細(xì)菌真菌病毒.ppt

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1、第四節(jié)細(xì)菌、真菌和病毒請回憶:生物圈中微生物的一般特征是什么?形體小、數(shù)量多、分布廣、代謝類型多、代謝強(qiáng)度高、繁殖速度快等上面依次出現(xiàn)的分別是細(xì)菌、真菌和病毒，因?yàn)樗鼈兘Y(jié)構(gòu)簡單，個(gè)體體積微小，所以通常稱為微生物。我們今節(jié)課主要學(xué)習(xí)它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征以及它們和人類的關(guān)系。一、細(xì)菌閱讀課文Ｐ６２～６３，請思考：１．細(xì)菌的形態(tài)如何？不同形態(tài)的細(xì)菌結(jié)構(gòu)是否一樣？２．細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)的功能是什么？３．細(xì)菌的營養(yǎng)方式如何？有三種形態(tài)：球形、桿形和螺旋形營養(yǎng)方式：自養(yǎng)、寄生或腐生2、細(xì)菌結(jié)構(gòu)細(xì)菌模式圖未成形的細(xì)胞核（有遺傳物質(zhì)）細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜鞭毛單細(xì)胞，由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、

2、細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，但沒有成形的細(xì)胞核細(xì)菌小結(jié)１．分布廣２．形態(tài)：球形、桿形和螺旋形３．結(jié)構(gòu)特征：單細(xì)胞生物，身體微小，沒有成形的細(xì)胞核４．營養(yǎng)方式：自養(yǎng)、寄生或腐生５．生殖：分裂生殖細(xì)菌和人類的關(guān)系有害：使人或動(dòng)物患病有益：分解動(dòng)植物遺體，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)；生產(chǎn)食品和能源物質(zhì)；固氮等。二、真菌（一）、酵母菌１．想一想，哪些生物是真菌類生物？２．觀察酵母菌顯微結(jié)構(gòu)圖，酵母菌的形態(tài)與細(xì)菌有什么不同？３．酵母菌長出芽體的意義是什么？４．酵母菌對人類有什么影響？閱讀課文Ｐ６３～６６，請思考：利用酵母菌發(fā)酵作用釀酒、焙制面包等細(xì)菌結(jié)構(gòu)酵母菌結(jié)構(gòu)酵母菌能以出芽方式迅速增殖酵母菌小結(jié)1

3、．形態(tài)結(jié)構(gòu)特征：單細(xì)胞呈卵形，有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。與植物細(xì)胞相似，但沒有葉綠體。2．營腐生生活3．在溫度適宜、氧氣和養(yǎng)料充足時(shí)，能以出芽方式增殖4．缺氧時(shí)，分解葡萄糖而產(chǎn)生酒精和二氧化碳5．應(yīng)用：利用酵母菌發(fā)酵作用釀酒、焙制面包等（二）、霉菌1．霉菌與酵母菌形態(tài)結(jié)構(gòu)有什么不同？2．生殖方式與酵母菌有什么不同？3．長在橘皮表面的青霉屬于哪種生活方式？引起腳癬的真菌生活為什么屬于寄生？４．霉菌和人類的生活有什么關(guān)系？多細(xì)胞真菌，細(xì)胞呈分叉的細(xì)絲狀，菌絲纏繞組成菌體孢子生殖2、霉菌放線菌青霉黃曲霉霉菌小結(jié)1．形態(tài)結(jié)構(gòu)特征：多細(xì)胞真菌，細(xì)胞呈分叉的細(xì)絲狀，菌

4、絲纏繞組成菌體2．營腐生或寄生生活3．應(yīng)用：青霉菌分泌的青霉素，是一種有效的抗生素，可抑制細(xì)菌生長;一些霉菌可制作食品或調(diào)味品。菌蓋菌柄子實(shí)體菌褶菌絲3、蘑菇（三）蘑菇觀察食用蘑菇1．蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)與霉菌有哪些異同？２．它的生殖方式與霉菌完全一樣嗎？香菇食用蘑菇：平菇木耳靈芝藥用蘑菇冬蟲夏草茯苓毒蘑菇毒紅菇灰花紋鵝膏紅色文化雙孢菇真菌小結(jié)：１．種類多，分布廣。２．形態(tài)：個(gè)體大小差異大３．結(jié)構(gòu)特征：單細(xì)胞或多細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)都有真正的細(xì)胞核４．營養(yǎng)方式：寄生或腐生５．生殖：主要進(jìn)行孢子生殖三、病毒１．不同形態(tài)的病毒在結(jié)構(gòu)上是否相似？２．沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒怎樣進(jìn)行生命活動(dòng)

5、呢？３．病毒和人類的關(guān)系如何？病毒都有相似的兩部分結(jié)構(gòu)：一是由蛋白質(zhì)組成的外殼，一是包含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核。病毒的結(jié)構(gòu)煙草花葉病毒腺病毒大腸桿菌噬菌體蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)噬菌體侵染細(xì)菌的過程１．病毒都有相似的兩部分結(jié)構(gòu)：一是由蛋白質(zhì)組成的外殼，一是包含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核。２．依據(jù)宿主的不同分類：（１）動(dòng)物病毒　流感病毒（２）植物病毒　煙草花葉病毒（３）細(xì)菌病毒?。允删w３．影響：（１）危害人類健康；危害動(dòng)植物（２）利用病毒制成疫苗控制疾??；防治害蟲病毒小結(jié)小結(jié)：比較形態(tài)結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式生殖方式細(xì)菌真菌病毒極小，無細(xì)胞結(jié)構(gòu),僅由蛋白質(zhì)外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核

6、構(gòu)成個(gè)體微小，單細(xì)胞生物、由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等構(gòu)成沒成形的細(xì)胞核自養(yǎng)、寄生或腐生分裂生殖單細(xì)胞或多細(xì)胞生物、由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核構(gòu)成，個(gè)體大小差異大。無葉綠體寄生或腐生孢子生殖、出芽生殖寄生復(fù)制練習(xí)鞏固　一、選擇：1．下列生物中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是A、細(xì)菌；B、水螅；C、煙草花葉病毒；D、蚯蚓。2．下列生物屬于病毒的是A、痢疾桿菌；B、結(jié)核桿菌；C、痢疾桿菌噬菌體；D、大腸桿菌。3．下列生物的營養(yǎng)方式屬于寄生的是A、噬菌體和痢疾桿菌；B、流感病毒和醋酸桿菌；C、酵母菌和煙草花葉病毒；D、大腸桿菌和青霉。(C)(C)(A)4．下列敘述中不屬于病毒特點(diǎn)

7、的是A、個(gè)體微小，要用電子顯微鏡才能觀察到；B、沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；C、在寄主細(xì)胞里進(jìn)行繁殖；D、可以獨(dú)立生活。5．噬菌體屬于下列哪一種病毒類型A、無脊椎動(dòng)物病毒；B、脊椎動(dòng)物病毒；C、植物病毒；D、微生物病毒。6．下列哪一項(xiàng)不是人類利用病毒為人類服務(wù)的實(shí)例A、無脊椎動(dòng)物病毒制成殺蟲劑；B、給高燒病人注射青霉素；C、用噬菌體治療燒傷病人的化膿性感染；D、給健康人注射流行性乙型腦炎疫苗。(B)(D)(D)二、填空1．病毒是由_______＿＿和_______＿＿構(gòu)成，必須生活在_______細(xì)胞內(nèi)，因此對_______危害很大。2．根據(jù)病毒寄生的生物不同，可將其分為＿＿＿

8、＿＿＿＿＿