[精品]浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策

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1、浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對策鐵皮石斛是我國的名貴中藥材，是國家重點保護的藥用植物品種之一。自古被稱為“滋陰圣品”，道家養(yǎng)生經(jīng)典《道藏》將它譽為“中國九大仙草”之首，民間有“救命仙草”之稱。鐵皮石斛主耍成分是右斛堿、6-輕基石斛堿、石斛次堿及石斛多糖等，有較強的滋補作用和養(yǎng)生滋陰等功效。藥用部分是新鮮的或干燥的莖，具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效，常用于熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱等多種癥狀。近年來，浙江省鐵皮右斛產(chǎn)業(yè)取得一立的發(fā)展。浙江省種植而積、年產(chǎn)量和效益居全國第一，是全

2、國有名的鐵皮石斛產(chǎn)地。1鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國對鐵皮石斛的研究和使用已有2000多年的歷史，但直到上世紀90年代，由于人工栽培技術(shù)的應(yīng)用，鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化之路才得以起步。1993年，浙江天皇藥業(yè)在天臺對鐵皮石斛人工栽培取得成功之后，率先在國內(nèi)推出了鐵皮楓斗、鐵皮楓斗晶等鐵皮石斛加工品，從而邁開了鐵皮右斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一步。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前我省鐵皮石斛產(chǎn)值已近40億元，大小生產(chǎn)企業(yè)已近40家，苴中大多數(shù)是近十年內(nèi)加入這個行業(yè)的。無論是在規(guī)模還是在技術(shù)上，浙江的鐵皮右斛產(chǎn)業(yè)已遠遠地走在了全國前列。而據(jù)權(quán)威專家預(yù)計，鐵皮石斛市場將會全

3、而超過洋參，目前洋參在國內(nèi)有100個億元的市場。因此，浙江在搶占口大的鐵皮石斛市場上，有著其他省份不可企及的先發(fā)優(yōu)勢。但是和任何一個新興的行業(yè)一樣，鐵皮石斛市場也需要經(jīng)歷一個從不規(guī)范到規(guī)范的過程。2鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效2.1產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴張。近年來浙江省鐵皮石斛種植規(guī)模不斷擴大，2013年種植面積不完全統(tǒng)計1?6萬畝，全省有醫(yī)藥企業(yè)、種植企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶基地近100家，主耍分布在臺州的天臺，溫州的樂清，金華的義烏、武義、婺城，杭州的臨安、建德、桐廬、富陽、余杭、淳安，紹興的嗦州、諸暨，湖州的德清，寧波的鄭州和麗水

4、的慶元、景寧等地，其中規(guī)模在100畝以上的40多家，1000畝以上的4家。2.2種植技術(shù)不斷規(guī)范化。鐵皮石斛是滋陰補虛的奇藥，素有“救命仙草”之稱。不過，由于鐵皮石斛對生存的生態(tài)條件要求十分特殊苛刻，口然繁殖率極低，再加上自古以來人們的過度采挖，目前野生鐵皮石斛的數(shù)量已十分稀少，因此被列為國家二級保護植物，嚴禁采摘。鐵皮楓斗則是鐵皮石斛經(jīng)過烘焙后形成的干品。GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范）是為確保中藥材的質(zhì)量而推出的。從工態(tài)環(huán)境、種植到栽培、采收到運輸、包裝，每一個環(huán)節(jié)都要處在嚴格的控制Z下。所栽培的鐵皮石斛，其有效成分黑節(jié)草多糖含

5、量達30%以上。在當前鐵皮石斛原料魚目混珠的局面下，實行GAP有助于全程控制鐵皮石斛的質(zhì)量。實行GAP,這是中國中藥材產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向。要改變目前鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)詭不完全規(guī)范的現(xiàn)狀，實行GAP是一種有效方法，同吋也是生產(chǎn)企業(yè)增強競爭力的必然選擇。浙江天皇藥業(yè)有限公司董事長陳立鉆是全省乃至全國對鐵皮石斛進行產(chǎn)業(yè)化嘗試的第一人，也是目前推動鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化故成功的人。天皇紗業(yè)位于天臺的2507畝鐵皮石斛種植基地，2005年通過國家醫(yī)藥管理局組織的GAP認證，從而成為全國獲此“殊榮”的第一家鐵皮石斛生產(chǎn)企業(yè)。這被業(yè)內(nèi)視作是走向規(guī)范化的一個新

6、起點。經(jīng)過多年的鐵皮石斛種植實踐探索，不斷總結(jié)完善了系列種植經(jīng)驗和技術(shù)。特別是近年來浙江省在鐵皮石斛品種選育、鐵皮石斛病蟲害防治、施肥量和栽植密度、海拔高度選擇、大棚栽植等方面開展試驗示范，探索出了鐵皮石斛標準化栽培技術(shù)，為產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展提供了堅實的技術(shù)保障。2.3產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。近年來，浙江省鐵皮石斛經(jīng)營者的產(chǎn)業(yè)意識不斷增強，創(chuàng)辦了一批鐵皮石斛加T企業(yè),部分企業(yè)積極與國內(nèi)科研院所、大專院校合作，研制開發(fā)出了保鮮鐵皮石斛、鐵皮石斛楓斗、鐵皮石斛精粉等產(chǎn)品。目前，全省有規(guī)模不等的鐵皮石斛企業(yè)40家。2.4營銷品牌不斷唱響。“天目山

7、鐵皮石斛”獲國家質(zhì)監(jiān)總局地理標志保護產(chǎn)品，“武義鐵皮石斛”被國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)晶地理標志保護產(chǎn)晶。天皇藥業(yè)位于天臺的2507畝鐵皮石斛種植基地,2005年通過國家醫(yī)藥管理局組織的GAP認證。天皇紗業(yè)、壽仙谷藥業(yè)、森宇-藥業(yè)、天冃山藥業(yè)、胡慶余堂等品牌化產(chǎn)品銷售約占鐵皮石斛系列產(chǎn)品70%以上，鐵皮石斛系列產(chǎn)品省級以上名牌或著名商標6個。2.5銷售市場不斷拓展。通過鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)協(xié)會、品牌企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社及營銷大戶積極拓展銷售市場，冃前已在北京、上海、廣州、深圳、重慶、成都等20多個城市建立銷售網(wǎng)點。2.6產(chǎn)業(yè)效益不斷凸顯。目前浙江省

8、全省鐵皮石斛類藥品和保健食品的年銷售規(guī)模近40億元，拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值十幾億元。浙江省鐵皮石斛產(chǎn)量和銷量均居全國第一。3鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題當前制約浙江省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要因素有五個方面：3.1市場行情不穩(wěn)。近兒年來，鐵皮石斛生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，產(chǎn)量相對增加