服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

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1、服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理姜旺生楊洋編著服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材中國(guó)紡織出版社服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理學(xué)習(xí)本課程的目的與意義一件優(yōu)秀的服裝產(chǎn)品，是現(xiàn)代實(shí)用藝術(shù)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合，而現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)又需要賦予科學(xué)、合理的經(jīng)營(yíng)管理。(2)服裝工業(yè)生產(chǎn)由于工藝復(fù)雜，一件產(chǎn)品往往需要幾十道甚至上百道制作工序才能完成，而且有的工序還要靠手工操作，因此，服裝工業(yè)是勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，技術(shù)管理環(huán)節(jié)多，因素復(fù)雜，質(zhì)量控制的任務(wù)繁重。(3)一個(gè)服裝企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，必須具有創(chuàng)新能力，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)要提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，這些都和服裝生產(chǎn)管理密不可分。

2、在一個(gè)企業(yè)中，生產(chǎn)管理水平的高低甚至?xí)苯佑绊懙狡髽I(yè)的生存。(4)因此，服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理是一門(mén)非常重要的課程，無(wú)論是對(duì)設(shè)計(jì)師、制板師，還是企業(yè)家都具有非常重要的意義。內(nèi)容體系介紹第一章服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)與生產(chǎn)運(yùn)行鏈第二章服裝新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與接訂單第三章服裝投產(chǎn)前的準(zhǔn)備第四章服裝裁剪工程的運(yùn)行與管理第六章服裝的后整理工程的運(yùn)行與管理第七章服裝生產(chǎn)跟單緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第五章服裝縫制工程的運(yùn)行與管理退出第一節(jié)服裝生產(chǎn)與現(xiàn)場(chǎng)管理第二節(jié)服裝企業(yè)的用工荒導(dǎo)致生產(chǎn)模式的變化緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第一節(jié)服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理一、我國(guó)服裝工

3、業(yè)的形成與發(fā)展對(duì)服裝生產(chǎn)管理的影響返回緒論目錄新中國(guó)成立以前，我國(guó)的服裝業(yè)一直停留在小而散的手工業(yè)階段。前后用了30年時(shí)間，直到1980年才完成了服裝工業(yè)的形成階段——傳統(tǒng)型人治管理，設(shè)備陳舊、效益低下。1980年我國(guó)服裝產(chǎn)值僅為6.8億元人民幣，出口幾乎為零。改革開(kāi)放以后，我國(guó)服裝工業(yè)進(jìn)入了騰飛發(fā)展階段，其特點(diǎn)如下：1.新的服裝工業(yè)企業(yè)一開(kāi)始就進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，產(chǎn)品以市場(chǎng)為導(dǎo)向，追求利潤(rùn)最大化，企業(yè)得以迅速擴(kuò)張。2.起點(diǎn)高、規(guī)模大，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。3.打破前店后廠的傳統(tǒng)形式，全部生產(chǎn)成衣，實(shí)現(xiàn)真正意義上的工業(yè)生產(chǎn)。

4、緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第一節(jié)服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理現(xiàn)代服裝生產(chǎn)是工業(yè)化生產(chǎn)，無(wú)論產(chǎn)品的款式、質(zhì)量及其生產(chǎn)管理都發(fā)生了質(zhì)的飛躍目前，我國(guó)是世界服裝第一生產(chǎn)大國(guó)，也是服裝出口大國(guó)，中國(guó)已被世界稱為“世界服裝工廠”，為世界60多億人口生產(chǎn)服裝，所以說(shuō)服裝生產(chǎn)在服裝企業(yè)中處于核心地位。服裝企業(yè)所有的職能部門(mén)都是圍繞著服裝生產(chǎn)展開(kāi)工作的。二、服裝工業(yè)生產(chǎn)在服裝企業(yè)中的地位返回緒論目錄緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第一節(jié)服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理三、服裝生產(chǎn)管理的重要意義返回緒論目錄既然服裝生產(chǎn)在服裝企業(yè)中處于核心地位，那么服裝生產(chǎn)管理在服裝企業(yè)的管理中也是

