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1、第4章細胞的物質輸入和輸出第1節(jié)物質跨膜運輸?shù)膶嵗弧B透作用1、滲透作用概念:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散,稱為滲透作用。2、滲透裝置滲透系統(tǒng)裝置思考與討論①、漏斗管內的液面為什么會升高?②、如果用紗布代替玻璃紙,漏斗管內的液面還會升高嗎?③、如果燒杯中的是蔗糖溶液,漏斗管內是清水,結果會怎樣?單位時間內透過玻璃紙進入漏斗的水分子比滲出的多不會,蔗糖分子和水分子都可以透過紗布漏斗管內的液面會下降④.當液面不再升高時,長頸漏斗內外液體的濃度相等嗎?不相等。當水分子進出達到動態(tài)平衡時,長頸漏斗中溶

2、液濃度仍高于燒杯中的液體濃度。⑤.如果增加蔗糖溶液的濃度,最終形成的液面高度差H會如何變化?變大⑥.如果半透膜的面積增大一倍,其他條件不變,液面高度差H會不會變化?達到H的時間會不會變化?內外溶液的濃度差不變,液面高度差H不會變,但是由于半透膜面積增大,達到H的時間會變短。⑦、如果燒杯和漏斗管內都是蔗糖溶液,結果會怎樣?燒杯內蔗糖濃度>漏斗管內蔗糖濃度:漏斗管液面下降燒杯內蔗糖濃度<漏斗管內蔗糖濃度:漏斗管液面上升燒杯內蔗糖濃度=漏斗管內蔗糖濃度:漏斗管液面不變⑧、在燒杯和漏斗管內分別加入清水和葡萄糖溶液,

3、若葡萄糖分子能通過半透膜,結果會怎么樣?漏斗管內的液面先上升再下降。⑨、若葡萄糖分子不能通過半透膜,在燒杯和漏斗管內分別加入同等濃度的蔗糖和葡萄糖,結果會怎么樣?若改成同等質量分數(shù)的蔗糖和葡萄糖,結果會怎么樣?同等濃度:水分子進出量相等,漏斗管內液面不變。同等質量:蔗糖溶液濃度低,故漏斗管液面上升。⑩、若葡萄糖分子能通過半透膜,第⑨題結果會怎么樣?同等質量:漏斗管液面先上升再下降。同等濃度:漏斗管內液面下降。3、發(fā)生滲透作用的條件:有半透膜半透膜兩側的溶液存在濃度差4、滲透作用方向:低濃度溶液高濃度溶液類比

4、推理如果將裝置中的漏斗換成動物細胞,還會不會發(fā)生滲透作用呢?動物細胞也能滲透吸水,細胞膜相當于。半透膜外界溶液<細胞質濃度動物細胞吸水膨脹外界溶液>細胞質濃度動物細胞失水皺縮外界溶液=細胞質濃度水分進出動物細胞動態(tài)平衡二、動物細胞(紅細胞)的吸水和失水思考與討論1、紅細胞內的血紅蛋白等有機物能夠透過細胞膜嗎?2、當外界溶液的濃度低時,紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎?3、紅細胞吸水或失水的多少取決于什么條件?大分子有機物不能通過細胞膜。一般會因持續(xù)吸水而漲破。取決于紅細胞內外濃度差。差值越大,吸水或失水越多。細

5、胞質細胞膜液泡膜原生質層細胞壁細胞液1、成熟的植物細胞的結構半透膜外界溶液濃度差全透性三、植物細胞的吸水和失水材料:洋蔥鱗片葉、0.3g/mL的蔗糖溶液,清水器具:顯微鏡、鑷子、吸水紙等①選材:為了便于觀察到細胞中液泡的變化,你應該選取鱗片葉的紫色外表皮細胞還是無色內表皮細胞?2、探究實驗:植物細胞的吸水和失水紫色洋蔥鱗片的外表皮細胞②步驟:變小加深分離變大貼近0.3g/ml的蔗糖溶液處理思考:細胞在什么情況下失水導致液泡變???細胞在什么情況下吸水導致液泡變大?清水處理③實驗結論Ⅰ、當細胞液濃度<外界溶液濃

6、度時,細胞失水,原生質層和細胞壁分離,發(fā)生。Ⅱ、發(fā)生質壁分離的細胞,當細胞液濃度>外界溶液濃度時,細胞吸水,發(fā)生。質壁分離質壁分離復原④發(fā)生質壁分離的原因外因:外界溶液濃度>細胞液濃度內因:原生質層相當于一層半透膜細胞壁的伸縮性<原生質層的伸縮性特別提醒1.質壁分離后在細胞壁和細胞膜之間充滿的是____________________,因為細胞壁是全透性且有水分通過原生質層滲出來。2.若用50%蔗糖溶液做實驗,能發(fā)生質壁分離但不能復原,因為______________________。3.若用尿素、乙二醇、

7、KNO3、NaCl等做實驗會出現(xiàn)_現(xiàn)象,因為外界物質會轉移到細胞內而引起細胞液濃度升高。濃度降低的外界溶液細胞過度失水而死亡質壁分離自動復原對點練習:下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是(????)A.萎蔫的菜葉放入清水中恢復原狀B.干燥的種子泡在水中膨大C.新鮮的蘿卜在空氣中變軟D.放在鹽水中的蘿卜變軟E.插在瓶中的玫瑰花枝條從瓶中吸水F.烈日下菠菜葉子下垂AD初始濃度0Mg2+Ca2+Si4+離子培養(yǎng)液中的離子濃度水稻番茄四、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗?、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會增高?是不是水稻不吸收反

8、而向外排出呢?2、不同作物對無機鹽離子的吸收有差異嗎?實例一水稻吸收的水分子和Si4+多,對鈣、鎂的吸收少。有差異。水稻吸收大量的硅,對鈣鎂的吸收少;番茄吸收的鈣鎂較多,幾乎不吸收硅。3、通過以上實例說明細胞吸水和吸無機鹽有什么特點?細胞吸水和吸收無機鹽是兩個獨立的過程。不一定。如碘的吸收,是根據(jù)生物生命活動的需要。實例二20—25倍人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力250mg/L血液中碘的濃度I-3、

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