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1、銷售部規(guī)章制度第一節(jié)概述及組織結(jié)構(gòu)一、概述銷售部在市場營銷總監(jiān)的領(lǐng)導下，通過建立廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)，為酒店招攬客源。酒店的客人要緊來源于海外及本地區(qū)各大旅行社、公司、政府、社團、使領(lǐng)館以及到本地區(qū)履行公務(wù)或旅游訪友的零散客人。因此，酒店銷售人員應(yīng)與上述團體保持緊密聯(lián)系，經(jīng)常登門訪問，定期或不定期地進行各種活動，邀請相關(guān)人士參加，以增進他們對酒店的了解。另外，隨著酒店的競爭日趨激烈，許多大酒店差不多通過信函、廣告、托付代理商，上門推銷，舉辦推銷會，參加國際性展銷會和國際性銷售組織等手段把銷售工作做到了客源居住地，讓客人在決定旅行之時，就決定了打算下榻的酒店。因此，銷售人員一定
2、要有高度的靈敏性和豐富的市場經(jīng)驗，以靈活的方式進行酒店整體推銷，以最小的投入贏得最大的市場占有率。二、組織結(jié)構(gòu)市場營銷總監(jiān)41/41銷售部經(jīng)理預訂部經(jīng)理宴會銷售經(jīng)理商務(wù)會議銷售經(jīng)理旅游團隊銷售經(jīng)理寫字間長包房銷售經(jīng)理秘書預訂文員宴會銷售文員文員第二節(jié)崗位職責及素養(yǎng)要求一、辦公室(一)市場營銷總監(jiān)直接上級：總經(jīng)理直接下屬：銷售部經(jīng)理、公關(guān)部經(jīng)理、宴會銷售經(jīng)理、預訂部經(jīng)理崗位職責41/411．依照酒店近期和遠期經(jīng)營目標，結(jié)合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招徠客源的打算。2．研究和掌握國內(nèi)外旅游市場的動態(tài)和顧客的潛在需求，匯合整理對外銷售策略，定期向總經(jīng)理提交書
3、面報告。3．保持同上級旅游治理部門、中外旅行社、航空公司、鐵路客運站及駐本地外國商社、辦事處、政府外事部門的緊密聯(lián)系，并同各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系。4．負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽和阻礙力。5.指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣打算，報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。6．與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售打算的實施和落實。7．選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習，更新專業(yè)知識，提高推銷技巧，以適應(yīng)市場的變化。8．定期對下屬人員進行績效評
4、估，按照公司的獎懲制度進行獎懲，不斷提高部屬人員的思想素養(yǎng)，專業(yè)技能，組織活動能力，開拓進取精神，培養(yǎng)銷售人員的高度責任感。41/419．批閱每天業(yè)務(wù)報表、了解當天出租率和VIP接待情況，檢查各部門接待VIP預備情況，按規(guī)定要求接待好VIP客人。10．向總經(jīng)理提交參加重要銷售活動和公關(guān)活動的打算、經(jīng)總經(jīng)理審批后，組織有關(guān)人員，預備宣傳資料，制定行動方案以達推廣目的。素養(yǎng)要求差不多素養(yǎng)：有高尚的道德品質(zhì)和良好的思想作風，待人寬容、真誠、友善，善于用人。有強烈的事業(yè)心和責任感。有堅強的毅力、勇于開拓的精神和不達目標誓不罷休的韌勁。工作認真負責，一絲不茍，對自己的工作盡心盡力
5、，對不人的工作全力協(xié)助。有今日事今日辦，不推讓不拖延和不計較工作時刻的拼搏精神。自然條件：外表形象端莊、大方、潔凈整潔；言行舉止機警、靈活，彬彬有禮，和氣待人，有良好的氣質(zhì)和風度。外向型性格、待人熱情、真誠、口齒伶俐，善交朋友。年齡在28歲以上，軀體健康之男女均可。身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。41/41文化程度：大學以上文化程度，進修過市場營銷學課程，通曉營銷專業(yè)的理論和酒店營銷學的內(nèi)容，熟練掌握銷售的方法手段和推銷技巧，并能在工作中靈活運用。了解酒店前廳部、總管部、餐飲部等前后臺運作過程和相互關(guān)系。外語水平：高級英語水平，熟練掌握和運用英語，
6、會第二外語者更佳。工作經(jīng)驗：8年以上旅游行業(yè)工作經(jīng)驗，在四星級以上酒店中做過銷售部經(jīng)理3年以上。專門要求：具有相當?shù)闹卫碇R和組織領(lǐng)導能力。有較強的社交能力和應(yīng)變能力。除熟悉酒店目標市場客人的生活適應(yīng)外，還要具有一定的世俗民情、宗教、文史等方面的知識以便有針對性地為客人提供服務(wù)。勇于承擔經(jīng)濟指標與責任。有海外學歷及工作經(jīng)驗者優(yōu)先。(二)秘書直接上級：市場營銷總監(jiān)直接下屬：無崗位職責41/411．依照市場總監(jiān)的指示做好各項文書工作。記錄總監(jiān)各項口頭指示，做好會議記錄，打印整理后發(fā)到有關(guān)部門，處理有關(guān)信函、電傳、電報、電話，傳遞各部門向總監(jiān)報告的公文。2．為總監(jiān)預備好當日所
7、要閱讀及指示的文件資料，報刊雜志，有關(guān)文章，并預備好辦公用品。3．負責酒店一切公文(資料)來往的收發(fā)登記、整理、保管工作，嚴格執(zhí)行保密制度，及時做好文書立卷歸檔工作，做好酒店對外簽定的合同、圖紙等重要資料的搜集保管工作。4．依照總監(jiān)指示做好客人來訪預約工作安排。5．安排好由總監(jiān)主持的會議預備工作，如落實會議地點，召開時刻及參加人員，并做好會議紀要，印發(fā)到各部門。6．做好資料收集工作，為總監(jiān)工作提供參考資料。7．負責治理市場銷售部其它文員，保管好辦公室所有的辦公用品及設(shè)備。素養(yǎng)要求差不多素養(yǎng)：信守商業(yè)機密，講求效率，工作認真細致，善于交際和
