懷孕2個(gè)月食譜推薦

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1、懷孕2個(gè)月食譜推薦懷孕2個(gè)月營(yíng)養(yǎng)提示　　這個(gè)月是胎兒器官形成的關(guān)鍵時(shí)期，最原始的大腦已經(jīng)形成，這一時(shí)期的飲食營(yíng)養(yǎng)主要以富含維生素、微量元素鋅以及易于消化、蛋白質(zhì)含量豐富的食物為主。當(dāng)然，葉酸的補(bǔ)充也要繼續(xù)進(jìn)行。這個(gè)月所必須的營(yíng)養(yǎng)素主要包括以下幾種。　　1、蛋白質(zhì)。這個(gè)月蛋白質(zhì)的攝入不必刻意追求一定的數(shù)量，但要保證質(zhì)量。大概每天攝入80克左右即可，可以考慮用植物蛋白代替動(dòng)物蛋白，豆制和蘑菇可以多吃一些?！　?、脂肪。需攝入60克/天，營(yíng)養(yǎng)素主要來源于油類、奶類、堅(jiān)果。一般來說，植物油比動(dòng)物油脂好，消化率在95%以上，亞油酸含量也豐富?！　?、葉酸。需攝入400微克/天，主

2、要來源于有葉蔬菜例如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉、動(dòng)物肝等。建議食用葉酸含量多的食物不要長(zhǎng)時(shí)間加熱，以免破壞食物中的葉酸?！　?、維生素A。需攝入1000微克/天，主要來源于動(dòng)物肝臟、魚肝油、奶類、蛋類、魚卵。與脂類、酸性食物一起烹調(diào)，有利于維生素A的吸收?！　?、鋅。需攝入20毫克/天，主要來源于魚類、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、豆類。谷類中的植酸會(huì)影響鋅的吸收，精白米和精白面粉含鋅量少，所以食物不要加工太精細(xì)?！　言?月宜吃食物　　宜吃：懷孕2個(gè)月，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量會(huì)增加一倍。應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及其帶來的不良后果。同時(shí)應(yīng)該需要繼續(xù)葉酸的補(bǔ)充?！　?、葉

3、酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬?！　?、鐵類：牛肉、瘦肉、肝、腎、蛋黃、櫻桃、桃子、菠蘿?！　?、蛋白質(zhì)：雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類?！　言?月忌吃食物　　忌吃：懷孕2個(gè)月，要對(duì)以下食物忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物，這些食物易導(dǎo)致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀?！　?、水果：龍眼(桂圓)、山楂、木瓜?！　?、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末?！　?、海鮮河鮮：螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉?！　言?月精選食譜　　懷孕2個(gè)月，胎兒大腦已形成，這個(gè)時(shí)候是胎兒器官發(fā)育的時(shí)期，在飲食上要注意補(bǔ)充

4、充足的葉酸、蛋白質(zhì)，避免吃一些具有收縮子宮、寒性的食物。這個(gè)時(shí)候孕媽媽可能開始受到早孕反應(yīng)的折磨，會(huì)出現(xiàn)孕吐、食欲不振的情況。不妨一起來看看以下四款色香味俱全的美食吧，營(yíng)養(yǎng)搭配，是孕媽媽的最佳搭配?！　言?月精選補(bǔ)蛋白食譜：甜豆炒鮮貝　　食材：　　鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量?！　∽龇ǎ骸　?、豌豆洗凈。鍋中水燒開，放入豌豆?fàn)C一下，十秒撈出瀝干。　　2、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會(huì)兒，放入姜絲拌勻?！　?、鍋燒熱放油，油溫?zé)岬臅r(shí)候倒入腌制好的鮮貝，滑炒開?！　?、加入半湯匙料酒炒勻，看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)

5、為白色，立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽，快速翻炒均勻后，倒入少許調(diào)好的水淀粉，勾個(gè)薄薄的芡汁即可出鍋?！　」πВ乎r貝的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，高蛋白，低脂肪，易消化，而且肉質(zhì)鮮甜，是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品?！　言?月精選開胃食譜：鮮香擔(dān)擔(dān)面　　食材：　　豬肉300克、面條(生)250克、洋蔥4個(gè)、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個(gè)、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙?！　∽龇ǎ骸　?、肉切小丁后粗?jǐn)爻扇怵W，紅蔥頭切片，鍋內(nèi)1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色，加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油?！　?

6、、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi)，放入熟雞蛋及所有調(diào)味料，清水250ml，用中火煮開后，轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁?！　?、鮮蝦去頭，去殼(備用)蝦仁洗凈備用，鍋內(nèi)1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，姜片炒至變色，注入清水500ml，煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫，加入鹽，白胡椒粉調(diào)味。　　4、鍋內(nèi)放少量鹽，燒開水，放入面條，中途加3次冷水煮至熟，撈起備用。剩下的面湯，分別將蝦仁、豆芽菜燙熟?！　?、最后將面條放入蝦高湯，擺蝦仁，豆芽菜，鹵蛋切半，淋上鹵肉燥即可?！　」πВ航?jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以有利于消化，大大減少腸胃疾病的發(fā)生?！　言?月精選補(bǔ)葉酸食譜：姜汁菠菜　　

7、食材：　　嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量?！　∽龇ǎ骸　?、菠菜從中剖開?！　?、入沸水中斷生，撈出瀝水?！　?、將菠菜淋芝麻油拌勻，放盤中?！　?、將生姜去皮，切成細(xì)末入碗中?！　?、加鹽、醬油、醋，味精調(diào)成姜汁。　　6、將菠菜、姜計(jì)分盤同時(shí)上桌，吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁?！　」πВ翰げ四艽龠M(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力和抗病能力?！　言?月精選緩解孕吐食譜：雞蛋三明治　　食材：　　白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50g裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只，黑胡椒粉和鹽各1小撮，午餐方火腿適量，黃瓜半根?！　∽龇ǎ骸　?、白煮