有機化學(xué)實驗六旋光度的測定ppt課件.ppt

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1、一、實驗?zāi)康恼莆毡刃獾母拍罴皽y定方法了解旋光儀的原理實驗六旋光度的測定1二、實驗原理旋光法是一種研究非對稱性結(jié)構(gòu)的光學(xué)方法。普通光的振動方向平面偏振光的振動方向Nicol棱鏡2·α旋光活性物質(zhì)3α為旋光度，可直接由旋光儀讀出，其值取決于：被測分子的立體結(jié)構(gòu)溫度、波長被測定溶液的濃度，單位g.ml-1溶液的厚度(樣品管的長度)，單位dm因此α并非特征物理常數(shù)，而用比旋光度來作為旋光活性物質(zhì)的特征物理常數(shù)：4（Nicol棱鏡）5（Nicol棱鏡）6（Nicol棱鏡）7（Nicol棱鏡）透過光的強度與原來相同8θ三分視場變化示意圖在起偏振鏡后放置一

2、塊狹長的石英片，由于石英片的旋光性，使偏振光旋轉(zhuǎn)了一個角度θ（2~3°）：I=I0Cosβ三、分視場原理：9主尺01020304050170175010515游標(biāo)尺1710102030405017017501051517617505151020010203040503.50.160.260.46171.46176.263.66讀數(shù)10三、儀器試劑葡萄糖溶液(2dm旋光管)，果糖溶液(1dm)濃度均為0.10g.ml-1。11配好預(yù)測溶液，并加以穩(wěn)定和沉淀。將預(yù)測溶液盛入測定管待測。四、實驗步驟（一）、準備工作洗凈并潤洗測定管注入時使管口液面呈凸

3、面，護片玻璃沿管口邊沿平推蓋好（免留氣泡）注意兩端螺旋不能旋得太緊（不漏水即可）兩端殘液揩拭干凈，勿留手印。接通電源，預(yù)熱10min。12（二）、測定工作零點校正（本實驗用空氣進行校正）調(diào)節(jié)目鏡，使視線清晰。轉(zhuǎn)動刻度盤手輪至視場中三分視場明暗度一致，此時原理上游標(biāo)尺上的0°與主尺的游標(biāo)0°對準，若不一致則表明零點有誤差。測量、記錄刻度讀數(shù)，得零點校正讀數(shù)m13打開鏡蓋，把測定管放入鏡筒中測定。測定管有圓泡一端朝上，以便氣泡存入。調(diào)刻度盤手輪至視場中三分視場明暗度一致旋光度的測定記錄讀數(shù)n。重復(fù)3次，取平均值比旋光度的計算14五、數(shù)據(jù)記錄樣品第一

4、次第二次第三次平均值空氣葡萄糖果糖表1：旋光儀測量樣品的旋光度葡萄糖：果糖：零點：m=x,(x–180)x15作業(yè)：糖的溶液為何要放置一天后再測旋光度？旋光度和比旋光度有何不同？16