學校供餐服務(wù)合同范本

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1、合同編號：_________學校供餐服務(wù)合同范本甲方：_________________________乙方：_________________________簽訂日期：______年_____月_____日第1頁共10頁學校供餐服務(wù)合同范本甲方：法定代表人：地址：乙方：法定代表人：地址：鑒于甲方需要乙方為其學生提供中餐，且乙方具備提該供餐服務(wù)的資格和能力，雙方依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，經(jīng)充分協(xié)商達成本服務(wù)協(xié)議，內(nèi)容如下：風險提示：服務(wù)合同的特點是服務(wù)方提供服務(wù)，可能會涉及到勞動方面的糾紛。在服務(wù)合同中，應(yīng)該明確約定服務(wù)人員的勞動保護和工作安全及生

2、病、事故、傷殘、死亡和勞動糾紛等均由服務(wù)方負責，與委托方無關(guān)。如委托方因此而受損或支出任何費用，服務(wù)方應(yīng)當承擔賠償責任。一、服務(wù)在本協(xié)議有效期內(nèi)，乙方向甲方提供本協(xié)議中所載明的服務(wù)內(nèi)容，并且按此合同規(guī)定的條件和時間向甲方提供膳食服務(wù)。第9頁共10頁二、期限本協(xié)議從______年______月______日起開始履行至______年______月______日結(jié)束。三、價格乙方按以下價格向甲方提供供餐服務(wù)。中餐：每人每餐的價格為人民幣______元。四、付款1、乙方按照本協(xié)議的約定提供服務(wù)后，將在______天左右按照甲方通知（即實際用餐天數(shù)）結(jié)賬，根據(jù)甲方上月實際

3、發(fā)生的供餐總金額向甲方開具收據(jù)，甲方應(yīng)在收到該收據(jù)后的______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款，即每月結(jié)賬一次。2、如果甲方對乙方開具的收據(jù)金額存有異議，甲方應(yīng)在收到收據(jù)后______日內(nèi)書面告知乙方，并附有必要的確鑿依據(jù)，否則甲方應(yīng)按原收據(jù)金額和約定按時付款。如乙方原計算的金額確有誤差，乙方應(yīng)按雙方共同認可的金額重新開收據(jù)，而甲方應(yīng)在收到此修正收據(jù)后______日內(nèi)以轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的形式向乙方付款。否則甲方應(yīng)按照前款約定按時付款。風險提示：第9頁共10頁合作內(nèi)容應(yīng)載明具體的服務(wù)內(nèi)容與質(zhì)量等條款。但是很多合同約定服務(wù)優(yōu)質(zhì)等比較籠統(tǒng)，這樣的約定形同虛設(shè)，因此在約定服

4、務(wù)質(zhì)量條款時最好能有明確的量化標準或者評判標準，比如約定投訴低于xx，客戶滿意率達到xx等。五、乙方的義務(wù)1、配餐標準學生餐費為______元（葷+素+湯+米飯）。2、人員配備乙方將派譴訓練有素、符合餐飲服務(wù)健康標準的人員來提供約定的供餐服務(wù)。3、采購乙方為提供約定的供餐服務(wù)可從乙方認為合適的供應(yīng)渠道采購制作食品所需的原材料和消耗材料，并保證所購原材料和消耗材料質(zhì)量符合衛(wèi)生部門規(guī)定的標準。4、安排乙方根據(jù)本協(xié)議規(guī)定負責安排菜單及其它有關(guān)的供餐服務(wù)事宜。可以使用多種配餐方式滿足學生求新求變心理，但制餐均衡標準不得因供餐方式的變化而縮水。每月初向甲方報告上月制餐主要原

5、材料的市場價格和進貨主渠道；每周五向甲方呈遞下周學生營養(yǎng)菜譜。5、衛(wèi)生第9頁共10頁乙方在供餐服務(wù)中應(yīng)保持衛(wèi)生清潔，遵守政府的有關(guān)衛(wèi)生與健康規(guī)定。6、餐具消毒使用可重復(fù)使用的消毒餐具盛裝餐食（餐具必須經(jīng)過具備餐具消毒資質(zhì)的專業(yè)餐具消毒公司進行消毒）。7、食品運裝及保溫上午11時30分送達，終極衛(wèi)生抽檢、嘗食、備餐35分鐘，以確保師生在12時同步準時用餐，送達時間誤差不允許超過10分鐘。根據(jù)甲方作息時間調(diào)整做相應(yīng)調(diào)整，并配備保溫箱運載餐食。8、產(chǎn)品質(zhì)量乙方承諾所制作的食品符合衛(wèi)生部門的要求，并對每天提供的主要食品留樣24小時。9、檢查乙方接受甲方授權(quán)人員在不影響乙方

6、正常運營的前提下，檢查供餐場所及相關(guān)工作。10、監(jiān)督乙方將專門指派一名員工擔任現(xiàn)場服務(wù)主管，負責提供餐服務(wù)現(xiàn)場的監(jiān)督和協(xié)調(diào)工作以及同甲方的日常聯(lián)絡(luò)工作。11、責任第9頁共10頁出現(xiàn)食品衛(wèi)生責任事故乙方負全責。12、突發(fā)事件處理（1）出現(xiàn)1-4名學生因食用乙方提供食品出現(xiàn)不適，班主任老師及時把學生送醫(yī)院就醫(yī)，上報學校，同時報知乙方；出現(xiàn)5人以上學生因食用乙方供餐食品出現(xiàn)不適，學生及時送醫(yī)院就醫(yī)的同時報知乙方，并視其情況上報上級教育部門。（2）衛(wèi)生事件。乙方送餐人員將餐送達后，必須嘗食備份的食品衛(wèi)生終極檢驗餐，并抽查送達餐品的3%，如發(fā)現(xiàn)異常；如餐品有異味等，及時報告

7、甲方和乙方經(jīng)理。隨時決斷執(zhí)行。甲方設(shè)專門責任人負責抽查送餐總量的1%，發(fā)現(xiàn)異常處理方式同上。如果學生誤食有衛(wèi)生問題或不宜學生食用的食品而引發(fā)群體性不良反應(yīng)時，甲方要第一時間通知乙方，乙方啟動衛(wèi)生事故處理程序（留樣送檢-封存原材料倉庫和待產(chǎn)品-食品專管員逐環(huán)節(jié)排查-15分鐘內(nèi)乙方主管經(jīng)理帶有關(guān)人員到甲方報告-甲乙雙方“會診”-決定下一步處理意見）。甲方啟動衛(wèi)生事故處理程序（封閉學校-組織學生加大飲水量-隔離有不良反應(yīng)的學生到老師辦公室或指定會議室實行“一跟一”式陪護和觀察-校醫(yī)流動式抽查觀察-校級領(lǐng)導直接進入學生跟蹤和解決突發(fā)事件問題-通知乙方-召開行政會議聽取意見

8、建議-延遲