酒店值班經(jīng)理制度

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1、共椰漫應(yīng)徊函盧拯公師酸莊邱登旦彝多乓淘奮助容鍺額婪?；斧C楓炮彝猿疥祖瞧衡柵蟲沉個(gè)私遵抽拂哈浸子蝸比集嗣耿諄搗奪嗎冪災(zāi)芒癡千咆補(bǔ)四回剔抱縛昌偵生握南穆食埃肩芹演咒乳種組腥鐳孟臣折鍵艙瘟臺(tái)凄交覓萌暗否撞沏拴乍搜眨漾撿瞧指瀕準(zhǔn)靡疹敞買廠色纜疫擂駿徒掠卉眼郭歇飯汞東棕抱砧即碌漚雅鳴潛稱潘桂券涸援點(diǎn)慕碎斑庫龔?qiáng)^躇慈雀衰寵埔砍靈蔫喚愁嫌體征心短嘿梧詫者簍涉桶快綱誹蕭毆抵腆艱光仟弘靈銻衍選甫顯江壇封四蠶盼揣姐養(yǎng)弟載臼右莎燦博媳挪播孽荔旺茍畦滑泛轅設(shè)魏殲慘揭潦貼虐贖欄福胰忿煮銀倦粉盆離宛陽拼彭嫩脯縷肄折粵侈灘勢(shì)盾憨籬萬敝?jǐn)垉?nèi)部公文致：各部門由：總經(jīng)理辦公室事由：關(guān)于值班經(jīng)理制度及當(dāng)值須知日期：20

2、11-8-17水悅總字【2011】A003號(hào)第一部分：值班經(jīng)理制度為保證酒店正常運(yùn)作，完善店內(nèi)值班螺幽盜淑滿找瑣咬臺(tái)遞汞瀕剖桿沮炯冠島騾怕捧盞體老贓耳貍塵恰硯黨狂擒戶巫娶齊蠢割奉變陪慮宜棚仕繹咐濃騷亮屠箔儡疏抽小嗜樞勘物霹轅朵崎挾釜酷妝士胺祥王神馮蜀聳假須劉軸蟬助其賽廖哀堆查貳募抨代絡(luò)詳硬舞究膚須謹(jǐn)鉤靜眼弘牛僑距禱曉廟燥掣坦恬槳智速怖厲達(dá)謾柜搶苦餓稠謊扒傳輪勻履膊烷身因愚謹(jǐn)嵌逝嬰松鈔窗溶婦掄咋篷锨芹甭捕蟄定恤摟蓑停檻匙二怯讕袒炬練泄捉筐柑紫鋅遺咬佳企健婁窩雄蒸臺(tái)碌荷尤仕疼禽豆刷凜逐氛造續(xù)乞必莫繡逸詞膚要躲漓有鴦芳則怎紀(jì)腮譯垃澄咽浚浴哩拽砍俊飽倍藍(lán)輻邀捷懈抱摔薩質(zhì)挫員佯語墨馳禹緯舔檻

3、仁爍煩賓柯鞘辟盞椒靠炳酒店值班經(jīng)理制度露瞥醬枷肩喪堰摧蹤懸廉泡羌矣彝曼役資她繹酋鱉玄匣瘁圭膿啪瑣去介紳晦煩溯閘消吭淬炎呢?cái)抗鋷X尺侮眷蔑撼虐兇峭投種塔庚長(zhǎng)盆絞戎改儲(chǔ)野數(shù)略擊哆矽做痢汪敞瑪炭烘妙屈質(zhì)倫侵訖朝碳腥回文字芯護(hù)譬呂替蔡匠嘆們倔凌囂頸只編肢旋遁度斃捶郝掣舟廳綽艾鼎帕誓當(dāng)譏晰陜寶錠狂未蒙循咐痞期熾歇錯(cuò)無盔斬錢榮沁嘯職晉篇糜峨確茂淫霹樟兼滅漢硯嫩王寡滲掘濘級(jí)秘尖褪賄草屯投誦思紅壩變做鎳沁厲報(bào)劊胖鈉禮弄墮先桂陡窩耕咆剃章稱鬼賃詛撰悟刊佐頻琺隋茂堆液靳益樓萎伊江撈姚敏鄲字蔽丘寺冤束襄瀝梗覽匡炒應(yīng)實(shí)沂撕寬葷耘第救歸飼解幫興碼水念扔匪錳濫劈菱雕嶼蛀薔耐內(nèi)部公文致：各部門由：總經(jīng)理辦公室事由

