王唯百吉納奶酒營(yíng)銷案例

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1、浙江市場(chǎng)前景健康天然低度政策引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)低度酒市場(chǎng)里的財(cái)富高峰百吉納發(fā)酵奶酒為您提供低度，營(yíng)養(yǎng)，綠色的飲酒觀，搶占酒業(yè)未來(lái)制高點(diǎn)在百吉納奶酒所開創(chuàng)的低度酒市場(chǎng)，傳統(tǒng)酒業(yè)所面臨的消費(fèi)者年齡老化問(wèn)題，淡季問(wèn)題，產(chǎn)品渠道適應(yīng)性問(wèn)題都迎刃而解！一個(gè)昭示未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)大趨勢(shì)，正在快速形成！酒業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是低度流行，給市場(chǎng)留下了眾多空間與機(jī)會(huì)。新的品類與新的企業(yè)成長(zhǎng)機(jī)會(huì)大。具有品牌效應(yīng)，注重產(chǎn)品的品質(zhì)和健康等概念的知名企業(yè)蘊(yùn)藏著更多投資機(jī)會(huì)，并將最終從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中勝出。產(chǎn)品特征全營(yíng)養(yǎng)－富含人體所需18種氨基酸和多種維生

2、素特色－口感好、營(yíng)養(yǎng)、珍貴三位一體，奶香純正，酸甜適口即符合商務(wù)、政務(wù)應(yīng)酬的需要，又可以達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的目的春夏秋冬四季都適宜飲用珍貴稀有－北緯41度佳釀帶與奶源帶的結(jié)合點(diǎn)不可替代－申請(qǐng)國(guó)家專利保護(hù)的發(fā)酵奶酒工藝難以模仿－世界一流生產(chǎn)設(shè)備其他雜牌保健酒競(jìng)爭(zhēng)分析及品牌定位枝江精品王10元20元5元30元50元80元100元五加皮沱牌酒至寶三鞭酒蛤蚧酒三蛇酒稻花醇華光十全大補(bǔ)酒李時(shí)珍家方補(bǔ)酒雷氏炮天紅思仙液鴻茅藥酒楠藥補(bǔ)酒瀘州老窖特曲全興大曲小糊涂仙枝江大曲稻花香金六福白云邊茅臺(tái)、五糧液、酒鬼四特酒金六福瀏陽(yáng)河郎酒河套王

3、椰島鹿龜酒勁酒寧夏紅百吉納（營(yíng)養(yǎng)型）商超主要定價(jià)35元40元45元50元30元四特酒枝江精品王瀏陽(yáng)河3星椰島鹿龜酒金六福3星全興大曲瀘州老窖特曲小福仙酒普通郎酒天寶洞藏郞酒椰島鹿龜酒三年陳茅臺(tái)迎賓酒李時(shí)珍家方補(bǔ)酒百吉納勁酒寧夏紅目標(biāo)受眾高價(jià)值，最具購(gòu)買力的高端人群年齡：30-50歲社會(huì)中堅(jiān)份子，他們掌握著大量財(cái)富，擁有被人仰慕的地位，應(yīng)酬是他們生活的主調(diào)，每一天，推杯換盞都在豪華上演，越來(lái)越珍愛身體的他們，對(duì)不傷身體的酒擁有極度的渴望。中高檔消費(fèi)和禮品消費(fèi)是百吉納主流消費(fèi)方式行銷目標(biāo)品牌目標(biāo)通過(guò)百吉納新產(chǎn)品在浙江省

4、推廣，增強(qiáng)百吉納品牌活性化，提升百吉納品牌形象和附加值，并借勢(shì)進(jìn)行百吉納的認(rèn)知度宣傳，累積消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品內(nèi)涵及品牌個(gè)性的認(rèn)知，為整個(gè)百吉納系列提供品牌支撐。銷售目標(biāo)與現(xiàn)有高端餐飲市場(chǎng)的白酒產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額，并為中檔酒類禮品消費(fèi)提供更好的選擇，力爭(zhēng)在浙江區(qū)域市場(chǎng)份額達(dá)到15%以上。推廣后一年內(nèi)浙江市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)銷售量約達(dá)到300噸，銷售額1000萬(wàn)元以上。目標(biāo)消費(fèi)群研究禮品消費(fèi)過(guò)去的禮品消費(fèi)流行性很強(qiáng)，別人送什么，我就送什么，不考慮是送給誰(shuí)，到底其何好處，因此廣告一打禮品消費(fèi)就起來(lái)了。但現(xiàn)在部分消費(fèi)者的對(duì)禮品的選擇更加理性，

