孕婦每月營養(yǎng)食譜

孕婦每月營養(yǎng)食譜

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時(shí)間:2018-08-07

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1、懷孕第1個(gè)月????主打營養(yǎng)素:葉酸  作用:防止胎兒神經(jīng)器官缺陷  補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因?yàn)樵缙谡翘荷窠?jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如面包、面條、白米和面粉等谷類食物,以及牛肝、菠菜,龍須菜、蘆筍、豆類及蘋果、柑橘、橙子等。除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。?懷孕第2個(gè)月  主打營養(yǎng)素:維生素C、維生素B6  作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐  懷孕的第2個(gè)月,有些準(zhǔn)媽媽會發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會出血,適量補(bǔ)充維生素C能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時(shí),可以幫助提高機(jī)體抵抗力,預(yù)

2、防牙齒疾病。生活中的維生素C來源于新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等?! ip:烹煮以上食物時(shí)間不宜過長,以免維生素C大量流失?! τ谀切┦茉型吕_的準(zhǔn)媽媽來說,維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。維生素VB6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉,馬鈴薯,黃豆,胡蘿卜,核桃,花生,菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉,雞肉,雞蛋,魚等含量較多。?懷孕第3個(gè)月  主打營養(yǎng)素:鎂、維生素A  作用:促進(jìn)胎寶寶生長發(fā)育  鎂不僅對胎兒肌肉的健康

3、至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。  胎兒發(fā)育的整個(gè)過程都需要維生素A,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月,胎兒自己還不能儲存維生素A,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。?懷孕第4個(gè)月  主打營養(yǎng)素:鋅  作用:防止胎寶寶發(fā)育不良  這個(gè)月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅,會影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長

4、,會使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富?! ip:補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過45毫克。?懷孕第5個(gè)月  主打營養(yǎng)素:維生素D、鈣  作用:促進(jìn)胎寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育  孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快,是迅速鈣化時(shí)期,對鈣質(zhì)的需求簡直是劇增。因此從本月起,牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準(zhǔn)媽媽每天必不可少的補(bǔ)鈣飲品。此外,還應(yīng)該多吃以下這些容

5、易攝取到鈣的食物,如,干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外,準(zhǔn)媽媽應(yīng)每天服用鈣劑。需要注意的是,鈣的補(bǔ)充要貫穿于整個(gè)孕期始終?! ‘?dāng)然,單純補(bǔ)鈣還是不夠的,維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收,孕媽媽要多吃魚類、雞蛋,另外曬太陽也能制造VD,孕媽媽可以適當(dāng)曬曬太陽,但是首先要做好防曬工作。?懷孕第6個(gè)月  主打營養(yǎng)素:鐵  作用:防止缺鐵性貧血  此時(shí)的準(zhǔn)媽媽和胎寶寶的營養(yǎng)需要量都在猛增。許多準(zhǔn)媽媽開始出現(xiàn)貧血癥狀。鐵是組成紅細(xì)胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意鐵元素的攝入。  為避免發(fā)生缺鐵性貧血,準(zhǔn)媽媽應(yīng)該注意膳食的調(diào)配,有意識地吃一些含鐵

6、質(zhì)豐富的蔬菜、動物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。?懷孕第7個(gè)月  主打營養(yǎng)素:“腦黃金”  作用:保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育  DHA、EPA和腦磷脂、卵磷脂等物質(zhì)合在一起,被稱為“腦黃金”。“腦黃金”對于懷孕個(gè)月的準(zhǔn)媽媽來說,具有雙重的重要意義。首先,“腦黃金”能預(yù)防早產(chǎn),防止胎兒發(fā)育遲緩,增加?jì)雰撼錾鷷r(shí)的體重。其次,此時(shí)的胎寶寶,神經(jīng)系統(tǒng)逐漸完善,全身組織尤其是大腦細(xì)胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入,能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育?! 檠a(bǔ)充足量的“腦黃金”,孕媽咪可以交替地吃些富含

7、DHA類的物質(zhì),如富含天然亞油酸、亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅(jiān)果類食品,此外還包括海魚、魚油等。這些食物富含胎寶寶大腦細(xì)胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸,有健腦益智的作用。?懷孕第8個(gè)月  主打營養(yǎng)素:碳水化合物  作用:維持身體熱量需求  第8個(gè)孕月,胎兒開始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時(shí)如碳水化合物攝入不足,將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒,所以孕8月應(yīng)保證熱量的供給,增加主糧的攝入,如大米、面粉等。一般來說,準(zhǔn)媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類食品,這對保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。另外在米、面主食之外,要增加一些粗糧,比如

8、小米、玉米、燕麥片等。?懷孕第9個(gè)月  主打營養(yǎng)素:膳食纖維  作用:防止便秘,促進(jìn)腸道蠕動 

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