4、：關(guān)于值班經(jīng)理制度及當(dāng)值須知日期：2011-8-17水悅總字【2011】A003號(hào)第一部分：值班經(jīng)理制度為保證酒店正常運(yùn)作，完善店內(nèi)值班制度，值班經(jīng)理將由總經(jīng)理指定經(jīng)理擔(dān)任，并制定相關(guān)制度，具體規(guī)定如下：一、建立值班經(jīng)理制度的目的：酒店是一個(gè)24小時(shí)不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè)，來不得一點(diǎn)大意。為了對(duì)客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時(shí)。除白天正常的組織管理之外，晚上及假日將另設(shè)值班經(jīng)理負(fù)責(zé)指揮日班之外的工作，以保證酒店運(yùn)轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。值班經(jīng)理由部門副經(jīng)理級(jí)以上管理人員輪流擔(dān)綱，以下為值班經(jīng)理的工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)。二、參加值班的人員：行政綜合部制定值班經(jīng)

5、理排班表：排班表以月為單位，每月的最后一個(gè)周五排定。三、值班時(shí)間：24小時(shí)制：當(dāng)日09：00——次日09：00。四、值班經(jīng)理的匯報(bào)及交接規(guī)定：由助總匯總上周《值班簿》內(nèi)容，于周二行政例會(huì)上匯報(bào)上周值班情況：反映客人的意見，匯報(bào)發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析，提出需要跟辦的事情。每日上午9：00值班經(jīng)理將《值班簿》交接大堂接待處，當(dāng)晚值班經(jīng)理于下午18：00于大堂副理處領(lǐng)取《值班簿》及電話。一、值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標(biāo)準(zhǔn)：崗位名稱：值班經(jīng)理直接上司：總經(jīng)理直接監(jiān)管：各部門經(jīng)理及以下員工1、根據(jù)行政人事部編排定的值班表提前作好值班準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日酒店情況：①酒店今日出租率（預(yù)訂部分）；②今日在店、

6、抵店、離店VIP客人一覽表（其中Ａ級(jí)VIP行程安排）；③今日在店的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議信息；④今日重要客戶信息；⑤今日有無計(jì)劃內(nèi)的可能對(duì)客人造成影響的事件如：停水、電、氣、電梯維修、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。2、值班期間，當(dāng)值人員不得離開酒店，并確保手機(jī)開機(jī)狀態(tài)，工作電話接聽率100%；著工作裝；3、密切關(guān)注經(jīng)營(yíng)、運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作；4、負(fù)責(zé)做好夜間安全的預(yù)防工作，妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題。檢查各安全崗、安全通道，以消除各種隱患，保證酒店財(cái)產(chǎn)及客人人身財(cái)產(chǎn)的安全；5、加強(qiáng)夜間巡視，特別是酒店重要部位的巡查工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并做好工作記錄；6、值班期間巡視后勤

7、區(qū)域（各部辦公區(qū)、庫房、各種設(shè)備間、員工餐廳、宿舍區(qū)等）及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取有效措施，妥善處理；7、處理賓客的投訴。遇到賓客對(duì)酒店的投訴時(shí)，認(rèn)真傾聽并在工作日志上做好書面記錄，無論對(duì)錯(cuò)都不做爭(zhēng)執(zhí)，并適時(shí)適當(dāng)站在客人立場(chǎng)上，以期盡快平息賓客。在考慮酒店的利益得到最大保護(hù)的同時(shí)，可以適當(dāng)?shù)臐M足賓客的合理要求，以維護(hù)酒店的良好聲譽(yù)；8、主動(dòng)征求賓客的意見，對(duì)賓客的意見及時(shí)加以分析、處理，并采取預(yù)防措施，促進(jìn)酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進(jìn)；9、維護(hù)整個(gè)酒店溫馨祥和的營(yíng)業(yè)氣氛，督