重視初中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)

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1、重視初中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)探究過程，在知識(shí)的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力.眾多的化學(xué)概念、規(guī)律以及性質(zhì)來源于化學(xué)實(shí)驗(yàn).實(shí)驗(yàn)不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且對(duì)初學(xué)者形成化學(xué)概念、理解鞏固知識(shí)、訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)技能、培養(yǎng)觀察和動(dòng)手能力、提高思維和解決實(shí)際問題的能力都是非常重要的.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)和重要組成部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)包括教

2、師的演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)習(xí)題以及課外化學(xué)科技活動(dòng)等.各種方式的配合和運(yùn)用，對(duì)于學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和掌握化學(xué)知識(shí)以及能力的培養(yǎng)和智力的開發(fā)起著很大的作用.　　一、排除演示實(shí)驗(yàn)中的干擾因素5　　在化學(xué)教學(xué)中教師要做大量的演示實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)效果往往是一節(jié)課能否提高課堂效率的關(guān)鍵.做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，如果實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)與反應(yīng)現(xiàn)象不相符合的現(xiàn)象，就容易使學(xué)生感到困惑，不利于學(xué)生進(jìn)行分析.因此，做實(shí)驗(yàn)時(shí)要盡可能減少干擾因素，例如，在準(zhǔn)備鐵絲與硫酸銅溶液的置換反應(yīng)時(shí)，將打磨后的鐵絲放入硫酸銅溶液后，鐵

3、絲表面竟出現(xiàn)了暗紅色或變黑了.如果讓學(xué)生看到這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就會(huì)對(duì)他們的思維產(chǎn)生嚴(yán)重的干擾.面對(duì)這種情況，可以鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想產(chǎn)生這一干擾因素的原因.結(jié)果收集到以下信息：①鐵絲的含碳量過高，使生成的銅中可能混有碳而顯黑色.②鐵絲的表面鍍了一層鋅，放入硫酸銅溶液時(shí)發(fā)生了鋅和酸的反應(yīng)（說明：鋅和酸反應(yīng)時(shí)表面會(huì)變黑，我們制硫酸銅溶液時(shí)為了抑制其水解，往往加入幾滴硫酸）.③可能是氧化銅.④硫酸銅溶液可能太濃，反應(yīng)速度快，使生成的粉末狀的銅在鐵絲表面排列不均勻，造成顏色變暗（說明：學(xué)生可能是聯(lián)想鐵和鐵粉顏色的差別

4、而得知）.根據(jù)學(xué)生提出的種種設(shè)想，可再啟發(fā)學(xué)生怎樣做才能排除這一干擾現(xiàn)象呢？根據(jù)學(xué)生討論得到一致的做法是：先用稀鹽酸浸泡除去鍍鋅層，再用熱堿液清洗除去油污，最后用砂紙打磨光亮.經(jīng)過這樣處理過的鐵絲放入硫酸銅溶液后，再無變黑現(xiàn)象發(fā)生，使這部分教學(xué)順利完成.　　二、注意做好對(duì)比實(shí)驗(yàn)　　在演示實(shí)驗(yàn)中靈活運(yùn)用對(duì)比，做對(duì)比實(shí)驗(yàn)，是做單個(gè)實(shí)驗(yàn)所帶來的教學(xué)效果無法比擬的.如，在做燒不壞的手絹實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以找來一塊棉紗布剪成兩塊，一塊浸入酒精后點(diǎn)燃，一塊直接點(diǎn)燃，對(duì)比實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析物質(zhì)燃燒的三個(gè)條件缺一不可.另外，比如

5、為了讓學(xué)生深刻理解“飽和溶液”和“不飽和溶液”，可用以下兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，效果很好.一是在“溫度不變”時(shí)，改變?nèi)軇┑牧浚喝芍г嚬?，各?0mL水，邊加NaCl，邊振蕩，直至試管中有剩余固體，不再溶解為止（此時(shí)溶液達(dá)飽和）.再將其中的一支試管邊加水，邊振蕩，直到剩余的NaCl完全溶解，再加水（使之成為不飽和溶液）.比較這兩支試管中的溶液，學(xué)生較易理解：溫度一定時(shí)，溶劑的量增加，“飽和溶液”能轉(zhuǎn)變?yōu)椤安伙柡腿芤骸?二是在“溶劑量不變”時(shí)，改變溫度.取兩支各盛105mL水的試管，邊加KNO3，邊振蕩，直至試管

6、中有剩余固體，不再溶解為止（此時(shí)溶液達(dá)飽和），取其中一支試管加熱，直至剩余的KNO3固體完全溶解，再加熱（使之達(dá)不飽和），將此時(shí)兩支試管中溶液進(jìn)行比較可得：溶劑量一定時(shí)溫度升高，也能使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤?通過兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)“升高溫度或增加溶劑的量”，使原來的“飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)椴伙柡腿芤骸庇辛烁行哉J(rèn)識(shí)，加深了對(duì)飽和溶液和不飽和溶液的理解.　　三、合理使用多媒體進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)　　利用多媒體技術(shù)代替某些演示實(shí)驗(yàn)的操作，可以有效地控制課堂節(jié)奏，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的很多因素可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的不明顯，實(shí)驗(yàn)時(shí)間的無法5

7、控制，而多媒體課件則完全避免了這些可能的因素，使教學(xué)時(shí)間能夠有條不紊的安排.有些需要十分鐘才能出現(xiàn)明顯現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)，通過多媒體能夠瞬間實(shí)現(xiàn)，有效提高課堂效率.運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)還能使學(xué)生看到圖文并茂、視聽一體的信息，可以在多媒體課件中閱讀教學(xué)內(nèi)容，可以從中聽取與課堂教學(xué)相關(guān)聯(lián)的聲音信息，觀察實(shí)驗(yàn)過程以及原理.這種新的形式不但打破了沉悶的學(xué)習(xí)氣氛，而且改變了單一的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生能夠更加形象的理解信息，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣與樂趣，主動(dòng)及時(shí)的獲取信息，集中注意力，激發(fā)表達(dá)欲望，與教師形成互動(dòng)，不再是課堂教學(xué)的

8、被動(dòng)接受者.這是傳統(tǒng)教學(xué)模式所無法賦予的新的表達(dá)方式.如，在講金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，在之前做過的金屬與氧氣反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)就不需重復(fù)做，只要先讓學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，然后看演示實(shí)驗(yàn)視頻就可以了.有時(shí)演示實(shí)驗(yàn)可見范圍較小，為彌補(bǔ)其不足，演示完畢后，教師的做法通常是在教室巡回讓學(xué)生觀察，但是學(xué)生沒有看到過程中千變?nèi)f化的現(xiàn)象，僅看到結(jié)果，同時(shí)也浪費(fèi)了課堂時(shí)間.如，氫氣還原氧化銅的演示實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖球?yàn)證氧化還原反應(yīng)氧化銅被氫氣還原成銅.觀察時(shí)先看清反應(yīng)物是無色的氫氣和黑