美味菜肴簡(jiǎn)單做

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1、請(qǐng)點(diǎn)圖片中的人或物，對(duì)他們進(jìn)行標(biāo)識(shí)。紅薯芝士濃湯??材料：紅薯300克·芝士50克·牛奶500克·鹽3克·白糖10克·胡椒粉3克·羅勒葉幾片??做法：1，洗干凈紅薯，上蒸鍋蒸透，大概15分鐘左右；???????????2，搗碎紅薯成泥；?再加入芝士、牛奶一起煮沸；??????????3，邊加熱邊攪動(dòng)，感覺(jué)逐漸細(xì)膩就可以了；??花椰菜豆?jié){芝士湯?做法：1，豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理機(jī)，高速的打4分鐘；??????????2、倒出一大杯放微波爐高火5分鐘，直接喝；另外較濃稠的一半，用來(lái)做湯；加入洗好的花椰菜，打成細(xì)膩的蔬菜豆?jié){汁備用

2、；??????????3、熱鍋融化黃油，倒入打好的蔬菜豆?jié){汁中火攪動(dòng)，沸騰后加入車(chē)打芝士、胡椒、鹽，繼續(xù)攪拌5分鐘；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜濃湯就做好了。請(qǐng)點(diǎn)圖片中的人或物，對(duì)他們進(jìn)行標(biāo)識(shí)。蜜豆雙皮奶?做法：?1，將蛋白和蛋黃分開(kāi)。蛋黃不用，將蛋白用筷子打散備用。????????????2，牛奶煮開(kāi)后，倒入小碗中；待牛奶冷卻之后，將牛奶倒回鍋中；倒完之后，會(huì)有一層奶皮貼在碗底。????????????3，倒入打散的蛋白，再淋香草精；加白糖攪拌。在小碗中放一漏網(wǎng)，將牛奶倒入碗中，然后蓋上保鮮膜放入蒸鍋。冷水下鍋，水開(kāi)后蒸15分鐘，關(guān)火后

3、燜2分鐘再開(kāi)蓋并打開(kāi)保鮮膜，放入蜜豆即可食用。南瓜雞蛋煎餅?做法：1，南瓜去皮擦成細(xì)絲.??????????2.加入香蔥,少量面粉；加入適量鹽；打入一顆雞蛋.??????????3，把南瓜絲和面粉等混合均勻.??????????4，把鍋燒熱熄火,放入適量植物油,用勺把南瓜糊攤在鍋上,用平鏟壓平成餅狀.開(kāi)小火慢慢煎.等到底部煎熟了再翻面???????????????5，翻面以后,再煎至兩面金黃微焦的樣子即可。培根薯餅?做法：?1，培根切絲。土豆洗凈去皮，擦成細(xì)絲，放入清水中浸泡后瀝干。在土豆絲中加入黑胡椒和鹽混合均勻。????????????2

4、，中火燒熱平底鍋中的油，放入香蔥和培根絲翻炒，隨后放入土豆絲翻炒均勻，盛出稍冷卻。????????????3，加入雞蛋和面粉，攪拌均勻；起鍋，倒入少量油，待油六成熱時(shí)，將土豆絲倒入鍋中，按壓成餅，煎至雙面金黃即可。水果燕麥牛奶?材料：即溶燕麥片2大匙，鮮奶1杯，蘋(píng)果1/4個(gè)，香蕉1/2根，葡萄干若干。做法：1.燕麥片用半杯熱開(kāi)水沖泡；2.香蕉去皮，切片，蘋(píng)果切丁。；3.鮮奶加入燕麥片中拌勻，再加入香蕉，蘋(píng)果，撒上葡萄干就可以吃了。土豆?jié)鉁?做法：1.土豆洗凈，去皮，切成小塊；洋蔥切絲；培根切碎，再切點(diǎn)法香碎。??????????2.鍋內(nèi)放入一

5、小塊黃油，待黃油融化后，放入洋蔥絲翻炒??????????3，放入土豆塊炒一會(huì)，加入清水；煎一下培根??????????4，把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機(jī)里，再加點(diǎn)湯汁，一起攪打成泥，把土豆泥湯再倒回到湯鍋中，加入牛奶，最后加入鹽、黑胡椒粉調(diào)調(diào)味，一開(kāi)鍋即可山寨版沒(méi)果子的煎餅?材料：現(xiàn)成的tortilla(墨西哥玉米粉薄煎餅），?做法：不粘鍋開(kāi)中小火，放點(diǎn)油，放上餅，打個(gè)雞蛋，撒上蔥花。蓋上蓋，過(guò)幾分鐘看雞蛋差不多半凝固了翻個(gè)面，再來(lái)2分鐘，就出鍋了。??抹上韓國(guó)辣椒醬，不太辣的，顏色挺紅，喜歡吃肉的夾上ham或者h(yuǎn)otdog，一卷即可香橙

6、薄餅?材料：面粉100克、雞蛋2個(gè)、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺；?做法：?1、所有材料混合均勻；??2、燒熱平底鍋，涂薄薄一層油，倒入適量的面糊，晃動(dòng)鍋?zhàn)訑偝梢粡埍★灒?3、中小火，等到邊上翹起表面凝固了，翻一面，雙面黃色就可以了。?4、淋上蜂蜜卷上橙子果肉即可香煎芋頭餅?材料：大芋頭５００克??調(diào)料：白砂糖２茶匙，淀粉５０克?做法：?1、芋頭去皮，切片放碗里?2、入蒸鍋大火蒸３０分鐘至熟?3、蒸好后將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入面粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形?4、用手將丸子壓扁，鍋內(nèi)油燒到五成熱時(shí)，將餅放入，中小火

7、，一面煎約１分5、煎好后放在廚房紅里，吸干油后即可海螺青豆芝士濃湯?材料：?海螺200克、青豆50克、車(chē)打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、鹽3克、白胡椒2克；??做法：?1、車(chē)打芝士、牛奶、面粉一起邊加熱邊攪勻；?2、沸騰后，加入切好的海螺肉；?3、加入青豆一起煮5分鐘；最后加鹽、白胡椒調(diào)味即可烤蘑菇小里脊?做法：?里脊表面均勻撒鹽，白胡椒粉腌漬；錫紙墊烤盤(pán)上，錫紙四邊疊起；平底鍋加少許橄欖油，燒熱后入腌漬好的里脊，烤箱預(yù)熱至175度，平底鍋煎里脊后送入烤箱烤15分鐘取出；洋蔥切絲，蘑菇切碎。無(wú)鹽奶油入平底鍋煮熔后放入洋蔥和蘑菇炒香，加入

8、紅酒煮至濃稠，加入鮮奶油，煮開(kāi)時(shí)關(guān)火加鹽調(diào)味就好了；烤好的里脊取出切片；清理烤盤(pán)鋪錫紙，放吐司片，烤好的里脊肉排在吐司片上，淋上蘑菇醬，再擺上起司片馬蹄鮮蝦餅?材料