啤酒游戲分析

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1、啤酒游戲分析零售商數(shù)據(jù)分析與總結(jié)班級(jí):學(xué)號(hào):姓名:一、背景啤酒效應(yīng)(Beereffect)指的并非僅是啤酒彳亍業(yè)的現(xiàn)彖，而是營(yíng)銷流通領(lǐng)域一種具有普遍意義的現(xiàn)象。該效應(yīng)指的是由于鏈屮各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間資訊的不對(duì)稱以及為了追求自身利益的最大化，造成了需求資訊在內(nèi)部的傳遞中失真。在營(yíng)銷流通領(lǐng)域中，由于信息傳遞的失控，零售商對(duì)需求樂(lè)觀，遂追加訂貨;零售商的捉高需求又大大刺激了生產(chǎn)商，生產(chǎn)商的行為又更大的刺激了原料供給商。也就是說(shuō)信號(hào)在逆向傳遞的過(guò)程中被不斷放大了，消費(fèi)者的需求可能只需4箱，但零售商的訂單使得生產(chǎn)商對(duì)需求盲口樂(lè)觀，造成了好象需要8箱的印象。而生產(chǎn)商向上游供給商的大量訂

2、貨又給原料商造成好象需要12箱的印象。反之,當(dāng)需求縮減的時(shí)候也是一樣。二、試驗(yàn)過(guò)程分析在此次試驗(yàn)中，我們小組擔(dān)任的是零售商角色。在游戲開(kāi)始前就做好了明確的分工，這樣就能更好地，更有效率地反應(yīng)市場(chǎng)及做好采購(gòu)。作為零售商其行為如下：1.銷售、庫(kù)存、進(jìn)貨2.訂貨時(shí)間為4周3?訂貨數(shù)量根據(jù)實(shí)際客戶需求進(jìn)行改變4.角色：米購(gòu)員一；記錄員一；我們?cè)械膸?kù)存為12箱，根據(jù)客戶前兩周需求，每周均為4箱啤酒，在第一周時(shí)經(jīng)過(guò)商討決定以4箱的訂貨量保證庫(kù)存的充足，但是連續(xù)2周的小批量訂貨，我們發(fā)現(xiàn)庫(kù)存量偏低，于是在后兩周增加到8箱訂貨量，在而兩周我們的庫(kù)存一直保持在12箱，我們也預(yù)測(cè)了大批量

3、訂貨的可能，可是對(duì)于量的增加沒(méi)冇數(shù)據(jù)可以借鑒，憑臆測(cè)認(rèn)為增加到12箱左右，于是風(fēng)險(xiǎn)冋避策略讓我們的庫(kù)存加上第三周訂貨量可以滿足3次假設(shè)的大批量供貨，并且有吋間進(jìn)行調(diào)整。但是在第三周開(kāi)始客戶需求量突然翻倍，變成了8箱，這個(gè)是出乎意料之外的，因?yàn)檫@樣我們的供貨能力將減少到不足3周，于是第5周開(kāi)始，我們庫(kù)存為零并且有欠貨，突然增加的供貨量使得我們必須調(diào)整對(duì)上游供貨商的策略，由于客戶需求量是否平穩(wěn)不能確定，我們沒(méi)有突然增加對(duì)上游供貨商的訂貨量，采取的是一個(gè)穩(wěn)定增長(zhǎng)的策略，可是連續(xù)幾周的大批量訂貨讓欠貨費(fèi)用持續(xù)增加，同吋不斷增加的訂單也讓上游供貨商積欠的數(shù)量在不斷的壇加，于是我們

4、調(diào)整策略，穩(wěn)定我們滯留費(fèi)用的緩慢降低，同時(shí)解決上游供貨商突然間的供貨平術(shù)帶來(lái)的庫(kù)存問(wèn)題。有前幾周數(shù)據(jù)參考，我們可以總結(jié)岀客戶需求量最大與最小值的參照，綜合考慮了最壞情況與最好情況下如何解決目前兩難境地的因素，爭(zhēng)取與供應(yīng)商達(dá)成一致，互相平衡在15周前我們一直沒(méi)有欠貨數(shù)量，很高興的是后來(lái)除了第26周有欠貨并于27周及時(shí)補(bǔ)給，我們順利讓整條供應(yīng)鏈處于良性循環(huán)。下表是市場(chǎng)需求和銷量的曲線圖：甬場(chǎng)需求147101316192225283134374043464952三、實(shí)驗(yàn)分析在這50周的經(jīng)營(yíng)中存在以卜'問(wèn)題：1、缺貨會(huì)在零售商到生產(chǎn)商Z間發(fā)生連鎖反應(yīng)。2、存貨也會(huì)發(fā)生類似的反應(yīng)

