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《低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹能量代謝、呼吸代謝及抗氧化代謝的影響》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、密級(jí)：學(xué)校代碼：10075分類號(hào)：學(xué)號(hào)：20091362農(nóng)學(xué)碩士學(xué)位論文低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹能量代謝、呼吸代謝及抗氧化代謝的影響學(xué)位申請(qǐng)人：李澤健指導(dǎo)教師：管越強(qiáng)教授學(xué)位類別：農(nóng)學(xué)碩士學(xué)科專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖授予單位：河北大學(xué)答辯日期：二〇一二年五月ClassifiedIndex：CODE：10075U.D.C：NO：20091362ADissertationfortheDegreeofM.AgricultureEffectsofHypoxiaStressonEnergyMetabolism,RespiratoryMetabolismandAntioxi
2、dantMetabolismofEriocheirsinensisCandidate:LiZejianSupervisor:Prof.GuanYueqiangAcademicDegreeAppliedfor:MasterofAgricultureSpecialty:AquacultureUniversity:HebeiUniversityDateofAccomplishment:May，2012摘要摘要本研究旨在揭示低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹能量代謝、呼吸代謝和抗氧化代謝的影響，為中華絨螯蟹等水生甲殼動(dòng)物的健康養(yǎng)殖提供參考依據(jù)。實(shí)驗(yàn)中，以暴露在常氧（7.
3、0±0.2mg/L）水體27h的中華絨螯蟹為對(duì)照組，以暴露于低氧（2.0±0.2mg/L）水體24h，再置于常氧水體3h的中華絨螯蟹為實(shí)驗(yàn)組；分別在0、3、6、12、18、24、24.5、25.5和27h采集兩組實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的肝胰腺、肌肉、前鰓和后鰓組織進(jìn)行生化指標(biāo)分析，結(jié)果如下：1低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹能量代謝的影響。隨低氧脅迫時(shí)間延長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)組中華絨螯蟹肝胰腺、肌肉、前鰓和后鰓組織中糖原、丙酮酸含量以及精氨酸激酶（AK）活力顯著下降（P＜0.05）；復(fù)氧后，4種組織糖原含量逐漸上升，但3h后仍與同時(shí)刻對(duì)照組有顯著差異（P＜0.05），4種組織丙酮酸含量
4、和AK活力逐漸上升，3h后恢復(fù)到與同時(shí)刻對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05）。結(jié)果顯示：低氧脅迫使中華絨螯蟹4種組織中糖原分解，丙酮酸消耗，AK催化磷酸精氨酸分解；復(fù)氧后，丙酮酸含量和AK活力恢復(fù)到脅迫前水平，但糖原含量不能恢復(fù)到脅迫前水平。2低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹呼吸代謝的影響。隨低氧脅迫時(shí)間延長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)組4種組織中有氧代謝相關(guān)的琥珀酸脫氫酶（SDH）和細(xì)胞色素氧化酶（CCO）活力顯著下降（P＜0.05），與之相反地，4種組織中的無氧代謝相關(guān)的延胡索酸還原酶（FRD）和肌肉乳酸脫氫酶（LDH）活力顯著上升（P＜0.05），SDH/FRD比值下降；復(fù)氧3h
5、后，4種組織SDH、CCO、FRD、LDH活力和SDH/FRD比值逐漸恢復(fù)到與同時(shí)刻對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05）。結(jié)果表明：低氧脅迫使得中華絨螯蟹體內(nèi)有氧代謝減弱，無氧代謝增強(qiáng)；復(fù)氧后，呼吸代謝方式逐漸恢復(fù)脅迫前水平。3低氧脅迫對(duì)中華絨螯蟹抗氧化代謝的影響。隨低氧脅迫時(shí)間延長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)組4種組織中總抗氧化能力（T-AOC）、過氧化氫酶（CAT）和谷胱甘肽S-轉(zhuǎn)移酶（GST）活力顯著上升（P＜0.05），超氧化物歧化酶（SOD）活力顯著下降（P＜0.05）；復(fù)氧后，T-AOC、CAT和GST活力逐漸下降，接近脅迫前水平，肝胰腺SOD活力逐漸上升，恢復(fù)
6、到與同時(shí)刻對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05），肌肉、前鰓和后鰓SOD活力先上升，后下降，再上升，復(fù)氧3h時(shí)后鰓SOD活力與同時(shí)刻對(duì)照組無顯著差異（P＞0.05），但I(xiàn)摘要肌肉和前鰓SOD活力仍與同時(shí)刻對(duì)照組有顯著差異（P＜0.05）。結(jié)果表明：低氧脅迫激活中華絨螯蟹的抗氧化系統(tǒng)，保證機(jī)體免受ROS的損傷。綜上可知，在低氧條件下，中華絨螯蟹受到影響：由于缺少O2，有氧代謝受到抑制，無氧代謝增強(qiáng)，ATP合成受阻，PA被AK催化分解釋放ATP，丙酮酸進(jìn)入無氧代謝途徑，丙酮酸的大量消耗帶動(dòng)了糖原的分解，以補(bǔ)充血淋巴中丙酮酸的不足，與此同時(shí)，低氧脅迫激活了中華
7、絨螯蟹的抗氧化體系?？傊?，低氧脅迫條件下，中華絨螯蟹改變自身的代謝途徑是保證機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和保護(hù)自身免受ROS傷害生存的適應(yīng)策略。關(guān)鍵詞中華絨螯蟹低氧脅迫能量代謝呼吸代謝抗氧化代謝ⅡIIAbstractAbstractTheobjectiveofthepresentresearchwastoinvestigatetheeffectsofhypoxiastressonenergymetabolism,respiratorymetabolismandantioxidantmetabolismindefferenttissuesofEriocheirsi
8、nensis,inordertoofferringthehealthyculturereferenceofE.sinens
