奶香小窩頭復習過程.doc

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1、奶香小窩頭精品文檔奶香小窩頭食材明細·玉米面200克,黃豆面50克,牛奶適量,白糖20克制作步驟·1.?準備玉米面和黃豆面?!?.?加入適量白糖攪拌均勻。喜歡很甜的多的點?!?.?然后加入溫牛奶,邊加邊用筷子攪拌。收集于網絡,如有侵權請聯(lián)系管理員刪除精品文檔·4.?揉成面團,蓋起靜置10分鐘。·5.?把面團揉成長條?!?.?切成大小差不多的小劑子。·7.?依次團成丸子。收集于網絡,如有侵權請聯(lián)系管理員刪除精品文檔·8.?取一個,用食指從中間戳個洞?!?.?把它套在食指上,用另外一個手輔助整形成窩窩頭的樣子?!?0.?依次做好

2、?!?1.?蒸鍋加冷水,下入窩窩頭,蒸至水開后再蒸10分鐘即可。奶香玉米窩窩頭做法小貼士收集于網絡,如有侵權請聯(lián)系管理員刪除精品文檔1:玉米面是很細的那種玉米面。如果感覺買來的不夠細,可以自己用干磨機再磨一下。 2:黃豆面不加也行,另外也可以加南瓜或者紅薯之類的。那就變成南瓜窩窩頭和紅薯窩窩頭了。 3:面不能和得太軟,以免蒸熟后塌陷而影響不美觀。 4:牛奶的量我沒有寫,因為可以根據面的多少而確定,邊加邊看,可揉成面團了就可以了。另牛奶也可以用溫水代替。收集于網絡,如有侵權請聯(lián)系管理員刪除

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