5、現(xiàn)彖。由于缺貨和存貨的過(guò)多，致使成木增加，是什么原因?qū)е铝诉@種現(xiàn)象的出現(xiàn)哪？我們從外部和內(nèi)部?jī)蓚€(gè)方面的因索進(jìn)行分析。1、外部因素市場(chǎng)需求是供給的原因，所以市場(chǎng)是生產(chǎn)銷售的指揮棒。我們可以從市場(chǎng)需求上看出，正是由于市場(chǎng)需求的變化使零售商的行為隨之變化，因?yàn)榱闶凵膛c市場(chǎng)的距離最小，影響最是直接，其后這種影響被傳遞給批發(fā)商，再傳遞給經(jīng)銷商,最后作用于生產(chǎn)商。正是這種傳遞使最前端的零售商的對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)得行為出現(xiàn)了連鎖的效應(yīng)。2、內(nèi)部因素生產(chǎn)商的生產(chǎn)能力限制了供貨能力，同時(shí)貨物在供應(yīng)鏈上傳遞規(guī)則也是很重要的影響因素。傳遞的吋間直接影響了供給對(duì)于需求變化的反應(yīng)速度。供應(yīng)的遲滯到來(lái)了供

6、應(yīng)鏈內(nèi)部調(diào)整不能及時(shí)進(jìn)行。連鎖反應(yīng)難以避免。綜合以上分析我們可以看出：市場(chǎng)是變化的根源，內(nèi)部生產(chǎn)能力和供應(yīng)鏈物流傳遞時(shí)間是系統(tǒng)（以零售商-批發(fā)商-經(jīng)銷商-生產(chǎn)商為一個(gè)供應(yīng)系統(tǒng)）適應(yīng)變化的影響因素，信息和貨物在系統(tǒng)內(nèi)傳遞的遲滯到來(lái)了成本的上升。零借商是由場(chǎng)變化的直接承受者，他的調(diào)整會(huì)在系統(tǒng)內(nèi)傳遞，由于傳遞的遲滯影響，這種信號(hào)在中間環(huán)節(jié)傳遞中被放大，所以才有了缺貨和存貨過(guò)多的鏈條反應(yīng)和不斷的擴(kuò)大。下圖為我組50周后得到的利潤(rùn)表四、改進(jìn)的方法（1）進(jìn)貨的理性思考。我們處于零售商角色，對(duì)于這個(gè)角色的認(rèn)識(shí)在于能不能很理性的控制數(shù)量的概念，整條供應(yīng)鏈的順暢取決丁?我們對(duì)上游傳達(dá)的信

7、息。（2）客戶需求的預(yù)測(cè)。最開(kāi)始是沒(méi)辦法進(jìn)行需求預(yù)測(cè)的，我們不了解市場(chǎng),不清楚客戶的習(xí)性，對(duì)數(shù)量的概念模糊，只能通過(guò)安全的庫(kù)存方法來(lái)回應(yīng)客戶的需求。幾周后，當(dāng)我們積累了足夠的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，我們可以進(jìn)行預(yù)測(cè)分析。我們以一個(gè)較平穩(wěn)的客戶需求進(jìn)行預(yù)測(cè)，使得庫(kù)存基本維持平穩(wěn)，而進(jìn)貨量也處在平穩(wěn)相對(duì)保守的數(shù)值上。盡管我們有安全庫(kù)存量，可以保持?jǐn)?shù)周的安全庫(kù)存來(lái)滿足需求，但是當(dāng)客戶需求量突然增大吋，由于庫(kù)存量的有限，使得交貨出現(xiàn)滯后。（3）訂貨的預(yù)測(cè)。由于供應(yīng)鏈上下游各級(jí)企業(yè)從訂貨到收貨存在“時(shí)滯”，而出現(xiàn)此情況一方面使得訂貨量得不到及時(shí)的修止，另一方面零