《中醫(yī)養(yǎng)生常識》PPT課件

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1、中醫(yī)養(yǎng)生常識廣州中醫(yī)藥大學中醫(yī)養(yǎng)生學教研室廣東省中醫(yī)院肝病科談博副教授養(yǎng)生的內涵養(yǎng)，即保養(yǎng)、調養(yǎng)、護養(yǎng)之意。生，即生命、生長之意?！梆B(yǎng)生”的概念最早見于《莊子》。養(yǎng)生的文化基礎是中國傳統(tǒng)學術對自然界和生命的體悟。諸子百家中，道家最重視養(yǎng)生。因此，若要懂得養(yǎng)生，就離不開對自然和天道的理解。長壽的秘訣《黃帝內經》首篇“上古天真論篇”的第一段談到了長壽的秘訣。黃帝問道：“余聞上古之人，春秋皆度百歲而動作不衰，今時之人年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？”岐伯回答說，上古時候的人懂得養(yǎng)生的道理，所以能夠長壽，活到一百多歲，而且動作一點也不遲緩。當今的人呀，之所以不能健康、長壽，原因

2、就在于他們自己的行為不符合養(yǎng)生的規(guī)律。大道至簡養(yǎng)生的道理其實很簡單！只要每天真正切實做到以下三點，你就算懂得養(yǎng)生的基本方法了。起居有常日出而作，日落而息食飲有節(jié)不妄作勞養(yǎng)生的反面人的生命狀態(tài)：生、老、病、死生的反面：“今時之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時御神，務快其心，逆于生樂，起居無節(jié)，故半百而衰也?！别B(yǎng)生首重養(yǎng)神具體而言，要恬憺虛無、精神內守。養(yǎng)生是自身生命內在的事情，而不是依附于外在的人或事就能達到的。做到“志閑而少欲，心安而不懼，……各從其欲，皆得所愿，……高下不相慕”，保持一顆樸素的心；這樣，對于外界的各種誘惑、干擾，就能

3、“嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心”。長壽靠什么長壽食品？長生不死藥？諺語：有病不治，乃得中醫(yī)！合理飲食和適當運動能保持形體功能調養(yǎng)心境能使“精神”內守而不外馳“形與神俱，盡終其天年”養(yǎng)生的要訣順——順時而養(yǎng)通——氣血流通（運動，導引，按摩）和——五味調和（飲食）養(yǎng)生以不傷不先（東晉陶弘景）什么叫順養(yǎng)養(yǎng)生：順養(yǎng)順著四時陰陽變化規(guī)律，使陽氣按規(guī)律地生長（能量釋放）和收藏（能量蓄積）?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。”（《黃帝內經》）治?。耗嬷魏邿嶂?，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之。陽氣升降模式圖秋冬養(yǎng)陰東南地區(qū)，春夏長，秋冬短。陽常有余，陰常不足。春捂秋凍飯前飲湯，崇尚進補，成為廣東飲食文化的

4、特點之一。這與陽氣收藏不足密切相關。秋冬進補，比春夏效果更好。秋季養(yǎng)陰起居：早臥早起，與雞俱興養(yǎng)神：收斂心神，使志安寧飲食：清熱潤肺，通腸潤膚秋氣與肺（大腸、皮毛）相應秋燥可傷肺陰，影響大腸與皮膚的潤澤。飲食方面要注意多選擇養(yǎng)肺潤燥的食品。常用養(yǎng)肺潤燥食品百合：清熱潤肺，清心安神。梨（皮）：滋陰宣肺解表，用于溫燥型感冒。蘆根：清肺生津，除煩利尿，用于口干、尿黃者，可代茶飲。蓮藕：生用清熱生津，涼血散瘀；熟用健脾益胃，養(yǎng)血生肌。秋季不適宜的食物忌辛溫、燥熱之品：如生姜、辣椒、煎炸之品，多食易于損傷陰津，不合于秋季養(yǎng)陰的法則。例外1：秋季多發(fā)腹瀉，可適量食用大蒜預防。例外2：肝郁氣滯

5、、脾胃氣滯者，反而不適宜多食滋陰之品，可適當增加辛味食物的應用，可以疏散滯氣。忌酸收之品：雖然酸甘化陰，但酸性收澀，多食酸性食物反不利于燥邪當令的秋季，最顯著的可能導致大便干燥不通。故秋季選擇食物，即使是滋陰之品，也宜選擇甘味性平或性涼的食品。如烏梅、蓮子等。忌太過滋膩的藥物，如熟地膩胃、人參偏燥，只有麥冬、玉竹之類清補之品比較適合秋季養(yǎng)生。潤腸雪羹湯：荸薺50g海蜇50-100g作用：荸薺，又稱馬蹄，味甘性涼，質脆體滑，能清心降火，潤肺化痰。生食可生津止渴，潤腸通便。海蜇，味咸性平，尤善清化燥痰，軟堅散結。兩種食物搭配起來，既能滋陰補血，又能清除痰滯積瘀，使氣機順降。對于老年便

6、秘有用，特別是有高血壓病史的更為適宜。此方對于慢性咳嗽，久咳少痰或無痰的病情也是適宜的。秋季藥膳黃精煨肘[配方1]黃精9克，西洋參5克，大棗5枚，豬肘750克，生姜15克，蔥適量。[配方2]黃精20克，桑椹10g，玉竹10g，豬肘500克，調料適量。[制法]豬肘刮洗干凈入沸水鍋內焯去血水，撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。以上藥物（裝包）、食物同放入沙鍋中，煨煮至汁濃肘粘，去除藥包，肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。[功效]配方1：補脾潤肺。對脾胃虛弱，飲食不振，肺虛咳嗽，病后體弱者尤為適宜。配方2：滋陰潤燥，養(yǎng)血潤膚。適用于陰血偏虛，津液不足，肌膚不榮，血虛生風所致的皮膚干燥粗澀，瘙癢

7、皮屑，易生褐斑等。[禁忌]平時脾虛痰多者，不宜。養(yǎng)生的要訣（回顧）順——順時而養(yǎng)通——氣血流通（運動，導引，按摩）和——五味調和（飲食）養(yǎng)生以不傷不先（東晉陶弘景）