旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)new

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1、《旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)》教學(xué)大綱第一部分大綱說明　　一、本大綱制定的依據(jù)　　根據(jù)中央廣播電視大學(xué)旅游專業(yè)（旅游管理方向、酒店管理方向）（?？疲┑慕虒W(xué)計劃及有關(guān)規(guī)定制定本大綱。　　二、課程的性質(zhì)和任務(wù)　　《旅游工作者素質(zhì)修養(yǎng)》是廣播電視大學(xué)管理學(xué)科工商管理類（開放?？疲┞糜螌I(yè)（旅游管理方向）和（酒店管理方向）必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，2學(xué)分，由中央電大統(tǒng)一開設(shè)。它是為培養(yǎng)適應(yīng)社會主義旅游事業(yè)管理的專業(yè)人才服務(wù)的?！　”菊n程選用的文字教材是陳剛平等主編的《旅游職業(yè)道德》，旅游教育出版社2003年第二版?！　”菊n程的主要任務(wù)是：培養(yǎng)未來的旅游工作者高尚的職業(yè)道德和敬業(yè)

2、樂業(yè)的精神，使其認識并履行對旅行者的道德責(zé)任；為國家培養(yǎng)新時代的具有高尚職業(yè)道德的旅游工作者。對學(xué)生進行馬克思主義關(guān)于道德、職業(yè)道德的觀點的教育，緊密結(jié)合《公民道德建設(shè)實施綱要》，使學(xué)生能夠正確認識社會主義道德的特點，準確把握社會主義旅游職業(yè)道德的規(guī)范和要求，通過職業(yè)道德修養(yǎng)和教育，提高職業(yè)道德水平，不斷提升道德境界，推動良好社會風(fēng)氣的形成，為中國旅游業(yè)的發(fā)展貢獻出自己的最大能量。　　三、教學(xué)對象　　?？坡糜喂芾?、酒店管理專業(yè)學(xué)員?！　∷?、教學(xué)要求：　　教學(xué)要求中，按“了解、熟悉、掌握”三個層次要求。　　“了解”即要明白、懂得有關(guān)內(nèi)容，一般以填空、選擇、

3、判斷的題型進行考核；　　“熟悉”即要十分清楚有關(guān)內(nèi)容，一般以填空、選擇、判斷、簡答、分析等題型進行考核；　　“掌握”即明白、懂得有關(guān)內(nèi)容并能夠熟練運用，一般以論述、案例分析、簡答等題型進行考核?！　∥?、與相關(guān)課程的銜接10　　本課程的先修課程：旅游學(xué)概論?！　”菊n程的后修課程：現(xiàn)代禮儀、旅行社經(jīng)營管理等?！　×⒈菊n程的教學(xué)方法建議　　輔導(dǎo)教師要了解和熟悉遠程教育規(guī)律，研究成人學(xué)生的心理特點，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。面授輔導(dǎo)學(xué)習(xí)是在學(xué)生自學(xué)的基礎(chǔ)上進行。首先，輔導(dǎo)教師要認真鉆研教學(xué)大綱和教材，熟練掌握本課程的教學(xué)內(nèi)容并熟悉錄像教材內(nèi)容，使錄像教材和文字教材能

4、夠有機結(jié)合；其次，輔導(dǎo)教師要認真做好教學(xué)準備工作，解決學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的重點、疑難問題，同時要密切結(jié)合實踐中的具體情況開展案例教學(xué)，以達到培養(yǎng)和提高學(xué)生思維能力和解決問題能力的目的；再則，對本課程所涉及的其它學(xué)科知識在教學(xué)中應(yīng)作適當?shù)难a充，組織學(xué)生就學(xué)習(xí)方法和某些現(xiàn)實問題進行探討。　　第二部分多媒體教材總體設(shè)計初步方案　　一、課程的基本結(jié)構(gòu)與學(xué)時分配比例　　本課程2學(xué)分，課內(nèi)學(xué)時36，建議面授輔導(dǎo)不少于1/3課內(nèi)學(xué)時。學(xué)時分配如下表：章次教學(xué)內(nèi)容文字學(xué)時IP課件學(xué)時第一章道德概論61第二章旅游職業(yè)道德的特點和作用61第三章旅游職業(yè)道德的核心、基本原則和要求

