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《現(xiàn)代商業(yè)管理 零售學第十章ppt課件.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在教育資源-天天文庫。
1、第十章 商品儲運管理一．商品儲存的原則二．儲存商品的優(yōu)化配置三．倉庫作業(yè)的改善四．商品運輸?shù)脑瓌t一．商品儲存的原則保證銷售經(jīng)濟核算一．商品儲存的原則儲存數(shù)量合理化儲存時間合理化儲存結構合理化不合理儲存的主要表現(xiàn)儲存時間過長儲存數(shù)量過大儲存數(shù)量過低儲存條件不足或過剩儲存結構不平衡儲存結構不平衡儲存物的品種、規(guī)格、花色失調儲存物不同品種、規(guī)格、花色的儲存期失調、儲存量失調儲存物儲存地域的失調二．儲存商品的優(yōu)化配置㈠ABC分析法㈡ 保本點法㈢必備商品目錄動態(tài)卡法㈠ABC分析法按照存貨與銷售額的關系，將庫存商品 按占銷售總額的比重 劃分為A、B、C三類抓住重點、
2、兼顧一般 地控制存貨的方法㈠ABC分析法⒈步驟⒉優(yōu)點⒈步驟⑴第一步用品種序列表 按每種庫存商品在報告期一年內銷售金額的大小順序，排成品種序列計算品種累計與全部品種的比例，以及銷售額累計與銷售總額的比例【例】某商業(yè)企業(yè)全部庫存商品共計3421種，按每種商品年銷售額從多到少的順序，排成如下表所示的七檔：每種商品年銷售額(萬元)＞6＞5且≤6＞4且≤5＞3且≤4＞2且≤3＞1且≤2≤1品種數(shù)2608555951703522421銷售金額(萬元)5800480250340420410670分別計算品種數(shù)和銷售金額的累計數(shù)及其占全部品種和銷售總額的百分比。每種商品
3、年銷售額(萬元)品種數(shù)品種累計占全部品種的百分比銷售金額(萬元)銷售金額累計占銷售總額的百分比＞62602607.6%5800580069.3%＞5且≤68534510.0%480628075.0%＞4且≤55640111.7%250653078.0%＞3且≤49549614.4%340687082.1%＞2且≤317066619.4%420729087.1%＞1且≤2352101829.6%410770092.0%≤124213439100.0%6708370100.0%⑵第二步用ABC分類表，按下列分類標準，把品種序列表中的七檔品種劃分為ABC三類A
4、BC分類標準分類占總品種百分比占總銷售額百分比A5～1070～75B10～2010～20C70～755～10①第一檔和第二檔 品種數(shù)占總品種數(shù)的10.0%(5～10%)銷售額占總銷售額的75.0%(70～75%)符合A類標準 劃為A類商品②第三檔到第六檔 品種數(shù)占總品種數(shù)的19.6%(10～20%)銷售額占總銷售額的17.0%(10～20%)符合B類標準 劃為B類商品③第七檔 品種數(shù)占總品種數(shù)的70.4%(70～75%)銷售額占總銷售額的8.0%(5～10%)符合C類標準 劃為C類商品分類品種數(shù)占全部品種的百分比占全部品種的累計百分比銷售金額(萬元)銷售
5、金額百分比占銷售總額的百分比A34510.0%10.0%628075.0%75.0%B67319.6%29.6%142017.0%92.0%C242170.4%100.0%6708.0%100.0%ABC分類表⑶第三步根據(jù)ABC分類表繪制ABC曲線圖④第四步從ABC分類表和ABC曲線圖取得分類資料后，就可針對重點商品與非重點商品 采取不同的管理方法，做到既抓住重點，又照顧一般。優(yōu)化配置項目A類(重點)B類(次之)C類(再次)確定定額逐個品種核定，按最低儲備確定綜合核定，按最高儲備計算綜合核定，按最高儲備加一定保險系數(shù)計算控制程度嚴格控制最低儲備一般控制最
6、高儲備估計儲備，適當多儲管理形式重點管理一般管理簡單管理進出記錄詳細記錄必備記錄粗略記錄存貨計算認真計算定期計算必要時計算進貨次數(shù)較多適中較少進貨檢查經(jīng)常檢查按次檢查按次檢查安全存量較少適當較多⒉ABC分析法 優(yōu)點通俗易行，有助于對為數(shù)眾多的商品進行重點管理，區(qū)別對待，不平均使用力量，保證重點，兼顧一般。㈡ 保本點法保本 賺得經(jīng)營利潤只夠用來抵付存貨費用存貨費用＝經(jīng)營利潤存貨費用＝保本庫存金額×(月庫存費用率＋月利率)經(jīng)營利潤＝月銷售毛利－月費用存貨費用＝經(jīng)營利潤?保本庫存金額×(月庫存費用率＋月利率)＝月銷售毛利－月費用?保本庫存金額×(月庫存費用率＋
7、月利率)＝月銷售毛利－月費用月費用＝月銷售額×月費用率【例】商品名稱月均銷售額毛利率毛利費用率庫存費用率月利率××商品8000元10%800元2.4%1.9%6‰當該商品的庫存金額達到24320元時，一個月的存貨費用是存貨費用＝保本庫存金額×(月庫存費用率＋月利率)＝24320×(1.9%＋6‰)＝608(元)正好抵掉一個月的銷售所得經(jīng)營利潤＝月銷售毛利－月銷售額×月費用率＝800－8000×2.4%＝608(元)此時存貨費用＝經(jīng)營利潤庫存金額不能再超過24320元，否則就要發(fā)生經(jīng)營虧損，不符合經(jīng)濟核算的原則。24320元是商品庫存金額的上限，要提高經(jīng)濟
8、效益，必須把這個商品的庫存金額控制在24320元以下。三．倉庫作業(yè)的改善倉儲作業(yè)
