生物細(xì)菌、真菌和病毒

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1、第4節(jié)細(xì)菌、真菌和病毒學(xué)習(xí)目標(biāo)能說(shuō)出細(xì)菌、真菌和病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)和生殖方式,以及它們與人類(lèi)的關(guān)系。一細(xì)菌球形桿形螺旋形一、分布：分布范圍廣二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)渭?xì)胞生物，但是無(wú)成形的細(xì)胞核。下圖是有莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，說(shuō)出各部分結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)。123456鞭毛莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞膜DNA細(xì)胞質(zhì)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)模式圖細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)無(wú)成形的細(xì)胞核有些還有鞭毛、莢膜比較植物細(xì)胞與細(xì)菌細(xì)胞的異同點(diǎn)植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核和葉綠體，細(xì)菌沒(méi)有四、生殖方式：分裂生殖微生物的生長(zhǎng)繁殖速度極快。三、營(yíng)養(yǎng)方式：少數(shù)自養(yǎng)多數(shù)異養(yǎng)：寄生、腐生假如一塊饅頭上有一個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，

2、試計(jì)算一下48小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目。考考你296雖說(shuō)有些細(xì)菌會(huì)引起人患病，但許多細(xì)菌對(duì)人類(lèi)還是有益的，請(qǐng)說(shuō)出人們?cè)谌粘Ｉ钪谢蚬まr(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，利用細(xì)菌的實(shí)例。大家說(shuō)五、與人類(lèi)的關(guān)系：少數(shù)有害，多數(shù)有益在生物圈中作為分解者蘇云金桿菌——使菜青蟲(chóng)生病死亡甲烷菌——產(chǎn)生沼氣醋酸菌——制醋乳酸菌——制酸奶、泡菜根瘤菌——固氮提供給植物利用黑木耳香菇金針菇平菇霉菌酵母菌二真菌一、分布：范圍廣三、營(yíng)養(yǎng)方式：寄生、腐生四、生殖方式：主要進(jìn)行孢子生殖，酵母菌還可以進(jìn)行出芽生殖二、形態(tài)結(jié)構(gòu)：形態(tài)大小差別大，有單細(xì)胞，也有多細(xì)胞，都有真正的細(xì)胞核。酵母菌的結(jié)構(gòu)模式圖酵母菌（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：卵圓形，

3、單細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較酵母菌和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)酵母菌有成形的細(xì)胞核，細(xì)菌無(wú)成形的細(xì)胞核比較酵母菌與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)異同點(diǎn)植物細(xì)胞有葉綠體，酵母菌無(wú)葉綠體（二）營(yíng)養(yǎng)方式：腐生（三）生殖方式：出芽生殖（四）與人類(lèi)的關(guān)系：利用其發(fā)酵作用釀酒，制作面包糕餅（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成（二）營(yíng)養(yǎng)方式：腐生，寄生（三）生殖方式：孢子生殖青霉曲霉霉菌（四）與人類(lèi)的關(guān)系：1、寄生在人體皮膚：腳癬，臂癬2、制取抗生素類(lèi)藥物：青霉素等蘑菇（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)：多細(xì)胞真菌，由菌絲組成。（二）營(yíng)養(yǎng)方式：腐生（三）生殖方式：孢子生殖菌柄菌絲體菌蓋菌褶菌環(huán)（四）真菌與人類(lèi)關(guān)系食品：酵母菌——面包、啤酒、葡

