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1、懷孕2周食譜推薦懷孕2周營養(yǎng)提示 1、為保證胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,要多吃葉酸的食品,如櫻桃、桃、李、杏、紅果等新鮮水果中都含有豐富的葉酸,不妨根據(jù)自己的喜好酌情選用。每餐應盡量選擇兩種蔬菜,一種制成半葷半素的菜肴,一種做成全素的菜肴為好。也可以遵照醫(yī)囑補充葉酸片劑,以保證充足的葉酸?! ?、飲食上要保證熱量的充足供給,最好在每天供給正常人需要的5116千焦(2200千卡)的基礎(chǔ)上,再加上1672千焦(400千卡),以供給性生活的消耗,同時為受孕積蓄一部分能量?! 言?周宜吃食物 宜吃:以米食為主,增加豬肉、雞蛋。這一時期的飲食與胎兒的脊髓發(fā)育有關(guān)。為保證寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育
2、,要多吃富含葉酸的食品,如櫻桃、桃、李等,也可遵醫(yī)囑補充葉酸片劑?! ?、含葉酸食物:萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬?! ?、蛋白質(zhì):雞蛋、豬瘦肉、雞肉、豆制品、小米?! 言?周忌吃食物 忌吃:懷孕2周,要對以下食物忌口:有活血通淤、收縮子宮功效的食物;性寒冷而滑利、生物堿含量大的食物,這些食物易導致漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。 1、水果:龍眼(桂圓)、山楂、荔枝、杏仁、胡桃?! ?、海鮮河鮮:螃蟹、甲魚、田螺、螺螄、蚌肉。 懷孕2周精選食譜 推薦食譜一:枸杞玉米五彩羹 食材: 玉米粒(鮮)200克、枸杞子10克、燕麥片(即食)30克、甜豌豆20克、菠蘿丁50克
3、?! ∽龇ǎ骸 ?、將枸杞子洗凈泡軟?! ?、菠蘿、胡蘿卜去皮切丁,玉米粒、豌豆清洗干凈?! ?、鍋中加入清水適量,放入燕麥片?! ?、燕麥煮到粘稠狀?! ?、下入玉米粒、甜豌豆煮熟?! 」πВ骸 ¤坭接衩赘逑阄稘猓肟谙闾?,色澤美艷,經(jīng)常食用可以讓皮膚更加嬌嫩。豐富的食材為備孕期女性、孕婦和產(chǎn)婦提供多重營養(yǎng)?! ⊥扑]食譜二:蘑菇豆腐燜蝦 食材: 蝦250克,蘑菇100克,豆腐1塊,色拉油適量,食鹽適量,醬油少許,姜少許,料酒適量,淀粉少許,水淀粉少許,小蔥少許?! ∽龇ǎ骸 ?、蝦子洗凈去頭去殼(留著不要扔),從背部中間劃開,去除蝦線,加腌蝦料拌勻腌制片刻?! ?、鍋內(nèi)倒略多一
4、點油,放入蝦頭蝦殼翻炒(時間要稍微長點),直至鍋中的油變?yōu)榧t色,把炸酥的蝦頭蝦殼取出(炸酥的蝦頭蝦殼留著可以吃,給狗狗補充鈣質(zhì)也很不錯)。 3、把腌制好的蝦仁放入蝦紅油中快速大火翻炒至變色馬上盛出?! ?、鍋中余油爆香蔥姜末(如果油多,可以盛出來一部分)?! ?、把蘑菇倒入翻炒均勻,再下入豆腐,加入調(diào)味料和少許水稍微燜煮入味?! ?、最后放入蝦子拌炒,用水淀粉勾薄芡,起鍋撒上蔥花即可?! 」πВ骸 ∧⒐娇梢蕴岣邫C體免疫力,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力?! ⊥扑]食譜三:杏鮑菇炒荷蘭豆 食材: 荷蘭豆300g、紅椒1個、杏鮑菇300g、蔥末少許
5、、姜末少許、生抽適量、白糖少許、鹽雞精少許?! ∽龇ǎ骸 ?、荷蘭豆摘洗干凈?! ?、杏鮑菇切片,紅椒切塊?! ?、荷蘭豆焯一下水,馬上放涼水中備用。 4、鍋中放少量油,油熱后放姜末和蔥末,再放入杏鮑菇和紅椒塊,用小火慢慢煎至軟身?! ?、放入焯過水的荷蘭豆快速翻炒,加入鹽、白糖、生抽翻炒均勻,最后加雞精即可?! 」πВ骸 ⌒吁U菇炒荷蘭豆對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等癥狀均有療效,是備孕未準媽媽、準媽媽和新媽們很好的食療菜譜?! ⊥扑]食譜四:枸杞山藥蒸糕 食材: 山藥100克、大米粉185克、牛奶100毫升、枸杞子1撮、芝麻1茶勺、蜂蜜2大匙、果糖2大匙?! ∽龇ǎ骸?/p>
6、 1、山藥削皮洗凈,切成小塊,放入攪拌機里攪成泥?! ?、然后加入牛奶、蜂蜜、米粉?! ?、充分攪拌均勻?! ?、將拌好的米粉山藥糊倒入抹油的容器中?! ?、上面撒上枸杞,放入蒸鍋,蒸15分鐘。出鍋后,撒上黑芝麻,再淋上果糖即可,趁熱吃口感較好。 功效: 山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱的孕婦進補食用。