馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、烏蘭察布市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對策馬鈴薯是烏蘭察布市的主要農(nóng)作物之一，種植歷史悠久，其生長發(fā)育規(guī)律與當?shù)氐淖匀粴夂蛱攸c相吻合，具有明顯的資源優(yōu)勢,蘊藏著巨大的發(fā)展?jié)摿Α＝鼛啄?，烏蘭察布市市委、政府順應(yīng)自然和經(jīng)濟規(guī)律，發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢，把馬鈴薯作為全市農(nóng)村牧區(qū)四大主導產(chǎn)業(yè)之一來培育，使我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展。全市馬鈴薯播種面積由1995年150萬畝增加到目前的400萬畝，占農(nóng)作物總播面積的比重由1995年的10%提高到目前的50%左右。總產(chǎn)量40多億公斤，占全市糧食總產(chǎn)的60%左右。馬鈴薯生產(chǎn)年可實現(xiàn)總產(chǎn)值20多億元，折合增加值達到12億元，占

2、種植業(yè)總收入的52.8%，已成為烏蘭察布市的一項主導產(chǎn)業(yè)，是我市農(nóng)民脫貧致富奔小康的支柱產(chǎn)業(yè)之一。???????一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況??????1、馬鈴薯生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，已經(jīng)形成規(guī)模化、集約化格局??????在“穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、改善品質(zhì)、增加效益”原則指導下，我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，全市馬鈴薯播種面積目前穩(wěn)定在400萬畝。我市馬鈴薯主栽品種目前主要有紫花白、克新一號、大西洋、夏波蒂、費烏瑞它、底西芮等優(yōu)良品種，馬鈴薯良種普及率顯著提高。從區(qū)域布局上看，馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)主要分布在后山的四子王旗、察右中旗、察右后旗、商都縣、化德縣，這五個旗縣約占全市

3、馬鈴薯總播種面積的60%。馬鈴薯種植已經(jīng)形成規(guī)?；⒓s化格局，如四子王旗烏蘭花、東八號、大黑河，察右中旗鐵沙蓋、義發(fā)泉、土城子，察右后旗紅格爾圖、烏蘭哈達、白音察干，商都縣西井子、大拉子等馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū)。??????2、馬鈴薯良種繁育體系進一步完善，種薯生產(chǎn)水平逐步提高??????全市現(xiàn)有馬鈴薯脫毒組培室5處（市種子公司、市農(nóng)科所、福瑞特薯業(yè)公司、察右后旗種子公司、興和縣扶貧辦），面積1800平方米，標準化溫室22畝，網(wǎng)室1250畝，原種田1.5萬畝，具備了年生產(chǎn)脫毒瓶苗1000多萬株，扦插苗1000多萬株，脫毒小薯1500多萬粒，原原種1

4、89萬公斤，原種2250萬公斤的生產(chǎn)能力，同時建設(shè)一級種薯田15萬畝，二級種薯田60萬畝。馬鈴薯良種繁育已形成從組培快繁、溫室扦插、網(wǎng)室栽培、原種繁育到一、二級種薯生產(chǎn)的完整體系，達到馬鈴薯田每四年更換一次良種。??????3、馬鈴薯加工業(yè)蓬勃發(fā)展，進一步伸延了產(chǎn)業(yè)鏈條??????為了進一步伸延馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條，提升加工轉(zhuǎn)化能力，全市各地通過各種形式興建馬鈴薯加工企業(yè)，近幾年全市先后引進建設(shè)了察右前旗富廣、集寧奈倫、興和飛馬、卓資龍的、商都旭美等大中型馬鈴薯加工企業(yè)十多家，其中富廣公司是亞洲最大的全粉生產(chǎn)企業(yè)，奈倫是國內(nèi)最大的馬鈴薯淀粉加工企業(yè)，再加

5、上遍布全市城鄉(xiāng)的粉皮、粉條、粗淀粉加工點1.2萬多個，全市年加工轉(zhuǎn)化鮮薯可達10億公斤。生產(chǎn)的馬鈴薯全粉、膨化食品、薯條、精淀粉、變性淀粉、脫水性膳食纖維等加工產(chǎn)品市場十分看好。??????加工企業(yè)的快速發(fā)展，極大地提高了我市馬鈴薯的加工轉(zhuǎn)化能力，為促進馬鈴薯的轉(zhuǎn)化增值、增加當?shù)刎斦杖?、解決閑散勞動力就業(yè)、推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。???????4、馬鈴薯加工專用薯基地建設(shè)發(fā)展迅速，原料供應(yīng)水平得到快速提高???????為解決加工企業(yè)原料不足的問題，各旗縣市區(qū)想方設(shè)法建設(shè)加工專用薯基地。重點是依托龍頭企業(yè)，配套先進的種植技術(shù)，大力發(fā)展設(shè)

6、施農(nóng)業(yè)，提高原料保障率。先后引進推廣了一系列節(jié)水灌溉設(shè)施和技術(shù)，如噴灌、微灌、膜下滴灌等。為了進一步調(diào)整我市馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)，擴大優(yōu)質(zhì)專用薯種植面積，提升我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的整體水平，特別是2006年市政府拿出2260萬元，集中力量建成面積為500畝的指針式噴灌圈95套，面積為200畝的移動式、卷盤式噴灌圈10套。加上原有的，使指針式噴灌圈達到107套，移動式、卷盤式噴灌圈14套，建成了設(shè)施配套的加工專用薯基地5萬多畝，進一步提高了全市馬鈴薯專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)水平。在噴灌圈等設(shè)施馬鈴薯基地建設(shè)上，全部采用了高壟栽培、機械化作業(yè)、配方施肥和綜合防治病蟲害的

7、標準化生產(chǎn)措施，做到了良種、良法和優(yōu)良設(shè)施三配套。除了全市整體按照種植標準化、品種專用化、生產(chǎn)集中化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化的原則，大力發(fā)展了薯條、薯片等加工專用薯基地外，還加快了高淀粉品種的引進、篩選、試驗、示范和推廣應(yīng)用力度，快速提高加工原料的產(chǎn)量和品質(zhì)，從根本上解決加工企業(yè)的原料不足問題。???????5、馬鈴薯儲窖建設(shè)規(guī)模不斷發(fā)展擴大，銷售效益明顯增加???????由于我市特定的氣候條件，馬鈴薯收獲到封凍僅有一個多月的時間，銷售時段非常有限，大量鮮薯需要通過儲藏后第二年銷售。因此建設(shè)儲窖勢在必行。近年來各地把建設(shè)儲窖作為一項重要工作全力抓好，全市投入大

8、量人力、物力大搞馬鈴薯儲窖建設(shè)，全市馬鈴薯儲藏主要有三種方式：農(nóng)戶井筒式儲窖儲藏、馬道式儲窖儲藏和恒溫庫儲藏。全市目前建成