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1、姓名:卓嘵鳳班級:信管121學號:2012215012麥當勞促銷策略分析摘要隨著當今社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展,各大型、中小型企業(yè)迅速發(fā)展起來,其中產(chǎn)品的營銷是企業(yè)運作的核心部分,它關系著企業(yè)的盈利與發(fā)展。不同的企業(yè)針對產(chǎn)品的營銷制定了不同的營銷策略,其中促銷是商家應用最廣泛也最頻繁的營銷工具,是企業(yè)取得良好經(jīng)營成效的重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)今餐飲業(yè)的競爭異常激烈,商家如何在殘酷的競爭中尋找到亮點,從而立于不敗之地,制定科學合理有效的營銷促銷模式尤為重耍。無論是“中式快餐”還是“西式快餐”都在為產(chǎn)品的營銷做著長期堅持不懈的努力,他們根據(jù)自身經(jīng)營目標、目標帀場、內(nèi)部條件等制定中長期的促銷策
2、略和手段。其中麥當勞作為一家“西式快餐”能在中國廣大市場上站住腳,并深受大量消費者的喜愛,必然冇其獨特的營銷管理理念。本文主要分析麥當勞一系列促銷策略,深入了解麥當勞成功營銷的秘訣。關鍵詞:麥當勞;促銷策略目錄論文總頁數(shù):7頁1促銷策略11.1促銷策略概述12麥當勞概況12.1麥當勞企業(yè)簡介13麥當勞促銷策略分析13.1廣告策略13.1.1電視廣告的運用13.1.2麥當勞的廣告23.1.3設立廣告基金23.2人員推銷策略23.2.1銷售人員的索養(yǎng)23.2.2人員推銷策略33.3公共關系策略33.3.1外部公共關系33.3.1.1麥當勞公益事業(yè)33.3.1.2麥當勞政府
3、公關33.3.1.3麥當勞體育公關33.3.1.4麥當勞綠色公關43.3.2內(nèi)部公共關系43.4銷售促進策略43.4.1會員促銷43.4.2活動促銷43.4.3商品組合促銷5結論6參考文獻71促銷策略1.1促銷策略概述促銷是營銷活動的一個關鍵因素,它是以人員或非人員的方式,幫助和說服顧客購買某種產(chǎn)品或勞務,或者使顧客對賣方產(chǎn)生好感,促進賣方產(chǎn)品的銷售。通過實施促銷策略,企業(yè)可以向顧客介紹產(chǎn)品信息,可以刺激市場潛在需求建立品牌形象形成差異化,并且穩(wěn)定市場份額,鞏固企業(yè)地位。產(chǎn)品促銷策略直接影響到產(chǎn)品的銷量及企業(yè)的利潤,企業(yè)的促銷方式與手段多種多樣,為了達到既定的銷售目標
4、,企業(yè)可以采用多種促俏方法相配合,主要包括:廣告宣傳策略、人員推銷策略、公共關系策略和銷售促進策略等。目前餐飲業(yè)常見的促銷策略和手段主耍有虧損先導、清淡時間優(yōu)惠策略、延長經(jīng)營時間策略等等促銷策略,都包含在以上促銷組合中。2麥當勞概況2.1麥當勞企業(yè)簡介麥當勞餐廳是大型的連鎖快餐集團,在世界上大約擁有三萬間分店,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、沙拉等,遍布在全世界六大洲百余個國家。麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區(qū)。在世界各地的麥當勞按照當?shù)厝说目谖秾Σ忘c進行適當?shù)恼{(diào)整。另外,麥當勞公司還掌控著其他一些餐飲品牌,例
5、如午后濃香咖啡(AromaCafe)、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、DonatosPizza和PretaMangero麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元,在全球快餐連鎖領域是冠軍。1990年麥當勞在中國深圳開設第一家餐廳,迄今為止,麥當勞在中國共擁有2000余家餐廳。此外,麥當勞公司每年會將營業(yè)額的一部分用于慈善事業(yè)。3麥當勞促銷策略分析3.1廣告策略3.1.1電視廣告的運用廣告宣傳是企業(yè)常用的促銷方法,也是企業(yè)同目標消費群與社會公眾雙進行向溝通的主要形式。麥當勞開業(yè)60年來,每年都投入大量的廣告
6、經(jīng)費在許多國家和地區(qū)發(fā)布商業(yè)廣告和公益廣告,宣傳商品,樹立形彖。麥當勞的廣告創(chuàng)意和它的標志一樣,在簡潔中充滿智慧。20世紀50年代末,麥當勞開始做電視廣告,開創(chuàng)了餐飲業(yè)做電視廣告的先河。自1959年開始,麥當勞公司就開始與加盟者簽約規(guī)定:必須把營業(yè)額的2.5%用于廣告宣傳。1963年,麥當勞在《讀者文獻》上登了一整頁的廣告,這是麥當勞第一次做全國性的廣告。緊接著,麥當勞公司又做了兩三個30秒的電視廣告,由加盟者向公司購買廣告片,在地方電視臺播放。3.1.2麥當勞的廣告麥當勞的宣傳喜歡用夸大的詞匯來吸引公眾的注意力。1961年,麥當勞公司的促銷宣傳在《時代雜志》上登載,
7、“所用的番茄醬已相當丁?密西根河的總流量”,“所用的而粉可以填平科羅拉多大峽谷”,“如將賣岀的漢堡連接起來,可以環(huán)繞地球幾圈”等夸張的廣告語吸引了許多媒體的注意并爭相報道,這次宣傳使得麥當勞名聲大振,人盡皆知。廣告使麥當勞獲得了進一步成功,在廣告宣傳中,麥當勞注意兩大要素,一是根據(jù)每個地方的風俗需要,設計相應的廣告。在美國,它的口號是“沒冇人能及得上麥當勞”;在香港,麥當勞冇一首繞口令叫做“雙層牛肉巨無霸,醬汁牛肉加青瓜,芝士生菜加芝麻,人人食過笑哈哈”。二是選擇最惹人喜愛和引人注目的標識,在每家麥當勞分丿占,都可以看到醒目的金色的拱形標志和一個逗孩