生化大題

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1、1酮體生成和利用的生理意義。(1)酮體是脂酸在肝內(nèi)正常的中間代謝產(chǎn)物，是甘輸出能源的一種形式；（2）酮體是肌肉尤其是腦的重要能源。酮體分子小，易溶于水，容易透過(guò)血腦屏障。體內(nèi)糖供應(yīng)不足（血糖降低）時(shí)，大腦不能氧化脂肪酸，這時(shí)酮體是腦的主要能源物質(zhì)。2試述乙酰CoA在脂質(zhì)代謝中的作用.在機(jī)體脂質(zhì)代謝中，乙酰CoA主要來(lái)自脂肪酸的β氧化,也可來(lái)自甘油的氧化分解；乙酰CoA在肝中可被轉(zhuǎn)化為酮體向肝外運(yùn)送，也可作為脂肪酸生物合成及細(xì)胞膽固醇合成的基本原料。3試述人體膽固醇的來(lái)源與去路?來(lái)源:⑴從食物中攝?、茩C(jī)體細(xì)胞自身

2、合成去路:⑴在肝臟可轉(zhuǎn)換成膽汁酸⑵在性腺,腎上腺皮質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為類固醇激素⑶在欺負(fù)可以轉(zhuǎn)化為維生素D3⑷用于構(gòu)成細(xì)胞膜⑸酯化成膽固醇酯，儲(chǔ)存在細(xì)胞液中⑹經(jīng)膽汁直接排除腸腔，隨糞便排除體外。4什么是血漿脂蛋白?試述血漿脂蛋白的分類,來(lái)源及生理功能?血漿脂蛋白是脂質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合形成球形復(fù)合體,是血漿脂蛋白的運(yùn)輸和代謝形式。.血漿脂蛋白的分類方法有兩種：1電泳法：可敬脂蛋白分為乳糜微粒(CM)β-脂蛋白,前-β脂蛋白和α脂蛋白四類2超速離心法：可將脂蛋白分為乳糜微粒(CM)，極低密度脂蛋白(VLDL)，低密度脂蛋白(

3、LDL)和高密度脂蛋白(HDL)四類，分別相當(dāng)于電泳分離的CM、前β-脂蛋白、β-脂蛋白和α-脂蛋白四類。各種血漿脂蛋白的來(lái)源主要生理功能如下：①CM由小腸黏膜細(xì)胞合成,功能是轉(zhuǎn)運(yùn)外源性甘油三酯和膽固醇；②VLDL由肝細(xì)胞合成、分泌，功能是轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性甘油三酯和膽固醇;③LDL由VLDL在血漿中轉(zhuǎn)化而來(lái),功能是轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇,即將膽固醇由肝轉(zhuǎn)運(yùn)至肝外組織;④HDL主要由肝細(xì)胞合成、分泌，功能是逆向轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇,即將膽固醇由肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝。1、酶的催化作用有何特點(diǎn)？①具有極高的催化效率,如酶的催化效率可比一般的催

4、化劑高108~1020倍；②具有高度特異性：即酶對(duì)其所催化的底物具有嚴(yán)格的選擇性，包括：絕對(duì)特異性、相對(duì)特異性、立體異構(gòu)特異性；③酶促反應(yīng)的可調(diào)節(jié)性：酶促反應(yīng)受多種因素的調(diào)控，以適應(yīng)機(jī)體不斷變化的內(nèi)外環(huán)境和生命活動(dòng)的需要。2、距離說(shuō)明酶的三種特異性(定義、分類、舉例)。一種酶僅作用于一種或一種化合物,或一定化學(xué)鍵,催化一定的化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生一定的產(chǎn)物,這種現(xiàn)象稱為酶作用的特異性或?qū)Ｒ恍?。根?jù)其選擇底物嚴(yán)格程度不同,分為三類:①絕對(duì)特異性:一種酶只能作用于一種專一的化學(xué)反應(yīng),生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物,稱為絕對(duì)特異性.

5、如：脲酶僅能催化尿素水解產(chǎn)生CO2和NH3,對(duì)其它底物不起作用;②相對(duì)特異性:一種酶作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵,催化一類化學(xué)反應(yīng),對(duì)底物不太嚴(yán)格的選擇性,稱為相對(duì)特異性。如各種水解酶類屬于相對(duì)特異性;舉例:磷酸酶對(duì)一般的磷酸酯鍵都有水解作用,既可水解甘油與磷酸形成的酯鍵,也可水解酚與磷酸形成的酯鍵;③立體異構(gòu)特異性:對(duì)底物的立體構(gòu)型有要求,是一種嚴(yán)格的特異性。作用于不對(duì)稱碳原子產(chǎn)生的立體異構(gòu)體;或只作用于某種旋光異構(gòu)體(D-型或L-型其中一種),如乳酸脫氫酶僅催化L-型乳酸脫氫，不作用于D-乳酸等。4、簡(jiǎn)述K

6、m與Vm的意義。⑴Km等于當(dāng)V=Vm/2時(shí)的[S]。⑵Km的意義：①Km值是酶的特征性常數(shù)——代表酶對(duì)底物的催化效率。當(dāng)[S]相同時(shí),Km小——V大；②Km值可近似表示酶與底物的親和力：1/Km大，親和力大；1/Km小，親和力??；③可用以判斷酶的天然底物：Km最小者為該酶的天然底物。⑶Vm的意義:Vm是酶完全被底物飽和時(shí)的反應(yīng)速率，與酶濃度成正比。5、溫度對(duì)酶促反應(yīng)有何影響。(1)溫度升高對(duì)V的雙重影響：①與一般化學(xué)反應(yīng)一樣，溫度升高可增加反應(yīng)分子的碰撞機(jī)會(huì)，使V增大；②溫度升高可加速酶變性失活，使酶促反應(yīng)V變

7、小(2)溫度對(duì)V影響的表現(xiàn):①溫度較低時(shí)，V隨溫度升高而增大(低溫時(shí)由于活化分子數(shù)目減少，反應(yīng)速度降低，但溫度升高時(shí)，酶活性又可恢復(fù))②達(dá)到某一溫度時(shí)，V最大。使酶促反應(yīng)V達(dá)到最大時(shí)的反應(yīng)溫度稱為酶的最適反應(yīng)溫度(酶的最適溫度不是酶的特征性常數(shù))③反應(yīng)溫度達(dá)到或超過(guò)最適溫度后，隨著反應(yīng)溫度的升高，酶蛋白變性，V下降。6、競(jìng)爭(zhēng)性抑制作用的特點(diǎn)是什么？(1)競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與酶的底物結(jié)構(gòu)相似(2)抑制劑與底物相互競(jìng)爭(zhēng)與酶的活性中心結(jié)合(3)抑制劑濃度越大,則抑制作用越大，但增加底物濃度可使抑制程度減小甚至消除(4)動(dòng)力

8、學(xué)參數(shù):Km值增大，Vm值不變。7、說(shuō)明酶原與酶原激活的意義。（1）有些酶（絕大多數(shù)蛋白酶）在細(xì)胞內(nèi)合成或初分泌時(shí)沒(méi)有活性，這些無(wú)活性的酶的前身物稱為酶原。酶原激活是指酶原在一定條件下轉(zhuǎn)化為有活性的酶的過(guò)程。酶原激活的機(jī)制：酶原分子內(nèi)肽鏈一處或多處斷裂，棄去多余的肽段，構(gòu)象變化，活性中心形成，從而使酶原激活。(2)酶原激活的意義：①消化道內(nèi)蛋白酶以酶原形式分泌，保護(hù)消化器官自身不受酶的