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1、隆德縣馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現狀及對策 摘要介紹了隆德縣馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現狀，分析了馬鈴薯產業(yè)存在的問題，并提出今后馬鈴薯產業(yè)發(fā)展對策，以期為進一步做大做強馬鈴薯產業(yè)提供參考?！ ￡P鍵詞馬鈴薯產業(yè)；發(fā)展現狀；問題；對策；寧夏隆德 中圖分類號F316文獻標識碼A文章編號1007-5739（2016）02-0318-01 隆德縣位于六盤山西麓，海拔介于1720～2942m之間，年日照時數2200～2700h，年平均氣溫3～5℃，年降水量在470～620mm之間。降雨集中在7―9月，這3個月的降雨量占全年降雨量的60%左右。土壤的種類主要為黑壚土、黃綿
2、土，土層厚度較大。隆德縣海拔高，氣候冷涼，自然隔離條件好，傳毒媒介少，土壤中鉀元素的含量高，是馬鈴薯及其種薯生長的適宜地區(qū)。當地出產的馬鈴薯品質優(yōu)、口感好，深受市場歡迎，是馬鈴薯種薯種植的最佳區(qū)域。近年來，隆德縣以創(chuàng)建“六盤山（隆德）高海拔馬鈴薯種薯繁育基地縣”為目標，抓規(guī)模、抓良種、抓投入、抓機制、抓科技、抓機械，全力推進馬鈴薯產業(yè)擴規(guī)、提質、增效?！ ?隆德縣馬鈴薯產業(yè)發(fā)展現狀 1.1產業(yè)化程度不斷提高 2014年，隆德縣糧食作物面積的1/4為馬鈴薯，達到了8000hm2，是當地的第一大作物。馬鈴薯總產量達到了25.8萬t，總產值65
3、488萬元，農民種植馬鈴薯人均收入達到403元，馬鈴薯真正成為農民增收致富的“金豆豆”。有馬鈴薯加工企業(yè)3家，年加工生產能力10萬t；累計修建10t標準窖1000座，60t標準窖60座，1000t標準窖12座，2000t標準窖15座，使全縣年標準化貯藏能力達到5.2萬t。全縣有馬鈴薯專業(yè)合作組織50個，入社社員人數達到3000人，培育馬鈴薯農民經紀人80多名，在馬鈴薯品種引進、組織生產、貯藏運輸和市場銷售等產前、產中、產后環(huán)節(jié)中發(fā)揮著越來越重要的作用?！ ?.2機械化生產水平明顯提升 近年來，隆德縣采取社員“帶機入社”、籌資入股、業(yè)務部門扶
4、持等辦法，有效整合農機資源，集中建設機具庫棚，實行農機具統一管理維護、統一承攬農活、統一安排作業(yè)、統一收費標準“四統一”，提高了整體實力和技術水平，農業(yè)綜合機械化水平達到58.2%[1]。 1.3良繁體系建設初具規(guī)?！ ?015年以來，隆德縣以創(chuàng)建“六盤山（隆德）高海拔馬鈴薯種薯繁育基地縣”為抓手，加快馬鈴薯脫毒種薯三級良繁體系建設步伐，共建立馬鈴薯原種繁育基地2個，面積200.0hm2，繁育品種為隴薯3號和青薯2號；一級種繁育基地10個[2]，面積6666.7hm2；建立馬鈴薯良種繁育基地25個，面積1333.3hm2，馬鈴薯良種繁育面積
5、是2010年的2.5倍?！ ?存在的問題 一是隆德縣尚無脫毒中心，脫毒種薯推廣應用率低。2014年馬鈴薯種植面積8000.0hm2，推廣脫毒種薯6666.75hm2，脫毒種薯推廣應用率不足50%[3]。二是沒有完備的種薯繁育體系，運行機制市場化不完全，缺乏活力，種薯繁育和基地建設過程中沒有企業(yè)的參與，企業(yè)的龍頭帶動作用沒有發(fā)揮出來。三是沒有專門的馬鈴薯質量檢測檢驗機構，缺乏必要的檢測檢驗設備，無法進行田間檢測和室內檢測，脫毒種薯質量無法保證。缺乏產業(yè)研發(fā)隊伍和市場中介力量，整個產業(yè)缺乏資金投入。四是地形地貌復雜，難以集中連片，無法大面積開展
6、機械作業(yè)。五是地方財政困難，投入跟不上，制約著農機裝備水平的快速提高。農機專業(yè)合作組織運行機制不合理，發(fā)展緩慢。六是基層農機服務體系建設亟待加強。七是農機化技術培訓與宣傳有待提高[4]?！ ?發(fā)展對策 3.1優(yōu)化品種布局 依據不同地貌的特點，以市場需求為導向，堅持效益最大化原則，全面推廣拱棚早熟馬鈴薯種植技術，擴大生產規(guī)模，精心培育無公害早熟菜用型品牌，提高市場競爭力和銷售價格。開展馬鈴薯單產和品質提高試驗，建立馬鈴薯創(chuàng)高產示范基地1533.3hm2?！ ?.2加快良繁體系建設步伐 按照“一村一品”“一鄉(xiāng)一帶”的要求集中進行專業(yè)化、封閉
7、式繁育。到2016年，建立原種繁育專業(yè)村5個，面積133.3hm2；一級種薯繁育專業(yè)村40個，面積4000.0hm2，逐漸推進馬鈴薯脫毒化、品種專用化。在培育龍頭企業(yè)的建設過程中做好基地建設，通過基地建設支持龍頭企業(yè)的發(fā)展，通過龍頭企業(yè)的定向投入、定向服務、訂單收購等形式，形成穩(wěn)固的“公司+基地+農戶”5的種植模式，爭取建設馬鈴薯快繁中心、脫毒中心和質量檢測中心，開展新品種的引進試驗示范、脫毒改良和推廣應用，提高種薯的科技含量和品質。 3.3完善產業(yè)鏈條 在建設馬鈴薯高產示范園區(qū)的基礎上，推廣專用型馬鈴薯品種選育和脫毒種薯繁育等技術為重點
8、，積極引進推廣新技術、新品種、新成果，按照“三化”（脫毒化、專用化、機械化）的目標，集中配套測土配方施肥技術、高產栽培技術、加強病蟲害預測預報和綜合防治。建立政府引
