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1、響應(yīng)面法優(yōu)化金蓮花總黃酮的超聲提取工藝徐秀泉[收稿日期][基金項(xiàng)目]江蘇大學(xué)大學(xué)生科研立項(xiàng)項(xiàng)目（Y09A098）[通訊作者]徐秀泉，Tel:0511-85038403，E-mail:xxq781026@sohu.com，博士生，講師，主要研究方向：天然活性成分提取分離及活性分析*，許源1，湯建1，尚磊2（1.江蘇大學(xué)藥學(xué)院，江蘇鎮(zhèn)江212013；2.江蘇大學(xué)京江學(xué)院，江蘇鎮(zhèn)江212013）[摘要]目的：優(yōu)化金蓮花總黃酮的超聲提取工藝。方法：以總黃酮得率為指標(biāo)，采用響應(yīng)面設(shè)計(jì)方法對(duì)影響總黃酮得率的乙醇濃度、提取時(shí)間及料液比進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果：最佳工藝條件為：采用體積分?jǐn)?shù)49%乙醇，料液比
2、1:43，在50℃下超聲提取22min，在此最佳條件下，總黃酮得率為12.02mg·g-1，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與模型預(yù)測(cè)值相符。結(jié)論：利用超聲方法提取金蓮花總黃酮工藝穩(wěn)定可靠。[關(guān)鍵詞]金蓮花；總黃酮；超聲提取；響應(yīng)面設(shè)計(jì)[中圖分類號(hào)]R284.2[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]Optimizationofultrasound-assistedextractionoftotalflavonoidsfromTrolliuschinensisBungebyresponsesurfacemethodologyXUXiu-quan1*，XUYuan1,TANGJian1,SHANGLei2（1.Coll
3、egeofPharmacy,JiangsuUniversity，Zhenjiang,212013,China；2.CollegeofJingjiang,JiangsuUniversity，Zhenjiang,212013,China）[Abstract]Objective:Tooptimizetheultrasound-assistedextractiontechnologyoftotalflavonoidsfromTrolliuschinensisBunge.Method:Thefactorssuchasethanolconcentration,extractiontimeand
4、liquid-materialratiowereoptimizedbyresponsesurfacemethodology.Result:Thehighestextractionrateoftotalflavonoidsbyultrasound-assistedextractioncouldarriveat12.02mg·g-1usingethanolconcentration49percent,liquid-materialratioof1:43,extractiontemperature50℃,andextractiontime22min,whichwasagreedwithm
5、odelpredictions.Conclusion:Theextractionprocessbyultrasound-assistedwasstableandreliable.[Keywords]TrolliuschinensisBunge;totalflavonoids;ultrasonic-assistedextraction;responsesurfacemethodology金蓮花(TrolliuschinensisBunge)為毛茛科金蓮花屬多年生草本植物，主要分布于我國(guó)河北、遼寧和吉林等省。金蓮花具有清熱解毒、抗菌消炎等作用，臨床主要用于上呼吸道感染、咽炎、扁桃體炎等
6、[1]。近年來研究發(fā)現(xiàn)其黃酮類化合物是抗氧化、抗病毒的主要活性成分[2~3]，對(duì)黃酮類活性成分的提取多采用傳統(tǒng)的加熱回流方式[4~5]，本研究采用先進(jìn)的超聲提取方法，利用響應(yīng)面設(shè)計(jì)方法優(yōu)化金蓮花總黃酮超聲提取工藝參數(shù)，為金蓮花資源的合理開發(fā)利用提供參考。1儀器與試藥金蓮花購(gòu)自江蘇鎮(zhèn)江九泰醫(yī)藥有限公司，經(jīng)江蘇大學(xué)藥學(xué)院沈絳英副主任藥師鑒定為毛茛科金蓮花屬金蓮花的干燥花蕾，粉碎過40目篩備用。蘆丁對(duì)照品（100080-200306）購(gòu)自中國(guó)生物制品檢定所，其它試劑均為國(guó)產(chǎn)分析純。UV-2550型紫外可見分光光度計(jì)（日本島津公司），DHG-9145鼓風(fēng)干燥箱(上海一恒科技有限公司)，KQ
7、—250DB型超聲波儀(昆明市超聲儀器有限公司)，BS110S型電子天平（北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公司）2試驗(yàn)方法2.1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制[6]精密稱取105℃干燥至恒重的蘆丁對(duì)照品12.7mg，加體積分?jǐn)?shù)70%的乙醇溶解，定容至50mL得254μg·mL-1蘆丁對(duì)照品儲(chǔ)備溶液，量取該儲(chǔ)備液0，1，2，3，4，5，6mL置于25mL容量瓶，分別依次加入5%NaNO21mL，10%AlNO31mL，4%NaOH10mL，最后用70%乙醇定容至25mL，于510nm波長(zhǎng)處測(cè)定
