員工制服管理辦法

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1、云都酒店員工制服管理制度為加強酒店制服管理工作,確保酒店員工按規(guī)定要求著裝上崗,以整潔的儀容儀表為賓客提供優(yōu)質服務,樹立酒店良好的企業(yè)形象,特制定如下管理制度:一、管理術語本管理制服所指的制服包括工服、工鞋、工襪和頭花。二、工服的管理1.工服代表自身形象,請自覺維護。2.新員工入店后,由所屬部門安排人員帶領新員工持云都酒店填寫的《員工進店通知單》到制服收發(fā)室領取工服,并辦理登記手續(xù)。3.工服每人兩套,一套員工穿用,另一套存放于制服收發(fā)室,工服洗滌采用以舊換新的形式,兩套工服不得同時存放于個人處。4.如有工服不合

2、身者,請到制服收發(fā)室調換或修改,禁止私自修補工服。5.工服不允許私自調換,員工在調換部門或崗位時,憑云都酒店填寫的《員工調崗通知單》到制服收發(fā)室更換工服。6.各崗位工服的穿著時間:夏裝5月15日至10月14日,冬裝10月15日至次年5月14日。7.工服配備標準為每2年更換一次,定做工服前由各部門提供各崗人員名單至制服收發(fā)室,由制服收發(fā)室統(tǒng)一打采購計劃報批。領班級以上人員工服量身制作,其他人員工服量身歸號制作。8.新工服到店后,由制服收發(fā)室按部門及人員數(shù)量,分時段組織試穿,員工試穿合適后,制服收發(fā)員在個人制服臺帳

3、上登記并請員工簽字確認,同時收回原工服,并在回收制服臺帳上簽字確認,由制服收發(fā)員將原工服統(tǒng)計核對無誤后分類整理,并懸掛好以備后用。9.離職員工在離店時要將工服交回制服收發(fā)室,驗收合格后按規(guī)定辦理退還手續(xù),如有遺失則按折舊年限賠償;如有人為損壞則視工服使用時間由當事人按不低于成本價50%的金額進行賠償,由制服收發(fā)員在《員工離店通知單》上注明簽字,由云都酒店核算后從離職工資中扣繳。三、工服的換洗1.員工進入制服收發(fā)室應舉止文明、禮貌并保持安靜、有序。2.員工換洗工服前應仔細檢查衣兜內是否有個人錢物、佩戴飾物等,如有

4、遺失后果自負。3.員工交回工服前,應如實說明工服污漬、破損情況,如污損嚴重由制服收發(fā)員在收發(fā)記錄表上注明并請員工簽字確認,方可更換干凈工服,并聯(lián)系洗衣房洗滌、修補;遇到工服嚴重撕破或污損,達不到穿用標準的,對人為損壞嚴重的視工服使用時間,由當事人按不低于成本價50%的金額進行賠償,由制服收發(fā)員填寫處罰單,雙方簽字確認后交云都酒店從工資中扣繳,部門一聯(lián)留存制服收發(fā)室作為報損憑據(jù)。4.員工在領取干凈工服時,應檢查自己工服號碼是否準確、是否有破損并及時向制服收發(fā)員反饋工服的異常情況。5.工服在換洗時請主動出示洗衣卡,

5、在洗滌統(tǒng)計表上登記、簽字確認,方可換取干凈工服。6.各部門員工工服換洗時間應嚴格執(zhí)行以下規(guī)定,如有特殊情況由員工所屬部門經理電話通知制服收發(fā)室。季節(jié)日期時間換洗部門10月15日至次年5月14日周一、四8:30-15:30餐廳服務員、廚師周二、三、五、六、日8:30-15:30其他各部門5月15日至10月14日周一、四8:00-17:00餐廳服務員、廚師周二、三、五8:00-17:00其他各部門周六、日8:30-15:30其他各部門7.洗衣卡的管理(1)洗衣卡是員工送洗制服的唯一憑據(jù)。(2)員工工服洗滌次數(shù)應嚴格

6、執(zhí)行以下規(guī)定,如超出次數(shù)送洗者,應填寫《增加洗滌次數(shù)證明》,由所屬部門經理簽字后交制服收發(fā)室。季節(jié)洗滌次數(shù)標準5月15日至10月14日每周洗滌兩次,每月洗滌八次。10月15日至次年5月14日每周洗滌一次,每月洗滌四次。(3)洗衣卡應妥善保存,如有丟失者,應填寫《洗衣卡丟失證明》,由所屬部門經理簽字后到制服收發(fā)室補辦。四、工鞋的管理1.本管理制度所指的工鞋包括皮鞋和布鞋。2.皮鞋配備標準為每半年配備一雙,布鞋配備標準為每季度配備1雙,由各部門統(tǒng)一統(tǒng)計鞋號,按各崗員工實際鞋號發(fā)放。3.新員工在領取工服時統(tǒng)一配發(fā)工鞋

7、。4.離職員工在離店時已穿著的皮鞋一律不退還,由制服收發(fā)員在《員工離店通知單》中注明皮鞋領取時間,由云都酒店從離職工資中按折舊年限(6個月)扣繳折舊費。五、工襪的管理每月8號前,由各部門統(tǒng)一統(tǒng)計在崗人員,按各崗實際人數(shù)到制服收發(fā)室領取。1.女員工工襪:(1)5月至10月根據(jù)部門、員工著裝類別(著裙裝的發(fā)放長襪,著褲裝的發(fā)放短襪)發(fā)放薄襪,每人每月四雙。(2)11月至次年4月根據(jù)部門、員工著裝類別(著裙裝的發(fā)放長襪,著褲裝的發(fā)放短襪)發(fā)放厚襪,每人每月兩雙。(3)每月8號(不含8號)以后進店的新員工或實習生,當月

8、不配發(fā)工襪,統(tǒng)一從下月開始計發(fā)。2.男員工工襪每人每月發(fā)放一雙。六、頭飾的管理女員工頭飾配備標準為每2年配備3個,由各部門統(tǒng)一統(tǒng)計在崗女員工人數(shù),按各崗女員工實際人數(shù)發(fā)放;新上崗員工或實習生在領取工服時統(tǒng)一配發(fā)頭飾。七、各部門管理人員應對員工制服穿著進行檢查、監(jiān)督、對衣著不整,穿臟漬工服上崗,影響店容店貌等行為的員工按酒店有關規(guī)定進行處罰。八、本制度由客房部負責修訂和解釋,自公布之日起

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