案例分析--如家經(jīng)濟連鎖酒店營銷案例分析

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1、潔凈似月,溫馨如家一一如家快捷酒店服務(wù)營銷案例分析學(xué)院:經(jīng)濟管理學(xué)院學(xué)號:110513125姓名:古月軒市場定位精準客戶信息困境與危機公司背景宏觀環(huán)境分析?連鋌模式,酒店設(shè)施■營銷手段SWOT分析公司背景如家酒店連鎖創(chuàng)立于2002年,2006年10月在美國納斯達克上市(股票代碼:HMIN),作為中國酒店業(yè)海外上市第一股'如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ),以成為"大眾住宿業(yè)的卓越領(lǐng)導(dǎo)者"為愿景,向全世界展示著中華民族賓至如歸的”家〃文化服務(wù)理念和民族品牌形象.宏觀條件分析政治環(huán)境:國務(wù)院于2009年12月1FI發(fā)布41號

2、文件《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》。作為全面貫徹落實國務(wù)院關(guān)丁?加快發(fā)展旅游業(yè)的意見的第一年,2010年中國旅游業(yè)預(yù)期冃標是實現(xiàn)總收入1.44萬億元,增長12%,新增旅游就業(yè)50萬人。該政策給以如家為代表的經(jīng)濟型酒店一針強心劑。經(jīng)濟環(huán)境:隨著國內(nèi)外經(jīng)濟金融危機,我國經(jīng)濟運行面臨異常復(fù)雜的局面。主要經(jīng)濟體在衰退的邊緣苦苦掙扎。在新經(jīng)濟形勢的影響下,商務(wù)活動和旅游這兩個酒店市場未來增長的主要因素開始進入了緊縮期。社會和文化環(huán)境:在發(fā)達國家,60%的酒店是經(jīng)濟型酒店,但是在中國,比例卻很小?!斑B鎖〃和〃品牌〃是經(jīng)

3、濟型酒店成功的兩個要件,前者可以使企業(yè)做大規(guī)模,擁有市場影響力;后者可以提高企業(yè)知名度,增加客源,提高競爭力。技術(shù)環(huán)境:經(jīng)濟型酒店未來競爭重點有二:一是標準,即各地分店均能步伐一致,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);一是銷售,即留住老客戶,開拓新客戶,廣納客源。而這兩者都要建立在現(xiàn)代信息技術(shù)的基礎(chǔ)上。SWOT分析Si、酒店內(nèi)部環(huán)境較好,干凈整潔2、采用連鎖店的方式進行經(jīng)營管理,品牌形象統(tǒng)一、服務(wù)標準化。3、規(guī)模龐大,利潤來源廣。4、價格合理,符合一般商務(wù)人群和一般游客的消費標準。5、設(shè)施簡潔,運營成本低。W擴張速度過快,“如家”不

4、得不去花費更多的精力去經(jīng)營新店,使“如家”所得到的利潤大打折扣。01、我國三星級以下的經(jīng)濟型酒店市場份額較大。2、其他經(jīng)濟型酒店未形成規(guī)模,沒有品牌影響力。3、“快捷型”酒店市場遠未飽和,整個行業(yè)還有增長空間。4、而隨著世界經(jīng)濟的發(fā)展和全球化進程的加快,國家之間和國家內(nèi)部的商務(wù)往來日益頻繁,商務(wù)旅游在全世界迅速發(fā)展起來。Ti>“如家”的發(fā)展模式被效仿。2、目前經(jīng)濟型酒店的平均利潤率為10%-20%o3、行業(yè)進入壁壘低。經(jīng)濟型酒店的建造成本大大低于高檔酒店,資金兒乎不構(gòu)成行業(yè)進人壁壘。此外,經(jīng)濟型酒店對管理技術(shù)的

5、要求較低,這使得很多缺乏酒店管理經(jīng)驗的投資者敢丁涉足此領(lǐng)域。低進人壁壘使經(jīng)濟型酒店成為中小投資者注目的熱點,行業(yè)內(nèi)弱小企業(yè)占很大比例,這無疑降低了行業(yè)的整體經(jīng)營水平。市場定位精準1?如家卻選擇了中低端市場——原因很簡單,供給不足。選擇的冃標客戶:中小企業(yè)商務(wù)人群和休閑游客。2?如家酒店認為酒店的財源在于流動的人群。根據(jù)國家旅游局的統(tǒng)計,休閑旅游和商務(wù)活動占到了城鎮(zhèn)居民出行目的的絕大部分比例。3?中小企業(yè)的蓬勃發(fā)展使如家看到了其中的廣大市場:這部分人由于企業(yè)預(yù)算的約束,偏好經(jīng)濟的價位,但同時也要求方便衛(wèi)生的住宿、

6、一致的產(chǎn)品以及周到的服務(wù)。需求與此相重合的客戶群還有隨著國內(nèi)口助游和休閑市場的升溫而日益龐大的休閑游客群。客戶信息1、關(guān)注顧客的核心需求如家引入了國外經(jīng)濟型酒店的產(chǎn)品形態(tài),擺脫了這種競爭思維,它在顧客所關(guān)心的特性中尋找有效的共性,而非差異,跳出現(xiàn)有的規(guī)則、慣例、行業(yè)傳統(tǒng)的框架,有所為,有所不為,有所多為,有所少為,以滿足顧客的核心需求。他通過調(diào)查,入住的客戶最關(guān)心酒店的衛(wèi)生,其次是床。如家加強了客房的衛(wèi)生標準,提供“二星級的價錢,三星級的棉織品,四星級的床”。2、以顧客需求為導(dǎo)向它會別具匠心地提供書刊閱讀、寬帶

7、上網(wǎng),并同一些互補性產(chǎn)品的知名品牌進行“異業(yè)聯(lián)盟”,方便商務(wù)人士的商旅生活。如受到賓客極度歡迎的租車服務(wù)便是一例。為服務(wù)目標顧客,如家一般選址于經(jīng)貿(mào)、旅游比較發(fā)達的城市,在城市中的選址乂講究交通的便利性,如靠近地鐵站、公交車站的商務(wù)、貿(mào)易、居住區(qū)以及成本相對較低的商圈邊緣等,為客人出門辦事提供方便。酒店設(shè)施:低成本、低費用、低成本經(jīng)營策略:1?滿足客人最核心的需求,把好鋼用在刀刃上,嚴格控制成本2?對于酒店的消費者,核心需求只有一個:舒服的淋浴+溫馨的床連鎖模式特許經(jīng)營之路:A.節(jié)約成本,建立一個配送中心,從事

8、所有連鎖加盟店的物品采購,大批量、規(guī)模化的釆購可以獲得較低價位的報價,節(jié)省運輸費用,同時標準化、規(guī)范化程度的方面也可以得到提升。B.連鎖經(jīng)營也是一種無形的宣傳,可以帶來品牌效應(yīng),人們口碑相傳,有利于吸引更多客人的入住。c?便于建立CRS屮央預(yù)定系統(tǒng)便于獲取更多客源,同時也可以形成每個酒店之間的聯(lián)系,實現(xiàn)酒店之間的客源調(diào)配。實行統(tǒng)一標識、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的連鎖型經(jīng)營模式.扁平

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