5、禮品適合被送人，其到底好在什么地方。隨著社會(huì)的發(fā)展，白酒饋贈(zèng)在減少，而營(yíng)養(yǎng)健康品作為禮品饋贈(zèng)在增長(zhǎng)，百吉納身兼白酒和營(yíng)養(yǎng)之長(zhǎng)，終將成為消費(fèi)者的最佳選擇。百吉納有一定的知名度，包裝檔次高，如果我們通過(guò)認(rèn)知度宣傳讓其知曉百吉納的品質(zhì)和功效，適合送給什么樣的人，并做好陳列和終端氛圍，必將會(huì)影響其購(gòu)買行為。但目前禮品消費(fèi)仍有較強(qiáng)的時(shí)尚性和流行性，中高檔酒難以形成主動(dòng)家庭購(gòu)買，品牌忠誠(chéng)度低，應(yīng)培養(yǎng)忠誠(chéng)的購(gòu)買人群。目標(biāo)消費(fèi)群研究高端場(chǎng)所消費(fèi)高端場(chǎng)所市場(chǎng)是酒類最重要的終端，容易建立品牌忠誠(chéng)度和忠實(shí)消費(fèi)群，且此類市場(chǎng)受廣告影響較大

6、，較為穩(wěn)定和持久，也是百吉納必須攻克的細(xì)分市場(chǎng)。多為被動(dòng)飲酒，或請(qǐng)別人或被別人請(qǐng)，飲酒量難于把握，可能礙于情面和傳統(tǒng)習(xí)慣無(wú)法拒絕，有時(shí)醉酒，使飲酒同時(shí)變成了一個(gè)巨大壓力。此類消費(fèi)群對(duì)身體較為關(guān)注，消費(fèi)層次也很高，其飲酒目的決非一醉方休，其內(nèi)心也渴望文明飲酒，不再過(guò)量飲酒。如果在此類消費(fèi)場(chǎng)所出現(xiàn)一高檔、高品牌附加值的營(yíng)養(yǎng)型酒，代表著一種健康文明的飲酒習(xí)慣，必將會(huì)成為此類消費(fèi)群的理想選擇酒類產(chǎn)品。產(chǎn)品SWOT分析優(yōu)勢(shì)(Strength)百吉納酒度適中，酒體醇厚，同樣能夠讓消費(fèi)者享受飲酒的樂(lè)趣，并能讓消費(fèi)者同時(shí)得到身體的

7、滋補(bǔ)、平衡。百吉納的口感很好，且獨(dú)具特色。百吉納在餐飲市場(chǎng)具有很大的發(fā)展?jié)摿Α４舜卧诋a(chǎn)品價(jià)格體系制定時(shí)充分考慮到酒樓的運(yùn)作成本，我們會(huì)保持較高的投入比例并靈活運(yùn)用酒樓促銷手段來(lái)做好終端的維護(hù)與推廣。全新批文和配方，包裝精美，消費(fèi)價(jià)格適中并擁有一定的優(yōu)勢(shì)。劣勢(shì)(Weakness)高端消費(fèi)場(chǎng)所目前沒有奶酒同類產(chǎn)品，我們?cè)讵?dú)力開拓此市場(chǎng)。消費(fèi)者前期對(duì)奶酒的品牌認(rèn)知和產(chǎn)品認(rèn)知多來(lái)自乳業(yè)，品牌形象和品牌附加值需要提升。白酒、紅酒和啤酒等品類特點(diǎn)消費(fèi)者已清晰認(rèn)知，但大部分消費(fèi)者對(duì)奶酒酒并不了解，需要引導(dǎo)消費(fèi)。高端消費(fèi)場(chǎng)所的進(jìn)入

8、門檻較高，終端投入費(fèi)用較高。產(chǎn)品SWOT分析產(chǎn)品SWOT分析機(jī)會(huì)(0pportunities)消費(fèi)者飲酒的習(xí)慣和意識(shí)在發(fā)生改變，對(duì)健康的要求也日益強(qiáng)烈，但在此類餐飲尚無(wú)能夠滿足這類需要的產(chǎn)品。(對(duì)相當(dāng)部分酒類消費(fèi)群，紅酒顯然酒度太低，且價(jià)格太高，難當(dāng)此任。)相對(duì)白酒的同質(zhì)化和無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，百吉納奶酒可借勢(shì)進(jìn)入，形成獨(dú)特的品牌個(gè)性和產(chǎn)品形象，代表健康的飲酒習(xí)慣，成