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1、本科旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀及提升對策 應用型本科教育的發(fā)端直到概念的提出，就世界發(fā)達國家來說，經歷了從20世紀50年代大力發(fā)展高職高專教育到60－70年代以工程教育為代表的應用型本科教育迅速崛起的過程。在中國，20世紀80年代中期，隨著計劃經濟向市場經濟的轉軌，迫切需要知識與技能兼?zhèn)涞母邔哟螒眯腿瞬?，從而促進了本科教育的跨越式推進。許多本科高校紛紛確立了應用型人才的培養(yǎng)目標，來適應經濟社會對人才多樣化的要求，其所培養(yǎng)的本科人才相對于學術，更加突出應用型；相對于學科，更加突出專業(yè)性；相對于深造，更加突出就業(yè)力；相對于精英教育，更加突出教育大眾化[1]。其中，諸多本科高校旅游管理專
2、業(yè)以其實踐性強的特點更加關注應用型人才的培養(yǎng)，黃成林認為應成立與旅游市場需求耦合度高的旅游管理專業(yè)與方向，著重培養(yǎng)知識、能力復合的應用型本科專業(yè)人才[2]。莊華潔提出根據適應社會發(fā)展趨勢和地方區(qū)域經濟的要求，構建旅游管理本科地方性、應用型人才培養(yǎng)模式[3]。何紅從有效的旅游人才市場需求分析入手，提出強化應用特色，培養(yǎng)中高級復合型、普適性職業(yè)化、適用于地方的人才培養(yǎng)目標[4]。李因等認為按照旅游行業(yè)市場需求，旅游管理專業(yè)本科培養(yǎng)的人才應是上可以發(fā)展到管理、下可以指導技能的管理加技術的應用型人才[5]?？梢姡趹眯徒逃母母锾剿髦?，如何適應旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的市場需求，服務社會與地方經
3、濟的發(fā)展，合理定位人才培養(yǎng)目標，提高就業(yè)質量就成為擺在應用型本科高校旅游管理專業(yè)面前的現(xiàn)實問題。 1應用型旅游管理專業(yè)人才就業(yè)市場調查 1.1人才數量需求大 從全國就業(yè)市場需求形勢看，中國旅游及行業(yè)增長速度居于全球第四，未來10年中國旅游及行業(yè)年增長率將達到10.9％。國家旅游局局長邵琪偉在2013年全國旅游工作會議講話中指出雖然受到全球金融危機的影響，但是全國旅游業(yè)保持了持續(xù)健康發(fā)展的態(tài)勢，2012年旅游業(yè)總收入增幅為14%，預計2013年旅游業(yè)總收入約2.85萬億元，增長11%。預計到2015年全國旅游行業(yè)吸納就業(yè)人數近一個億，其中直接就業(yè)人數1700萬，間接就業(yè)人數8
4、300萬。旅游業(yè)逐漸成為朝陽產業(yè)，為畢業(yè)生就業(yè)提供了廣闊空間?！ ≡诖舐糜萎a業(yè)理論建構下，與旅游相關的吃、住、行、游、購、娛六大領域等對應用型人才的缺乏達到了驚人地步。政府及旅游管理部門、酒店基層服務、新型住宿接待業(yè)、國際會議服務公司、旅游X站、旅行社、旅游文化娛樂業(yè)、涉外旅游勞務輸出等為人才提供了極其廣闊的舞臺。旅游業(yè)在新世紀的火爆發(fā)展使得旅游專業(yè)人才炙手可熱，就業(yè)方式、就業(yè)崗位多樣。 1.2人才質量要求高 隨著旅游體驗時代的到來，加上旅游者個人興趣愛好、性格修養(yǎng)、知識程度、身體健康等存在的個體差異，使得旅游需求更加多元化，客觀上增加了旅游服務的難度，因此對旅游專業(yè)畢業(yè)生也
5、提出了越來越高的要求。一是要求專業(yè)知識扎實，動手能力快，與市場及時接軌的復合型人才；二是要求有戰(zhàn)略眼光，有長遠職業(yè)規(guī)劃的前瞻型人才；三是要求思維活躍的創(chuàng)新型人才；四是要求吃苦耐勞的抗壓型人才；五是要求對工作忠誠、對專業(yè)認同的專業(yè)對口型人才。邵琪偉也認為我國目前的服務質量與人民群眾的新期待有較大差距，人才隊伍建設還遠遠不能適應戰(zhàn)略目標的要求?！ ?.3人才供需結構矛盾 作為典型的勞動密集型服務產業(yè)，其就業(yè)崗位應用型和服務性強，決定了對服務意識和服務技能過硬的一線人才的強烈需求。從高校供給層面看，高中低旅游人才教育應當形成一個金字塔型結構，但是在實際發(fā)展過程中卻形成了紡錘型結構，處
6、于中間層次的應用型本科高校畢業(yè)生數量居多，基本上能夠滿足市場數量需求[6]。但是有的應用型本科高校在制定旅游人才發(fā)展規(guī)劃時整體性和前瞻性不足，有的在原有本科專業(yè)基礎上進行了新專業(yè)轉型，其人才培養(yǎng)對原有學科體系依賴性強，有的專業(yè)設置時間不長，有的存在資金投入不到位等原因，市場供需層面的結構性矛盾明顯，造成了畢業(yè)生雖多，但并不能很好適應旅游市場發(fā)展的需求，畢業(yè)生有業(yè)不就現(xiàn)象突出，行業(yè)就業(yè)率低。 2應用型本科高校旅游管理專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀分析 高校畢業(yè)生就業(yè)質量是人才培養(yǎng)質量的重要反映，也是評估大學生就業(yè)狀況的一個綜合性概念。從微觀角度審視，包括就業(yè)機會的可獲得性，即就業(yè)率；從宏觀角度探
7、析，還包括勞動關系的確立、職業(yè)發(fā)展前景、用人單位評估、工作的穩(wěn)定性等相關的滿意度指標。由于旅游管理專業(yè)就業(yè)門檻相對較低，工作可進入性強，就業(yè)率高，然而就業(yè)質量才往往體現(xiàn)職業(yè)發(fā)展情況的本質。[7] 現(xiàn)結合應用型本科高校A旅游管理專業(yè)就業(yè)相關數據，對其就業(yè)現(xiàn)狀作如下分析： 2.1就業(yè)質量不高 一方面，與實踐性和應用性弱的傳統(tǒng)專業(yè)相比，就業(yè)率遙遙領先。但是，臨時就業(yè)沒有正式就業(yè)協(xié)議現(xiàn)象較多（表1）。誠然，低簽約率并不能完全代表學生就業(yè)的實際情況，國家對大學生就業(yè)也鼓勵先就業(yè)后擇業(yè)
