4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教案

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1、4.1物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（第一課時）主稿人：審核人：上課日期：星期教學(xué)目標(biāo)：1、說出細(xì)胞在什么情況下吸水和失水。??2、舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜。3、熟練制作臨時裝片和操作顯微觀察。過程與方法：1、嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。2、學(xué)習(xí)進(jìn)行探究問題的一般方法和步驟。3、利用所學(xué)知識解釋生活中的生物現(xiàn)象，以加深學(xué)生對知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析和理解問題的能力，進(jìn)而發(fā)展綜合的能力。情感與價值：1、參與課堂討論與交流。??2、養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，如及時清洗和擺放實(shí)驗(yàn)用具，愛護(hù)實(shí)驗(yàn)衛(wèi)生等。教學(xué)重點(diǎn)：1、如何進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，其基本方法和一般過程。??2、滲透作用；細(xì)胞是一個

2、滲透系統(tǒng)。3、細(xì)胞膜不僅僅是半透膜，還是選擇透過性膜。教學(xué)難點(diǎn)：1、如何發(fā)現(xiàn)問題和提出問題。??2、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程（材料、實(shí)驗(yàn)用具、試劑的選擇，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測，操作的細(xì)節(jié)）。??3、細(xì)胞膜不僅僅是半透膜，還是選擇透過性膜。教學(xué)過程（一）［情境創(chuàng)設(shè)］屏幕展示滲透現(xiàn)象，并設(shè)計(jì)如下問題：（1）、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？（2）、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？（3）、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？（4）、滲透裝置具備的條件是什么？（5）、什么是半透膜，什么叫滲透作用？學(xué)生討論。教師引導(dǎo)：1、單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水

3、分子數(shù)量多于從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量，使得管內(nèi)液面升高。2、用紗布替代玻璃紙時，因紗布的空隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不會升高。3、半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時，單位時間內(nèi)透過玻璃紙進(jìn)入長頸漏斗的水分子數(shù)量等于滲出的水分子數(shù)量，液面不會升高。4、濃度差、半透膜。5、允許溶劑分子通過，不允許溶質(zhì)分子通過的膜是半透膜。兩種不同濃度的溶液隔以半透膜，水分子或其它溶劑分子從低濃度的溶液通過半透膜進(jìn)入高濃度溶液中的現(xiàn)象。教師總結(jié)：滲透作用的原理、滲透作用發(fā)生的條件。（二）、具體實(shí)例發(fā)現(xiàn)問題細(xì)胞與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換必須經(jīng)過細(xì)胞膜。我們知道，細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)含量有很大差別，這

4、與細(xì)胞膜的作用有什么關(guān)系呢？不同物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸有什么不同的特點(diǎn)呢？水是活細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)，讓我們先來分析水是怎樣進(jìn)出細(xì)胞的。（三）、動物細(xì)胞的吸水和失水回憶以哺乳動物紅細(xì)胞為材料制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，并展示紅細(xì)胞吸水和失水的圖片1、當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時；2、當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時；3、當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度相同時，水分進(jìn)出細(xì)胞）。學(xué)生：通過圖片自己分析各種情況下紅細(xì)胞的狀況。、當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度低時，細(xì)胞吸水膨脹；、當(dāng)外界溶液的濃度比細(xì)胞質(zhì)的濃度高時，細(xì)胞失水皺縮；、當(dāng)外界溶液的濃度與細(xì)胞質(zhì)濃度相同時，水分進(jìn)出細(xì)胞處于動態(tài)平衡

5、。分小組討論下列問題：1、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？2、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜？3、當(dāng)外界溶液的濃度低時，紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎？4、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？學(xué)生：每個小組派一個代表展示本組的討論結(jié)果：教師：針對學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行補(bǔ)充。教師總結(jié)：、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物一般不能透過細(xì)胞膜。、紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于“問題探討中的半透膜”。、當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時，紅細(xì)胞一般會因持續(xù)吸水而漲破。、紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)外濃度差的差值。一般情況下，差值較大時吸水或失水較多。

6、教師：其他動物細(xì)胞的吸水和失水的原理跟紅細(xì)胞的是一樣的嗎？學(xué)生：做出相應(yīng)回答。教師總結(jié)：其他動物細(xì)胞的吸水和失水的原理跟紅細(xì)胞的是一樣的。提出問題：與生活的聯(lián)系，學(xué)生自己討論書本P61頁的問題，你吃比較咸的食物時，例如你吃腌制的咸菜，連續(xù)磕帶鹽的瓜子等，你的口腔頜唇的黏膜有什么感覺？為什么？（四）、植物細(xì)胞吸水和失水教師：引導(dǎo)學(xué)生開展探究實(shí)驗(yàn)我們知道動物細(xì)胞具備發(fā)生滲透作用的條件，可通過滲透作用吸水和失水，而我們知道植物細(xì)胞與動物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上有明顯的區(qū)別，那它會不會發(fā)生吸水和失水？又是如何發(fā)生的呢？結(jié)合課件中展示出成熟植物細(xì)胞顯微結(jié)構(gòu)圖，設(shè)問動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上明顯區(qū)別在哪

7、里？學(xué)生：學(xué)生討論、分析，引出探究課題。教師：剛才我們通過對植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分析，那請各小組思考一下，我們要研究植物細(xì)胞發(fā)生吸水和失水的情況，同學(xué)們會遇到什么樣問題？請各小組成員討論一下。學(xué)生：學(xué)生提出問題，進(jìn)行評價，篩選有價值的問題教師：好，剛才各小組提出了自己的問題，那同學(xué)們用已學(xué)過的知識和經(jīng)驗(yàn)看看哪些問題現(xiàn)在就可以解決掉，不要做任何探究。學(xué)生：討論滲透作用的條件是否植物細(xì)胞都具有。教師：經(jīng)過同學(xué)之間的相互點(diǎn)評，我們知道滲透作用發(fā)生第二個條件濃度差不存在問題，所以植物細(xì)胞是否具有類似于半透膜的結(jié)構(gòu)就成為了探究問題。同學(xué)們能否根據(jù)生活生產(chǎn)