資源描述：
《第八節(jié)改善睡眠》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第八節(jié)改善睡眠的功能性食品本節(jié)要點１、睡眠的功能２、具有改善睡眠的物質(zhì)覺醒和睡眠是人體生理活動所必要的過程,是一種自然的生物節(jié)律.只有在覺醒狀態(tài)下,人體才能進(jìn)行勞動和其他活動,而睡眠時意識水平降低或消失,大多數(shù)的生理活動和反應(yīng)進(jìn)入惰性狀態(tài),通過睡眠,使疲勞的神經(jīng)細(xì)胞恢復(fù)正常的生理功能,精神和體力得到恢復(fù)。睡眠時垂體前葉生長激素分泌明顯增高，有利于促進(jìn)機(jī)體生長，并使核蛋白合成增加，睡眠還有利于記憶的儲存并保持良好的覺醒狀態(tài)。但是隨著現(xiàn)代社會生活節(jié)奏的加快，生存壓力的加大和競爭的不斷白熱化，人類的睡眠正在受到嚴(yán)重的威脅。（一）、睡眠的功能１．睡眠可以讓人體獲得充分
2、休息，恢復(fù)體力和精力，使睡眠后保持良好的覺醒狀態(tài)。與覺醒對比，人體睡眠時許多生理功能發(fā)生了變化。一般表現(xiàn)為以下幾個方面：（１）嗅、視、聽、觸等感覺功能減退；（２）骨骼肌反射運(yùn)動和肌肉緊張減弱；（３）伴有一系列植物性功能的變化。例如，心臟跳動減緩、血壓降低、瞳孔縮小、發(fā)汗功能增強(qiáng)、肌肉處于完全放松狀態(tài)、基礎(chǔ)代謝率下降１０％-２０％。2.睡眠具有產(chǎn)生新細(xì)胞，保持能量，修復(fù)自身的作用。睡眠不足將導(dǎo)致抵抗力下降。（二）、睡眠的節(jié)律生物的節(jié)律是普遍存在的。當(dāng)波動的周期接近地球自轉(zhuǎn)的周期時，稱為晝夜節(jié)律。這一節(jié)律通常是自我維持和不被衰減的，是生物體固有的和內(nèi)在的本質(zhì)－－－
3、－稱之為“生物鐘”。當(dāng)生物鐘自由進(jìn)行時，晝夜節(jié)律是相當(dāng)準(zhǔn)確的，在很大范圍內(nèi)，晝夜節(jié)律幾乎不受溫度影響，對化學(xué)物質(zhì)也不敏感，但它們對光卻很敏感。對人體而言，維持睡眠、覺醒周期的正常是非常重要的。一旦這些周期遭到破壞，就造成嚴(yán)重的睡眠障礙。睡眠期延遲癥候群的睡眠障礙者，其晝夜性節(jié)律較遲緩，患者無法在正常的時間入睡。另一種睡眠障礙就是睡眠期提前癥候群，患者在晚上８點就開始有睡意，卻在凌晨一、二點覺醒過來，很多老年人都有這種困擾。還有一種稱為非２４ｈ睡眠、覺醒周期的睡眠障礙，患者最明顯的癥狀便是清醒及睡眠的時間過長，他們的循環(huán)周期甚至可達(dá)５０ｈ。利用時間療法即用光線來
4、改善晝夜性節(jié)律，可幫助上述患者恢復(fù)正常的睡眠模式。一般認(rèn)為睡眠是中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的一種主動過程，與中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)某些特定結(jié)構(gòu)有關(guān)，也與某些遞質(zhì)的作用有關(guān)。睡眠使身體得到休息，在睡眠時，機(jī)體基本上阻斷了與周圍環(huán)境的聯(lián)系，身體許多系統(tǒng)的活動在睡眠時都會慢慢下降，但此時機(jī)體內(nèi)清除受損細(xì)胞、制造新細(xì)胞、修復(fù)自身的活動并不減弱。睡眠時，人體血液中免疫細(xì)胞顯著增加，尤其是淋巴細(xì)胞。失眠是最常見、最普通的一種睡眠紊亂。失眠者要么入睡困難、易醒或早醒，要么睡眠質(zhì)量低下，睡眠時間明顯減少，或幾項兼而有之。短期失眠可使人顯得憔悴，經(jīng)常失眠使人加快衰老，嚴(yán)重的失眠常伴有精神低落、
5、感情脆弱、性格孤僻等一系列病態(tài)反應(yīng)。使大腦興奮與抑制的正常節(jié)律被打亂，出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能疾病——神經(jīng)衰弱，直接影響失眠者的身心健康。睡眠十分重要，但也不是睡眠時間越多越長越好。睡眠過多，可使身體活動減少，未被利用的多余脂肪積存在體內(nèi)，因而誘發(fā)動脈硬化等危險病癥。（四）睡眠障礙(1)失眠性睡眠障礙睡眠障礙是指睡眠量和質(zhì)的異常。經(jīng)久不治的睡眠不良以及產(chǎn)生睡眠的解剖部位的病變或生理功能的紊亂均導(dǎo)致睡眠障礙。睡眠量的異常表現(xiàn)為失眠或嗜睡,睡眠質(zhì)的異常則表現(xiàn)為夢游、夢魔等。其中失眠是最常見的睡眠障礙。失眠主要表現(xiàn)為睡眠時間不足和質(zhì)量差。對于一個失眠者來說,是無法盡情地享
6、受酣甜的睡眠、美妙的夢鄉(xiāng)的。常常表現(xiàn)為人睡困難,時常覺醒和晨醒過早,且伴睡眠不深,有的甚至通宵難寐,結(jié)果終日頭昏腦漲、精神萎靡、情緒低落,工作能力和效率下降,嚴(yán)重地影響了身心健康和日常生活。1984年,美國國家衛(wèi)生組織把失眠癥依病程時間的長短分為短暫性失眠(短于1星期)、短期性失眠(1星期至1個月)及長期性失眠(長于1個月),此種分類方法沿用至今。①短暫性失眠：此類失眠,幾乎每個人都有經(jīng)驗,常由應(yīng)急或環(huán)境因素改變所引起。當(dāng)遇到重大的壓力(如考試或會議)、情緒上的激動(如興奮或憤怒的事物),都可能會造成當(dāng)天晚上有失眠的困擾。此外跨越多個時區(qū)的旅行造成的時差反應(yīng)，
7、也會對旅行者到達(dá)目的地的頭幾晚的睡眠有所影響。②短期性失眠：此類失眠的病因和短暫性失眠有所重疊,只是時間較長。常由各種心理創(chuàng)傷如喪偶、離婚、搬家、工作環(huán)境剌激、疼痛等原因引起，此類問題皆會造成一時情緒上的沖擊,其平復(fù)所需的時間,往往需要數(shù)星期。③長期性失眠：即連續(xù)1個月每周失眠3個晚上以上,常與軀體或心理疾病相關(guān)。慢性失眠癥總睡眠時間減少,睡眠潛伏期延長,睡眠效率降低。長期失眠人群是最值得關(guān)注的群體,睡眠障礙對他們造成的傷害較大。這類失眠必須找出其潛在病因,才有痊愈的希望。(2)疾病性睡睡眠障礙①睡眠過多：指睡眠時間過長,較正常睡眠時間增多數(shù)小時或長達(dá)數(shù)天。睡
8、眠開始時無快波睡眠（REM）期,整個睡
