懷孕1周食譜推薦

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1、懷孕1周食譜推薦懷孕1周營(yíng)養(yǎng)提示　　1、營(yíng)養(yǎng)要豐富全面，保證每天的飲食結(jié)構(gòu)合理，配餐中要盡量包括主食(米、面或其他雜糧);有色蔬菜(紅、黃、綠色)與水果;魚、肉、禽、蛋、奶及豆制品、食用油、調(diào)味品、堅(jiān)果類食品等。這樣才能均衡膳食，保證營(yíng)養(yǎng)?！　?、每天清晨空腹喝一杯新鮮的白開水或礦泉水，可以起到洗滌體內(nèi)器官的作用，而且對(duì)改善器官功能、防治一些疾病的發(fā)生都有很大好處?！　?、一定要吃早餐，而且要保證早餐的質(zhì)量。最好有50克面包或粥作為主食，1個(gè)雞蛋(或四五片牛肉)，250毫升牛奶或豆?jié){，少量蔬菜，要做到營(yíng)養(yǎng)豐富均衡?！　言?周宜吃

2、食物　　宜吃：以米食為主，輔以青菜、海產(chǎn)品。因這一時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)與胎兒大腦發(fā)育有關(guān)。配餐表中要盡量包括主食、有色蔬菜與水果、魚、肉、禽、蛋、奶及豆制品，保證營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)要補(bǔ)充葉酸?！　?、主食：米、面或其他雜糧?！　?、堅(jiān)果類食物：核桃、杏仁?！　?、鮮果、鮮菜汁鮮果、鮮菜汁：當(dāng)季的時(shí)令性新鮮水果能解除體內(nèi)堆積的毒素和廢物，把積累在細(xì)胞中的毒素溶解并由排泄系統(tǒng)排出體外。　　4、含葉酸食物：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴桃、櫻桃、檸檬?！　言?周忌吃食物　　忌吃：一是味精，味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。二是補(bǔ)品，容易

3、加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。三是含有添加劑的食品，罐頭食品、油條絕對(duì)禁止?！　?、補(bǔ)品：人參、桂圓、海參?！　?、添加劑食品：罐頭食品、油條?！　?、避免辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕的準(zhǔn)媽媽食用大量這類食品后，同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。　　4、避免飲酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素?！　言?周精選食譜　　推薦食譜一：雙耳牡蠣湯　　食材：　　水發(fā)木耳，牡蠣各100克，水發(fā)銀耳50克，料酒10克，蔥姜汁20克，精鹽3克，雞精2克，味精、

4、醋各1克，胡椒粉0.5克，高湯500克。　　做法：　　1、將木耳、銀耳撕成小塊?！　?、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥！　?、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、料酒、蔥姜汁、雞精煮約15分鐘。　　4、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入味精、胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。　　功效：　　雙耳牡蠣湯味道鮮美，并且含有豐富的鈣、鐵、鋅，能夠滿足孕前、孕期和月子?jì)寢尩臓I(yíng)養(yǎng)需求?！　⊥扑]食譜二：砂鍋老豆腐　　食材：　　豆腐1塊、五花肉30克、蝦仁30克、韭菜5根、食鹽少許、蔥2克、豬油(煉)1大勺、雞汁適量、白糖1小勺?！　∽龇ǎ骸　?、五花肉

5、切片?！　?、老豆腐用手掰成塊。將雞腿骨加水，煮半小時(shí)左右，棄掉雞腿骨不用?！　?、鍋入豬油，炒香肉片和蔥片，倒入煮好的高湯和老豆腐?！　?、再轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入少許鹽和糖?！　?、大火燒開轉(zhuǎn)中小火煲1小時(shí)左右，加入處理好的蝦仁煮幾分鐘。再加入洗凈切段的韭菜稍煮片刻即可?！　」πВ骸　∩板伬隙垢卸怪破?，豆制品是產(chǎn)婦不可或缺的食物，符合備孕夫婦、孕婦和產(chǎn)婦對(duì)豆類食物的攝取量，同時(shí)也有催乳的功效?！　⊥扑]食譜三：糖醋小排　　食材：　　豬小排1000克、食鹽1.5茶匙、醋4湯匙、蔥2段、姜2片、八角2個(gè)、白糖6湯匙、水100克。　　做

6、法：　　1、鍋中倒入足量的水，放入排骨，燒開后，再焯煮3分鐘?！　?、撈出排骨沖洗干凈，焯燙的水倒掉不要?！　?、另起鍋，倒入足量的水，燒開。將姜片蔥段八角裝入調(diào)料包?！　?、鍋中水沸后，倒入排骨，再次燒開后，放入調(diào)料包和鹽，大火燒開五分鐘，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘至八成熟。將排骨撈出倒入炒鍋中，倒入糖醋料(排骨湯即燉好排骨的清湯)，中小火燉至湯汁兒收濃稠即可?！　?、關(guān)火，成盤，撒少許熟白芝麻?！　」πВ骸　∝i肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效,為備孕夫婦、孕婦和產(chǎn)婦打下良好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。　　推薦食

7、譜四：核桃玉米奶　　食材：　　玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量?！　∽龇ǎ骸　?、玉米掰成玉米粒。　　2、核桃剝殼，取出核桃仁?！　?、玉米粒加一杯核桃放入豆?jié){機(jī)，加水至水位線，按玉米汁鍵，打成玉米汁?！　?、將玉米汁過濾，往玉米汁里注入牛奶?！　?、加核桃碎即成。　　功效：　　核桃有助于強(qiáng)健大腦，提高記憶力，同時(shí)能夠提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，有助備孕男女受孕。對(duì)于孕婦和產(chǎn)婦來說，核桃也是良好的能量供給。