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《青島啤酒案例分析!!》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、一、4PS營(yíng)銷(xiāo)理論(一)產(chǎn)品分析:(1)產(chǎn)品定位青島啤酒傾向于中高檔產(chǎn)品定位,低端產(chǎn)品少,其原來(lái)的產(chǎn)品生產(chǎn)線屬于中高端產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)幾年擴(kuò)張式發(fā)展,產(chǎn)品生產(chǎn)線逐步走向完善,種類(lèi)也逐步齊全起來(lái),產(chǎn)品逐漸包括中低檔等大眾化產(chǎn)品。目前青島集團(tuán)主要分為兩條產(chǎn)品生產(chǎn)線:1、青島啤酒產(chǎn)品線,其定位在高端產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)為大方典雅、有品位、高貴、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。2、青島啤酒家族系列產(chǎn)品線,其定位在中低端產(chǎn)品,標(biāo)準(zhǔn)為大眾化、物美價(jià)廉、平易近人、地方消費(fèi)者喜愛(ài)。具體子品牌介紹表品牌主張目標(biāo)人群純生都會(huì)時(shí)尚、品味之選25—40的行業(yè)精英,會(huì)享受生活,有品位,
2、觀點(diǎn),游走在時(shí)尚前沿歡動(dòng)時(shí)尚、活力、健康18—25歲的年輕群體,積極樂(lè)觀,消費(fèi)水平處于中上層冰醇更多fun在手中中高端市場(chǎng),年輕人無(wú)醇清醇的產(chǎn)品,健康之選高層領(lǐng)導(dǎo),生意伙伴,事業(yè)女性或向往健康的人群黑啤走出自己的個(gè)性道路25—40歲群體,他們是一群不世俗,感性,喜歡藝術(shù),喜歡走個(gè)性道路的男人奧古特尊典皇家御糧高端市場(chǎng)(2)品牌營(yíng)銷(xiāo)l多品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:青島啤酒采用多品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,各個(gè)品牌通過(guò)各自的特殊定位,全面出擊,席卷了中國(guó)啤酒市場(chǎng)。青啤的多品牌發(fā)展戰(zhàn)略是在自己實(shí)踐的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。實(shí)施該戰(zhàn)略之后,使廣告投入成本大大降低,
3、無(wú)形資產(chǎn)迅速增強(qiáng)。具體來(lái)看,多品牌戰(zhàn)略主要有如下優(yōu)勢(shì):(1)主、副品牌相互推進(jìn)、互為補(bǔ)充,從而提升了整體形象。青啤集團(tuán)把“青島”品牌作為主品牌,將并購(gòu)企業(yè)的原有品牌作為副品牌,使之在運(yùn)作中相輔相成。青啤通過(guò)對(duì)擴(kuò)張企業(yè)注入先進(jìn)的技術(shù)、管理和企業(yè)CI形象,并在商標(biāo)上加注“青島啤酒系列產(chǎn)品”字樣,使原品牌的內(nèi)在質(zhì)量和外在形象得到同步提升。同時(shí),青啤產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了多品牌、多價(jià)位、多品種、多規(guī)格的特點(diǎn),擴(kuò)大了原來(lái)“青島”品牌的影響力,從而達(dá)到“—?jiǎng)﹄p雕”的效果。(2)避免了單品牌廷伸所產(chǎn)生的弊端,維護(hù)了主品牌的定位和形象。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)
4、的洗禮,青島啤酒已在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生了特定的定位和相對(duì)定的核心內(nèi)涵,甚至形成一種文化,而且具有不可取代性。青島啤酒是經(jīng)過(guò)幾代人創(chuàng)造出來(lái)的定位于中高檔的著名品牌,擁有“高雅、華貴”的紳士文化內(nèi)涵,消費(fèi)者甚至是一種身份和風(fēng)度的體現(xiàn)。青啤考慮到新擴(kuò)張的企業(yè)由于各方面都沒(méi)有真正達(dá)到青島啤酒應(yīng)有的水平,如果允許其使用“青島”品牌,必然會(huì)弱化原來(lái)品牌的形象,并進(jìn)而影響整個(gè)市場(chǎng)。這是有前車(chē)之鑒的。1994年,青啤斥巨資收購(gòu)揚(yáng)州啤酒廠,在青啤的技術(shù)、工藝、管理等諸多軟件尚未完全到位的情況下,就把產(chǎn)品換上了“青島”商標(biāo)。原本希望借此緩解產(chǎn)量
