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1、懷孕20周食譜推薦懷孕20周營(yíng)養(yǎng)提示 腹部越來越大,體重急劇增加,由于子宮擠壓胃腸,影響胃腸排空,你可能常常感到到飽脹、便秘。 1.孕媽媽在孕期常會(huì)改變對(duì)食物的喜惡,所以,有偏食習(xí)慣的孕媽媽可以利用這個(gè)機(jī)會(huì)糾正自己的飲食習(xí)慣。 2.孕媽媽日漸增大的子宮很容易壓迫血管和神經(jīng),使腿部血液循環(huán)不良,并出現(xiàn)痙攣的現(xiàn)象。因此,孕媽媽在飲食方面要保持營(yíng)養(yǎng)均衡,多攝取富含鈣、鉀、鎂的食物,如牛奶、豆腐、蔬菜等。 這段時(shí)間,容易出現(xiàn)見紅現(xiàn)象,所以孕媽忌過食巧克力、辣椒、桂圓等熱性、刺激性食物或火鍋?! 言?0周宜吃食物 懷孕20周為了保證胚胎發(fā)育和你生理變化的需要,要合理
2、調(diào)配膳食以保證熱能和營(yíng)養(yǎng)素的供給?! ?.保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給孕早期母體子宮已開始增大,胚胎、胎盤開始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)?! ?.確保無(wú)機(jī)鹽和維生素的供給無(wú)機(jī)鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細(xì)胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育?! ?.食物可口能促進(jìn)食欲妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),嘔吐嚴(yán)重還會(huì)失水,所以食物應(yīng)含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無(wú)機(jī)鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進(jìn)食欲,烹調(diào)方式以清淡為宜?! 言?0周忌吃食物 辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使
3、胃腸分泌減少,造成胃痛、痔瘡、便秘。不少孕婦較喜歡吃酸山楂,但是過量食用可使子宮收縮導(dǎo)致流產(chǎn),所以要少吃。 味精是平時(shí)很普通的調(diào)味品,但是孕婦就要注意少吃或不吃。味精主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育?! 言?0周精選食譜 推薦食譜一:果香紅薯泥 食材:中型紅薯1個(gè)、小蘋果1個(gè)、牛奶適量、酸奶少許 做法: 1、紅薯洗凈,切厚片,平鋪盤中,包上保鮮膜?! ?、將紅薯燜熟。 3、蘋果洗凈、切成與紅薯等大的塊?! ?、熟透的紅薯去皮。 5、紅薯與蘋果塊一并放入攪拌機(jī)?! ?、加入適量牛奶
4、,加至食材的1/2處即可,一起攪拌成薯泥。將薯泥過一遍篩,表面澆上少許酸奶。 功效:蘋果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收,而紅薯又能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),這樣一道果香紅薯的搭配是非常棒的?! ⊥扑]食譜二:白果腐竹粥 食材:大米適量、白果(干)15克、腐竹適量、食鹽少許 做法: 1、干腐竹預(yù)先用水泡開,切成小段。 2、白果用熱水泡后,剝殼去皮,我買的包裝白果,直接洗凈。 3、米洗凈?! ?、各種材料加少量油、鹽和適量清水浸泡半小時(shí)?! ?、將米連泡米水、腐竹與白果一起放入煲內(nèi),加適量清水,煮沸后慢煲2小時(shí)?! ?、加少許鹽調(diào)味上盤即可?! 」πВ焊窬哂辛己玫慕?/p>
5、腦作用,有利于智力發(fā)育,孕婦、寶寶都可以適量食用?! ⊥扑]食譜三:扁豆?fàn)F面 食材:豆角260克、面條適量、豬里脊肉1小塊、色拉油適量、食鹽4克、蔥5克、蒜8瓣、料酒少許、生抽5克、老抽5克、耗油適量。 做法: 1、豆角260克,洗凈,掰成5厘米左右的長(zhǎng)段?! ?、豬肉一小塊,洗凈切片,加料酒,生抽,老抽,白胡椒粉,鹽腌制入味;大蒜8瓣,洗凈切碎末。 3、面條加水煮到七八成熟,撈出備用。 4、鍋中倒一點(diǎn)油,放入肉片炒到變色,再放入蔥花炒出蔥香味?! ?、再下入豆角,翻炒幾下后加鹽,生抽,老抽,炒勻。 6、這時(shí)倒入熱水,水量將將沒過豆角,然后均勻鋪上蒸到七八分
6、熟的面條,蓋上鍋蓋,中小火燜。待湯汁收的差不多了,加一點(diǎn)蠔油,拌炒均勻。最后把火調(diào)大,撒入蒜末,邊炒勻邊收干湯汁就可以了。喜歡吃醋的最后還可以再烹一點(diǎn)醋?! 」πВ罕舛?fàn)F面適合產(chǎn)后乳汁不下的婦女食用,不僅能夠催乳,月子階段還可以幫助媽媽們補(bǔ)血?! ⊥扑]食譜四:檸檬薏米水 食材:薏米1把、檸檬半個(gè)。 做法: 1、把薏米先泡3個(gè)小時(shí)?! ?、鍋中加水,水開后加入薏米煮開,轉(zhuǎn)小火熬制一個(gè)半小時(shí),水的比例要比我們平時(shí)煮粥多一些。 3、等到把水熬到變成淡奶白色并有些黏稠時(shí)即可?! ?、煮好的湯就是薏米水了,把薏米水倒出,晾涼后放入切好的檸檬片?! ?、點(diǎn)綴一片薄荷即可飲
7、用?! 」πВ簷幟手泻袡幟仕猁},能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,排毒功效顯著,能迅速補(bǔ)充維C提高免疫力。