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1、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)第六章會(huì)計(jì)憑證第三節(jié)維生素營養(yǎng)紊亂性疾?。玻埃埃?１０.１０75１.調(diào)節(jié)和控制物質(zhì)代謝２.公認(rèn)的１４種維生素３.大多數(shù)維生素，特別是B族維生素是某些酶的輔酶，通過它參與和調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝４.每一種維生素都有它自己的主要生理功能，不同的維生素也有其相似和共同的作用５.維生素之間還有相互保護(hù)和協(xié)同的作用６.維生素與微量元素之間關(guān)系密切７.豬雞等易缺乏８.科學(xué)發(fā)展，認(rèn)識(shí)加深９.維生素超過需要量，可在體內(nèi)貯存２００５.１０.１０76１０.維生素缺乏癥多見于生長發(fā)育快的幼齡和高產(chǎn)畜禽，特別是雞對(duì)維生素缺
2、乏敏感１１.在治療時(shí)，通常在補(bǔ)充維生素的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充多種復(fù)合維生素１２.關(guān)于維生素過多癥注：乳清酸（VB13）腺嘌呤磷酸鹽（VB4）維生素U２００５.１０.１０77一.HypovitaminosisA;vitaminAdeficiency由于VA及胡蘿卜素缺乏所致的皮膚，黏膜上皮角化變 性，生長發(fā)育受阻并以干眼病和夜盲癥為特征的疾?。鹩仔竽X和脊髓機(jī)能不全及成年動(dòng)物弱光視力障礙．臨床表現(xiàn)：幼畜：暈厥，共濟(jì)失調(diào)成年動(dòng)物：夜盲，干眼病，繁殖機(jī)能障礙，新生兒缺陷２００５.１０.１０78（一）病因２
3、００５.１０.１０79（二）機(jī)制１.VA功能維持上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整促進(jìn)結(jié)締組織和粘多糖的合成促進(jìn)生長和繁殖機(jī)能維持正常的視覺２.VA在光反射中的作用２００５.１０.１０80３.VA缺乏的后果黏膜上皮：支氣管黏膜→咳嗽淚腺黏膜→干眼病子宮黏膜→流產(chǎn)，胚胎早死，畸形消化道黏膜→消化機(jī)能障礙結(jié)締組織與粘多糖：骨變形，腦扭曲，顱內(nèi)壓升高視紫紅質(zhì)合成障礙：夜盲癥２００５.１０.１０81（三）癥狀各種畜禽患病都有視力減弱，暗適應(yīng)差，上皮角化，脫落，幼畜骨骼成形不全等共同癥狀．獨(dú)特之處：牛豬雞２００５.１０.１０8
4、2（四）病理變化１.各種上皮角化脫落２.雞口腔，咽，食道黏膜角化脫落似撒了一層很薄的細(xì)麩皮３.胃，腸，腦，心，肝，血管等均有漿液性出血性變化２００５.１０.１０83（五）診斷根據(jù)飼料分析；眼病及視力障礙，上皮角化，神經(jīng)癥狀，胚胎畸形等特征；病變及血液胡蘿卜素和VA降低可作出診斷．２００５.１０.１０84（六）防治１.VA治療明顯：４４０iu/kgBW皮下注射雞用量是豬牛的３倍（１２００iu/kgBW）２. 日糧中添加VA，胡蘿卜素；供給青綠飼料增補(bǔ)動(dòng)物內(nèi)臟，魚肝油，肌注VAD3２００５.１０.１０8
5、5二.B族維生素缺乏癥共同癥狀：消化機(jī)能障礙和神經(jīng)癥狀，皮炎，消瘦，被毛發(fā)育不良，肌無力甚至麻痹．２００５.１０.１０86（一）vitaminB1deficiency是由于VB1缺乏所致ɑ－酮酸的氧化脫羧機(jī)能障礙，產(chǎn)生多量丙酮酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的損害．臨床上以角弓反張，神經(jīng)機(jī)能障礙為主要特征，也叫多發(fā)性神經(jīng)炎，多發(fā)于禽類．２００５.１０.１０87１.病因２００５.１０.１０88２.病理２００５.１０.１０89３.臨床癥狀維生素B1缺乏的主要癥狀為食欲降低，生長受阻，多發(fā)性神經(jīng)炎等，但因動(dòng)物品種不同而有
6、一定差異。反芻動(dòng)物：禽：豬：馬：犬、貓及貂：２００５.１０.１０90４.臨床病理學(xué)維生素B1缺乏時(shí)，血液中硫胺素含量明顯降低。血液中丙酮酸（從20~30ug/L升高至60~80ug/L）和乳酸含量明顯增加。測定紅細(xì)胞中轉(zhuǎn)酮酶活性（活性系數(shù)）是目前評(píng)價(jià)硫胺素營養(yǎng)狀況的最佳指標(biāo)。２００５.１０.１０91５.診斷根據(jù)病史，臨床癥狀（多發(fā)性神經(jīng)炎，角弓反張等），結(jié)合病理解剖變化（心肌弛緩、肌肉萎縮、大腦典型壞死病灶等）可初步診斷。血漿和尿液中丙酮酸、乳酸含量增高，硫胺素和輔酶含量降低等可作為輔助診斷的依據(jù)。
7、２００５.１０.１０92６.防治富含維生素B1的全價(jià)飼料犬、貓應(yīng)增加肝、乳、肉的供給幼齡動(dòng)物給予足量的全奶或酸奶，也可在日糧中補(bǔ)加硫胺素，劑量為5~10mg/kg，或按30~60ug/kg體重計(jì)算。鹽酸硫胺素注射液；丙酸硫胺注射液維生素B1代謝較快,應(yīng)每隔3h給藥一次,連用3~4天,有顯著效果.２００５.１０.１０93（二）VitaminB2Deficiency維生素B2缺乏癥是由于動(dòng)物體內(nèi)維生素B2不足或缺乏所致的以生長緩慢、皮炎、肢麻痹（禽）、胃腸道及眼損傷為特征的營養(yǎng)代謝性疾病。多發(fā)于豬和禽類
8、，偶見于反芻動(dòng)物和野生動(dòng)物。２００５.１０.１０94１.病因２００５.１０.１０95２.發(fā)病機(jī)理２００５.１０.１０96３.臨床癥狀雛雞衰弱，生長遲滯，消化不良，多呆立不動(dòng)。驅(qū)趕時(shí)共濟(jì)失調(diào)，借助展翅以維持體軀平衡。腿肌萎縮，行走困難，多以跗關(guān)節(jié)著地而行，爪內(nèi)曲，呈“曲爪麻痹癥”。嚴(yán)重缺乏時(shí)，臂神經(jīng)和坐骨神經(jīng)腫大，神經(jīng)髓鞘退化。產(chǎn)蛋雞種蛋孵化率降低，胚胎發(fā)育不全，水腫，羽毛發(fā)育受損，出現(xiàn)“結(jié)節(jié)狀絨毛”。２００５.１０.１０97４.診斷根據(jù)病史和臨床癥狀，結(jié)合病理解剖變化