5、核心管理。服裝生產(chǎn)管理的內(nèi)容包括生產(chǎn)要素管理、訂單計(jì)劃管理、全程品質(zhì)管理、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理以及與生產(chǎn)相關(guān)的設(shè)備管理和生產(chǎn)信息管理。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理（簡(jiǎn)稱現(xiàn)場(chǎng)管理）靶向性很強(qiáng)，就是針對(duì)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到成品包裝的組織、運(yùn)行、指揮與協(xié)調(diào)的生產(chǎn)一線管理，它的重要意義在于：1.保證生產(chǎn)的穩(wěn)定與順暢，提高生產(chǎn)效率。2.保證企業(yè)提高效益，增加競(jìng)爭(zhēng)力。3.現(xiàn)場(chǎng)管理有利于人才的成長(zhǎng)和提高技術(shù)工人的工資收益。緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第二節(jié)服裝企業(yè)用工荒導(dǎo)致生產(chǎn)模式是的變化一、我國(guó)服裝工業(yè)目前是生產(chǎn)模式我國(guó)服裝工業(yè)在經(jīng)過(guò)30多年快速發(fā)展的同時(shí)，為了適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，服

6、裝工業(yè)的生產(chǎn)根據(jù)行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)的格局，形成了多種模式，主要包括以下幾類：緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)返回緒論目錄主要生產(chǎn)模式品牌服裝生產(chǎn)貼牌服裝生產(chǎn)承接外發(fā)生產(chǎn)基地生產(chǎn)1.品牌服裝生產(chǎn)品牌服裝是指具有一定市場(chǎng)認(rèn)知度、形象較為完整并有一定商業(yè)信譽(yù)的服裝產(chǎn)品的系統(tǒng)。通俗一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，就是以品牌理念經(jīng)營(yíng)的服裝產(chǎn)品。服裝的品牌首先是代表著服飾的某種屬性和風(fēng)格。它是一種價(jià)值和一種資產(chǎn)，也是一種文化。2.貼牌服裝生產(chǎn)指一家廠商根據(jù)另一家廠商的要求，為其生產(chǎn)產(chǎn)品和產(chǎn)品配件，亦稱為定牌生產(chǎn)或授權(quán)貼牌生產(chǎn)。既可代表委托其他廠商加工，也可代表轉(zhuǎn)包合同加工。國(guó)內(nèi)習(xí)慣

7、稱為協(xié)作生產(chǎn)。返回緒論目錄緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)第二節(jié)服裝企業(yè)用工荒導(dǎo)致生產(chǎn)模式是的變化3、承接外發(fā)生產(chǎn)出口服裝廠商，因利潤(rùn)微薄，所以他們都是竭盡全力有單就接，常常因無(wú)力按時(shí)交貨，只好找協(xié)作單位幫忙，將服裝“外發(fā)”加工。就這樣派生出一種新的小企業(yè)，也就是專門(mén)接外發(fā)服裝來(lái)加工。4、基地生產(chǎn)這類服裝出口企業(yè)是專門(mén)承接國(guó)外服裝訂單的貿(mào)易企業(yè)，接到訂單后，就外發(fā)或外包給各種服裝生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行加工,然后付給加工費(fèi)或收購(gòu)，再賣給國(guó)外客戶。長(zhǎng)期以來(lái)，外貿(mào)服裝一直徘徊在沒(méi)有品牌和專利優(yōu)勢(shì)、沒(méi)有完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、幾乎沒(méi)有附加值的三無(wú)狀態(tài)。返回緒論目錄第二節(jié)

8、服裝企業(yè)用工荒導(dǎo)致生產(chǎn)模式是的變化緒論服裝生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理與我國(guó)服裝工業(yè)二、我國(guó)服裝工業(yè)的發(fā)展對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的要求第二節(jié)服裝企業(yè)的用工荒導(dǎo)致