4、萄酒；蘑菇——食用藥品：青霉——青霉素；藥用真菌（冬蟲(chóng)夏草，靈芝）疾?。耗承┱婢w癬等疾病毒蘑菇——食物中毒有利于物質(zhì)的循環(huán)三病毒1種類(lèi)：病毒連細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒(méi)有，所以稱(chēng)為非細(xì)胞生物。它是微生物中最小的生命實(shí)體，它的組成簡(jiǎn)單。病毒粒體中僅含有一種遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）及蛋白質(zhì)。它們具有專(zhuān)性寄生性，必須寄生在活細(xì)胞中才能增殖。因此根據(jù)宿主的不同，有動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體）等多種類(lèi)型。2結(jié)構(gòu)病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)組成的內(nèi)核，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。噬菌體的生活3形態(tài)4病毒與人類(lèi)關(guān)系部分病毒危害人類(lèi)的身體健康危害人類(lèi)的經(jīng)濟(jì)作物、家禽家畜破壞人類(lèi)使用微生

5、物進(jìn)行生產(chǎn)口蹄疫病毒治療疾病，利用病毒的特性，人們用綠膿桿菌病毒防止燒傷病人傷口受綠膿桿菌感染化膿；用病毒防止手術(shù)后病人長(zhǎng)傷疤等。利用病毒可制高效的生物農(nóng)藥，如利用多角體病毒防治松毛蟲(chóng)、粘蟲(chóng)等，即達(dá)到控制害蟲(chóng)的目的，對(duì)人畜健康和環(huán)境又完全無(wú)害。病毒又可被用來(lái)生產(chǎn)疫苗預(yù)防傳染病。細(xì)菌、真菌和病毒的比較形態(tài)結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)方式生殖方式細(xì)菌單細(xì)胞，球形，桿形和螺旋形自養(yǎng)、寄生、腐生分裂生殖酵母菌單細(xì)胞，卵圓形腐生主要是出芽生殖霉菌多細(xì)胞，由許多菌絲組成腐生、寄生孢子生殖蘑菇多細(xì)胞，由許多菌絲組成腐生孢子生殖病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成寄生在活細(xì)胞中吸附→侵入→合成→裝配→釋

6、放子代病毒課堂練習(xí)1.下列有關(guān)細(xì)菌的敘述錯(cuò)誤的是()A.莢膜和細(xì)胞壁對(duì)細(xì)菌起保護(hù)作用B.大腸桿菌寄生在人體大腸內(nèi),危害人體健康C.細(xì)菌為單細(xì)胞生物D.細(xì)菌無(wú)處不在,且大多數(shù)可被人類(lèi)利用2.對(duì)自然界物質(zhì)循環(huán)起著重要作用的是()A.腐生細(xì)菌B.寄生細(xì)菌C.病原菌D.霍亂菌3.細(xì)菌的生殖方式是()A.有性生殖B.出芽生殖C.分裂生殖D.孢子生殖BAC4.下列關(guān)于真菌的敘述錯(cuò)誤的是()A.真菌的細(xì)胞內(nèi)都具有真正的細(xì)胞核B.真菌主要營(yíng)寄生或腐生生活C.真菌主要進(jìn)行孢子生殖D.真菌都是多細(xì)胞的個(gè)體5.與洋蔥細(xì)胞相比,細(xì)菌細(xì)胞缺少()細(xì)胞A.細(xì)胞壁B.細(xì)胞膜C.細(xì)胞質(zhì)D.成形的細(xì)胞核

7、6.下列真菌中,可以當(dāng)藥材的是()A.香菇B.草菇C.靈芝D.紅托鵝膏DCD知識(shí)框架形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：沒(méi)有成形的細(xì)胞核生殖方式：分裂生殖自養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng)：腐生、寄生與人類(lèi)的關(guān)系細(xì)菌知識(shí)框架形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞如酵母菌或多細(xì)胞如霉菌、蘑菇等結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：有真正的細(xì)胞核生殖方式：主要是孢子生殖，酵母菌還可以出芽生殖營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)：腐生、寄生與人類(lèi)的關(guān)系：真菌結(jié)構(gòu)：沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成生殖方式：吸附→侵入→合成→裝配→釋放子代病毒營(yíng)養(yǎng)方式：異養(yǎng)：寄生與人類(lèi)的關(guān)系：病毒