5、61第四章旅游職業(yè)道德規(guī)范61第五章旅游職業(yè)道德評價61第六章旅游從業(yè)人員的職業(yè)道德修養(yǎng)與職業(yè)道德教育61復(fù)習(xí)2合?計總?計368　　二、多種媒體的教材　　1、文字教材　　包含教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。按照本學(xué)科的體系編寫，依據(jù)成人自學(xué)的特點，遵循“專科、務(wù)實、創(chuàng)新”的要求，較系統(tǒng)地闡明旅游職業(yè)道德基本內(nèi)容。各部分主要有課前導(dǎo)讀、教學(xué)目標和要求、各章小結(jié)、學(xué)習(xí)與思考等?！　?、網(wǎng)上資源：10　　8講IP課及其他網(wǎng)上資源?！　?、其他　　包括直播課堂、刊物等，以幫助學(xué)生自學(xué)為目的，指出學(xué)習(xí)要求和重點內(nèi)容，適當闡釋難點問題、案例及必要的練習(xí)思考題等?！　∪?、教

6、學(xué)環(huán)節(jié)　　1、自學(xué)　　自學(xué)是學(xué)生重要的學(xué)習(xí)手段，要求以文字教材為主，輔之以網(wǎng)上資源、錄像課、面授輔導(dǎo)和模擬實踐，自學(xué)可以采取個人和小組學(xué)習(xí)等方式，學(xué)員應(yīng)注意自學(xué)能力的培養(yǎng)，保證必要的自學(xué)時間。　　2、面授輔導(dǎo)　　面授輔導(dǎo)由地方電大輔導(dǎo)教師擔(dān)任，不少于課內(nèi)學(xué)時的1/3，各地輔導(dǎo)教師應(yīng)認真鉆研教學(xué)大綱和文字教材、音像教材和各類網(wǎng)上資源，熟悉并掌握課程內(nèi)容，認真?zhèn)湔n。輔導(dǎo)應(yīng)以教學(xué)大綱為指導(dǎo)、文字教材為依據(jù)，采用講解、分析、作業(yè)講評等方式，提示學(xué)習(xí)思路與方法、講解重難點問題、進行案例討論和分析、解答作業(yè)等，培養(yǎng)學(xué)員學(xué)習(xí)、思考和分析解決問題的能力?！　?、作業(yè)　　

7、作業(yè)是鞏固和檢驗自己學(xué)習(xí)效果的有效手段，除完成四次形成性考核作業(yè)外，在教材和網(wǎng)上將提供大量的練習(xí)題，學(xué)生可在當?shù)剌o導(dǎo)教師的指導(dǎo)下選擇部分題目進行練習(xí)。　　4、考核　　是對學(xué)習(xí)效果的檢查和驗收?？己艘曰靖拍?、基本原理和方法為主，考核學(xué)生的理解、掌握和運用的水平和能力。本課考核由形成性考核和終結(jié)性考試兩部分構(gòu)成，形成性考核由中央電大統(tǒng)一布置，終結(jié)性考核由中央電大統(tǒng)一命題，試題難度和題量按教學(xué)層次要求安排。統(tǒng)一評分標準、統(tǒng)一考試時間。　　上述教學(xué)環(huán)節(jié)緊密銜接、環(huán)環(huán)相扣，不得脫節(jié)?！　〉谌糠纸虒W(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標　　第一章道德概述　　教學(xué)目標：　　1、闡述道德的

8、本質(zhì)、結(jié)構(gòu)與作用　　2、比較不同歷史類型的道德10　　3、詳細說明社會主義社會的