三色炒蝦仁的做法

三色炒蝦仁的做法

ID:14778511

大?。?.21 MB

頁數(shù):3頁

時(shí)間:2018-07-30

三色炒蝦仁的做法_第1頁
三色炒蝦仁的做法_第2頁
三色炒蝦仁的做法_第3頁
資源描述:

《三色炒蝦仁的做法》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫

1、三色炒蝦仁的做法三色炒蝦仁(附讓蝦仁軟嫩鮮香的小竅門)原料:蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黃瓜30g、胡蘿卜30g、玉米粒30g做法:1、蝦仁清洗干凈,去掉蝦線,加入1小勺鹽,加入1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘;2、腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻,胡蘿卜和黃瓜洗凈切小??;3、鍋中加入1大勺油,油熱后下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色后即可撈出;4、另起鍋加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,即可關(guān)火。小貼士1、蝦仁要想入味,就要事先腌制,加入少許白酒起去腥的作用;2、加入淀粉給蝦仁

2、上漿,可以讓超好的蝦仁口感更滑嫩;3、炒蝦仁的時(shí)候,時(shí)間不要太長(zhǎng),蝦仁一變色就鏟出,因?yàn)楹竺孢€有一次翻炒;4、這道菜的配料取材多樣,加入青紅椒也可以,只要你喜歡。本文美食由:山西新東方烹飪學(xué)校提供

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文

此文檔下載收益歸作者所有

當(dāng)前文檔最多預(yù)覽五頁,下載文檔查看全文
溫馨提示:
1. 部分包含數(shù)學(xué)公式或PPT動(dòng)畫的文件,查看預(yù)覽時(shí)可能會(huì)顯示錯(cuò)亂或異常,文件下載后無此問題,請(qǐng)放心下載。
2. 本文檔由用戶上傳,版權(quán)歸屬用戶,天天文庫負(fù)責(zé)整理代發(fā)布。如果您對(duì)本文檔版權(quán)有爭(zhēng)議請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系客服。
3. 下載前請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔內(nèi)容,確認(rèn)文檔內(nèi)容符合您的需求后進(jìn)行下載,若出現(xiàn)內(nèi)容與標(biāo)題不符可向本站投訴處理。
4. 下載文檔時(shí)可能由于網(wǎng)絡(luò)波動(dòng)等原因無法下載或下載錯(cuò)誤,付費(fèi)完成后未能成功下載的用戶請(qǐng)聯(lián)系客服處理。