【菜譜紅燒魚的烹飪方法】捷賽自動(dòng)烹飪鍋菜譜.docx

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1、【菜譜紅燒魚的烹飪方法】捷賽自動(dòng)烹飪鍋菜譜紅燒魚是十分常見的做法，許多朋友都十分喜歡吃紅燒魚，今天，為大家了好吃的紅燒魚做法，希望大家喜歡!材料魚1條，香蔥辣椒醬2大匙，姜20公克，蔥2支，料酒1大匙，蠔油1茶匙，醬油1茶匙，細(xì)糖1茶匙，水200做法1.魚洗凈擦干水份后，在魚身兩面各劃1刀;姜切絲，蔥切長段備用。2.起一鍋放入沙拉油，放入作法1的魚將兩面煎微焦后取出裝盤。3.起一鍋放入約一大匙油，加入作法1的姜絲、蔥段及香蔥辣椒醬以小火爆香。4.放入作法2的魚及所有調(diào)味料拌煮，以小火煮約8分鐘至湯汁收干即盛盤。材料1老干媽(一定要用老干媽)2香菜，蔥姜蒜切碎和切絲兩種3糖醋各一點(diǎn)4紅辣椒兩個(gè)切

2、開5雞精，鹽，味精，五香粉做法1放切碎的蔥姜蒜后，把魚反正面煎一下2放入醬油，添水沒過魚三分之二，放入糖，醋，鹽，雞精，五香粉還有切成絲的蔥姜蒜(自己嘗一下)3大火水開后改小火，水燒成一半后放入一勺老干媽4期間不用翻動(dòng)魚，把湯往魚身上淋幾次就可以了5出鍋，放入香菜材料雪魚300克一塊，姜片3片，紅酒4勺，檸檬汁2勺，鹽2克，清水半杯，時(shí)蔬適量做法1、燒熱鍋熱油，爆香姜片，下入雪魚;2、每面各煎2分鐘;3、倒入紅酒、檸檬汁、鹽、清水，煎到湯汁收成一半;4、起鍋，搭配上新鮮的蔬菜就可以吃了。喜歡吃辣的，還可以搭配些杭椒。材料草魚1條，雞蛋1個(gè)，料酒3湯匙45ml，干淀粉2湯匙30g，番茄醬2湯匙3

3、0ml，姜絲15g，綿白糖50g，米醋3湯匙45ml，鹽1茶匙5g，濕淀粉1湯匙15ml做法1、草魚去掉魚頭、鱗片和內(nèi)臟，清洗干凈，沿背骨從中間片開，將兩側(cè)的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊，調(diào)入料酒腌制20分鐘。2、雞蛋磕入碗中，加入干淀粉，攪打成蛋糊。3、鍋中入油，中火燒至七成熱時(shí)，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。4、鍋內(nèi)留少許油，放入姜絲煸炒幾下，依次加入醋、綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動(dòng)幾下，再調(diào)入濕淀粉，用鏟子沿一個(gè)方向攪動(dòng)，調(diào)成糖醋汁。5、將調(diào)好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。材料日本壽司米飯2碗，韓國100克，薄荷頁，泡菜100克，紫菜40克，吐拿

4、魚罐頭1盒，白糖1小匙，香油12大匙，芝麻12大匙，青椒1個(gè)，沙拉醬，辣醬，雞蛋1個(gè)做法1.韓國泡菜抖掉作料，切成丁瀝干水分，放入(一)中的白糖、芝麻、淀粉腌制。2.熱油鍋，倒入泡菜，炒透后用香油拌勻，攤涼。3.用篩子去掉紫菜的雜物，吐拿魚切碎。4.青椒去籽后切成丁。5.在米飯里加入炒過的泡菜、紫菜及青椒，紫菜，吐拿魚、沙拉醬，少量韓國辣醬，壽司醋拌勻。6.取適量拌好的飯，捏成三角柱形。7.表面包上一層薄荷葉即可?？催^“菜譜紅燒魚的烹飪方法”的人還看了：1.菜譜紅燒魚有哪些好吃的烹飪方式2.菜譜紅燒魚好吃的烹飪方法3.菜譜紅燒魚怎么烹飪好吃4.菜譜紅燒魚如何烹飪好吃內(nèi)容僅供參考