5、的不足,滿足市場(chǎng)需求,卻忽視了產(chǎn)品質(zhì)量這一市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素,忽視了產(chǎn)品質(zhì)量與品牌的一致性。結(jié)果,因產(chǎn)品質(zhì)量沒(méi)有得到消費(fèi)者的認(rèn)可,揚(yáng)州版的青島啤酒不但沒(méi)有叫響揚(yáng)州,反而損害了“青島”品牌在當(dāng)?shù)氐男蜗?。通過(guò)這個(gè)教訓(xùn),青啤人運(yùn)用自身品牌時(shí)更加謹(jǐn)慎,逐漸放棄了品牌延伸戰(zhàn)略,而改變?yōu)槎嗥放茟?zhàn)略。在并購(gòu)企業(yè)的產(chǎn)品未能達(dá)標(biāo)之前,絕不輕易地把“青島”品牌用于該企業(yè)之中。(3)強(qiáng)化了本地原有品牌。在收購(gòu)與消化過(guò)程中,青啤總是強(qiáng)調(diào)企業(yè)文化要“兼收并蓄”,并力圖做到將青啤的企業(yè)文化與當(dāng)?shù)匚幕嘟Y(jié)合。一般來(lái)說(shuō),青啤所擴(kuò)張的企業(yè)大都有過(guò)耀煌的歷史
6、,品牌在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中還有著相當(dāng)?shù)挠绊懥?,企業(yè)之所以難以為繼,多是管理不善造成的。在這種情況下,簡(jiǎn)單地放棄原有品牌,無(wú)疑也是一種無(wú)形資產(chǎn)的流失。因此,只要注入青啤先進(jìn)的技術(shù)、管理優(yōu)勢(shì)和必要的發(fā)展資金,這些企業(yè)就可以起死回生,并重新煥發(fā)出活力。比如,當(dāng)年青啤只給被兼并的西安啤酒廠派去技術(shù)、設(shè)備和財(cái)務(wù)總監(jiān)3人,品牌仍然使用在西安具有較大影響力的“漢斯”,如今企業(yè)不但起死回生,而且重新成為西安市利稅大戶,成為青啤集團(tuán)的重要利潤(rùn)來(lái)源,這也是青啤多品牌戰(zhàn)略成功的真實(shí)寫(xiě)照。(1)降低了品牌運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。多品牌運(yùn)營(yíng),就像一艘吃水艙都隔開(kāi)的大船
7、一樣,其中一個(gè)艙漏了,船并不會(huì)沉,這就是多品牌戰(zhàn)略的風(fēng)險(xiǎn)緩沖優(yōu)勢(shì)。在市場(chǎng)運(yùn)作過(guò)程中,沒(méi)有無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的投資。被青啤擴(kuò)張的企業(yè)由于面對(duì)新的運(yùn)作模式、新的環(huán)境,總會(huì)有或多或少的不適應(yīng)之處,出現(xiàn)失誤的幾率雖小,但總是有的。在這種情況下,采用多品牌戰(zhàn)略,即使一旦哪個(gè)企業(yè)出現(xiàn)運(yùn)作失誤,但因其是地方品牌,市場(chǎng)影響力較小,并不會(huì)對(duì)“青島”品牌造成直接和嚴(yán)重的影響,從而避免了整體的危機(jī)。青島啤酒之所以能取得多品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的成功在很大程度上依賴于規(guī)模擴(kuò)張。在這方面,其經(jīng)驗(yàn)有以下4點(diǎn):(1)充分利用原有企業(yè)的人力資源。在企業(yè)購(gòu)并過(guò)程中,收購(gòu)方不信任
8、或不接納被兼并企業(yè)原有人員,甩包袱、另拉隊(duì)伍是較普遍的現(xiàn)象。其實(shí)原有人員中同樣有大量的人才,之所以他們不能發(fā)揮作用,主要不是自身的原因,而是觀念問(wèn)題和以前的體制問(wèn)題。只要能理順體制,改變觀念,他們很快就能發(fā)揮出積極的作用。一般來(lái)說(shuō),青啤對(duì)被兼并的企業(yè)只派去財(cái)務(wù)總監(jiān)、設(shè)備總監(jiān)和行政總監(jiān)進(jìn)行前期工作,企業(yè)啟