茶飲的市場分析.ppt

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1、茶飲的市場分析10市場營銷1班中國茶飲料市場自1993年起步,2001年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2007年中國茶飲料市場銷量達(dá)998億箱,其中綠茶飲料占據(jù)42%的市場;紅茶飲料的份額高達(dá)47%。中國茶飲料消費(fèi)市場幾乎以每年30%的速度增長,占中國飲料消費(fèi)市場份額的20%,超過了果汁飲料,大有趕超碳酸飲料之勢。到2009年,量已超過700萬噸,茶飲料行業(yè)成為中國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的支柱。隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場的繁榮,中國茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。21世紀(jì)飲料市場將是茶的世紀(jì),茶飲料將成為“飲料之王”。茶飲的分析:市場環(huán)境分析消費(fèi)群對產(chǎn)品的關(guān)注點(diǎn)消費(fèi)者分析競爭

2、分析:我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁,整體呈快速增長態(tài)勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進(jìn)入成長中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長階段:1、1998年及以前,旭日升占據(jù)市場主導(dǎo),一支獨(dú)秀;2、1999年,康師傅、統(tǒng)一迎頭趕上,與旭日升形成三足鼎立;3、2000年,旭日升品牌老化,市場下落,造成康師傅、統(tǒng)一雙雄對峙;4、發(fā)展到目前,康師傅占主導(dǎo)地位,眾多品牌進(jìn)入市場,諸侯紛爭;對應(yīng)茶飲料市場成長的不同階段,消費(fèi)群對產(chǎn)品的關(guān)注點(diǎn)不同。茶飲料所處階段茶飲料本身:(茶是什么)導(dǎo)入期成長期成熟期茶產(chǎn)品細(xì)分:紅、綠茶,果味茶(是什么茶)品牌個(gè)性(茶還會是什么)

3、消費(fèi)者關(guān)注點(diǎn)茶飲料目標(biāo)消費(fèi)群生理特征:——性別特征?茶飲料作為個(gè)性化產(chǎn)品,高品牌知名度,具有吸引力的廣告對影響茶飲料消費(fèi)群購買具有舉足輕重的作用。?從茶飲料目標(biāo)消費(fèi)群體特征來看,性別差異不明顯。茶飲料目標(biāo)消費(fèi)群購買行為特征:品牌份額:從品牌占有率可以看出整個(gè)茶飲料市場形成三個(gè)層次:康師傅占據(jù)市場主導(dǎo)地位;統(tǒng)一與旭日升處于第二陣營;剩下的品牌組成第三團(tuán)隊(duì),爭奪不到30%的市場;市場上最常見的茶飲:康師傅統(tǒng)一雀巢

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