倉儲部管理體系.docx

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1、倉儲部管理體系目錄第一章倉儲部組織架構(gòu)第二章倉儲部崗位職責第三章倉儲部作業(yè)指導書第四章產(chǎn)品入庫單第五章產(chǎn)品出庫單第六章產(chǎn)品退庫單第七章產(chǎn)品補貨單第八章物料標示卡第九章倉儲部日盤表第十章倉儲部盤點表（月盤/年盤）第十一章倉儲部呆滯品處理管理辦法第十二章倉儲部呆滯品處理走單導圖第十三章倉儲部呆滯品處理評審單第十四章倉儲部現(xiàn)場管理制度第一章倉儲部組織架構(gòu)第一章倉儲部崗位職責1.倉儲部副總崗位職責1.1負責倉儲部整體工作籌劃與控制，制定和修訂倉庫的作業(yè)流程，完善倉庫管理制度；1.2負責倉儲部整體工作事務以及日常管理，協(xié)調(diào)倉儲部與其他職能部門之間的協(xié)調(diào)；1.3制訂部門每月工作計劃及年度計劃，倉

2、儲費用核算；1.4負責倉儲部所有庫區(qū)各儲位的規(guī)劃、標識、防火、防盜、防潮、安全等管理標準；1.5負責倉儲部所有庫區(qū)的合理化布局與管理，合理規(guī)劃儲存空間以及貨物儲存方式；1.6檢查和審核本部門員工的工作進度和倉庫管理體系的運行，分析與總結(jié)部門工作進展好工作思想，帶領員工執(zhí)行相關制度；2.倉儲部主管工作職責2.1協(xié)助倉儲部副總完成本部門的各項工作；2.2落實倉庫布局和規(guī)劃，最大限度增加倉庫庫容；2.3做好倉庫設備和設施的維護保養(yǎng)工作，確保其完好率；2.4嚴格執(zhí)行倉儲部管理的相關制度，做好現(xiàn)場標識、標牌工作；2.5落實倉庫出入庫票據(jù)管理工作，做到日事日畢；1.倉儲部文員、理貨員、庫工崗位職

3、責3.1協(xié)助倉儲部主管完成本部門的各項工作；3.2做好倉庫各項記錄、報表、進出庫及庫存臺賬工作，做好與公司其他部門對接工作；3.3每天更新倉庫庫存情況，并上報相關人員；3.4負責原輔料、標品入庫的過磅稱重、登記入賬工作；3.5倉庫物料標示卡的登記填寫工作，并向倉庫主管提供相關數(shù)據(jù)；3.6倉庫入庫產(chǎn)品的整理、堆垛、移庫等工作；3.7負責檢查倉庫標簽、標識是否正確及完整，及時處理；第一章倉儲部作業(yè)指導書1.目的過建立、完善倉庫作業(yè)的規(guī)范化、流程化，預防庫存產(chǎn)品遭受損失，確保倉庫產(chǎn)品的搬運、儲存、保存與交付各工序均得到有效管制；2.范圍適用于大豬蹄子分揀中心倉儲部旗下所有倉庫；1.定義3.

4、1倉庫安全3.1.1庫存產(chǎn)品實物安全，無因規(guī)定的不完善或人為的失誤導致產(chǎn)品被盜、丟失或受損；3.1.2倉庫人員人身安全，無因規(guī)定的不完善或人為的失誤導致人員受傷、致殘或致命。3.2外部人員：指由于業(yè)務需要，必須進入庫區(qū)的非倉庫管理人員，包括供應商送貨人員、退庫人員、領料人員、消防檢查人員、清潔人員、品質(zhì)管理人員等。3.3倉庫儲存區(qū)：指倉庫除辦公區(qū)及運輸通道以外的區(qū)域；3.4倉庫作業(yè)人員：包括倉庫主管、倉庫管理員、倉庫退貨專員、倉庫品控員等；2.配置4.1收貨部4.1.1管理范圍：所有需入庫的原料、輔料、標品等4.1.2人員配置：夜班收貨文員1名、收貨員3名（白班1名、夜班2名）、夜班

5、庫工4名4.1.3硬件配置：3噸地磅1臺、3噸稱重液壓車4臺、辦公桌2張、電腦2臺、文件柜1組；4.2原料庫4.2.1管理范圍：蔬菜原料、水果原料、干貨原料的保存、交付與回收，等外品原料的處理；4.2.2人員配置：夜班倉庫主管1名（兼職輔料庫）、理貨員2名（白晚班各1名）；4.2.3硬件配置：電動液壓車2臺4.3輔料庫4.3.1管理范圍：包裝耗材、辦公用品、工器具、備品備件、勞保用品；4.3.2人員配置：夜班理貨員1名；4.3.3硬件配置：手動液壓車1臺、辦工作1張、電腦1臺；4.4標品庫4.3.1管理范圍：百貨組所有在售標品、肉制品組在售凍品的保存、交付與回收；4.3.2人員配置：

6、夜班倉庫主管1名、理貨員8名（白班2名、夜班6名）；1.職責5.1倉儲副總：月盤點數(shù)據(jù)匯總、倉庫收發(fā)存數(shù)據(jù)監(jiān)控、倉儲部作業(yè)質(zhì)量監(jiān)督、倉儲部作業(yè)人員崗位培訓、異常情況處理上報；5.2倉庫主管：產(chǎn)品數(shù)據(jù)（賬務）管理，標識管理，產(chǎn)品出入庫質(zhì)量檢查及定期抽查，出入庫作業(yè)監(jiān)督，產(chǎn)品批次管理，呆滯品處理，等外品處理，人員管理，異常上報；5.3理貨員：產(chǎn)品的出入庫、堆垛，物料標示卡的填寫，盤點；5.4庫工：裝卸車、在庫產(chǎn)品堆垛、移庫、搬運；2.作業(yè)內(nèi)容6.1產(chǎn)品入庫、產(chǎn)品出庫、產(chǎn)品退庫、產(chǎn)品補單6.1.1產(chǎn)品入庫6.1.1.1收貨部主管接到供應商送貨單，按采購部[采購訂單]，檢驗品名規(guī)格、數(shù)量、批

7、號，收貨員必須嚴格認真檢查產(chǎn)品外包裝是否完好，若出現(xiàn)破損、原裝短少、鄰近效期等情況，收貨主管要及時與承運商（供應商）確認，并及時上報商務部、采購部等相關部門，核對時要1名或1名以上收貨員、1名采購人員（或品控員）、供應商或承運商同時在場，不合格產(chǎn)品不得入庫；6.1.1.2對于分批次入庫的[采購訂單]，收貨部主管要做好入庫登記，登記數(shù)據(jù)及時報送采購部、商務部；6.1.1.3任何產(chǎn)品破損、短缺必須在收貨單上嚴格注明，并保留一份由采購人員（或品控員）、司機簽字確