在特定游憩活動中對環(huán)境的需求，如自然環(huán)境，社會環(huán)境等;第三層次是在參與這些活動中獲得體驗的需求;第四層次是體驗后最終產生收益的需求，根據不同層面的有形或無形需求形成了一個等級層次結構表。曼寧-哈斯-德賴弗-布朗分析表對指導旅游區(qū)(點)開發(fā)中更具有實際意義[14-15]。該分析方法按順序從SA(對活動的優(yōu)勢評估)到TB(對滿足的威脅評
4、估)對行列交叉所組成的16個單元逐次進行研究。從消費者的角度對活動、環(huán)境、體驗和滿足與優(yōu)勢、劣勢、機遇與威脅的四個方面進行分析與評估，以柵格的形式成為表格，即為ASEB柵格分析方法，由此方法得以評估游客對旅游產品開發(fā)的深度滿意度，從而有利于在景區(qū)(點)中對消費者或者市場導向的產品進行開發(fā)與升級，為消費群體針對性地提供他們所需期望的滿意產品。ASEB柵格分析方法及其單元代號(表3)。 3.2呼和浩特旅游產品的柵格分析法3.2呼和浩特旅游產品的柵格分析法基于旅游資源定性評價、游客偏好和滿意度調查分析，用柵格分析法將二者結合起來最終
5、得到一個旅游資源評價結果柵格表(表4)。 從表4可知，游客對呼和浩特市的旅游主要是走馬觀花式的觀光游覽，游客停留時間短，被動地接受旅游和文化信息，這種游覽方式使游客很難形成深度體驗的暢快感受。同時，呼和浩特市的旅游產品單一，可選擇少，主題不明顯，特色不突出，缺乏能夠持續(xù)吸引游客的核心主題文化的引進，使得現(xiàn)有產品無法滿足游客的個性化和深度體驗需求。此外，由于呼和浩特市對自然旅游資源的開發(fā)也只是表面開發(fā)、粗放開發(fā)，并未真正體現(xiàn)其蒙古風情、草原文化、歷史文化旅游資源特色，加上游客停留時間短，由此導致游客在該區(qū)域未能深入感受草原蒙古文
6、化魅力，直接產生的經濟效益低。 4呼和浩特市旅游產品開發(fā) 通過上述ASEB柵格分析法對呼和浩特市旅游產品開發(fā)的現(xiàn)狀分析，應確立以民俗風情和歷史文化旅游產品開發(fā)為重點的呼和浩特市旅游產品深度開發(fā)的創(chuàng)新之路?！ ?.1旅游產品開發(fā)的指導思想 以呼和浩特市游游資源為基礎，結合周圍旗縣資源，根據市場需求，重點拓展民俗風情、草原文化休閑娛樂和都市旅游。在產品的設計上，依據自然地理、人文地理特征與長遠的歷史民族文脈，制定完整的設計方法，完善與深化區(qū)域文化旅游產品[16]。充分發(fā)揮呼和浩特歷史文化和自然資源的優(yōu)勢，重點開發(fā)、有效整合旅游
7、資源;在旅游產品類型方面，以觀光休閑和修學科考旅游及會議會務旅游相結合，構建體現(xiàn)呼和浩特市旅游形象的主導旅游產品，并形成不同特色的區(qū)域旅游產品群，確立中部旅游知名品牌為目標;在產品組合方面，注重形成穩(wěn)定的旅游線路，旅游產品設計注重產品之間的線路銜接，針對草原和沙漠生態(tài)環(huán)境脆弱的生態(tài)特征，選擇低資源消耗性開發(fā)項目。按照內蒙古三大資源類型構成的主體旅游資源系列，開發(fā)以草原、召廟文化、民族文化與歷史文化所構成四大類旅游產品。4.2旅游產品開發(fā)的創(chuàng)新策略基于上述指導思想，呼和浩特市應確立以呼和浩特市為中心，旗縣發(fā)散式開發(fā)的戰(zhàn)略，充分挖掘
8、呼和浩特市的大青山自然資源，民族文化與歷史文化所構成的主體旅游資源系列，深化休閑觀光旅游、民族風情與歷史文化旅游、產業(yè)與科普旅游等旅游種類。繼續(xù)開發(fā)托克托縣與清水河沿線黃河風光游、召廟文化游、武川大青山抗日根據地紅色圣地游和土默特左旗哈素海度假游，形成不同縣區(qū)獨
