食品營(yíng)銷大賽策劃案

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1、食品營(yíng)銷大賽策劃案食品學(xué)子的課程基本上圍繞本專業(yè)開(kāi)展。而實(shí)際上，食品行業(yè)的情況并不理想，一方面是管理培訓(xùn)等各方面體系完善的公司有限，且其對(duì)人才的需求亦是有限的，另一方面是同學(xué)們僅有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，綜合能力不足，在管理、營(yíng)銷等方面尤其薄弱，擇業(yè)面窄，更偏向技術(shù)型。當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)是食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已經(jīng)呈現(xiàn)出一種接近飽和的趨勢(shì)，兼具食品專業(yè)理論知識(shí)和市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)的人才會(huì)具有突出的優(yōu)勢(shì)。針對(duì)食品人包裝營(yíng)銷的這個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，希望借這個(gè)比賽讓我們了解市場(chǎng)營(yíng)銷，激發(fā)起我們這方面的興趣，同時(shí)也為下學(xué)年的挑戰(zhàn)杯做準(zhǔn)備。引導(dǎo)食品學(xué)子跳出食品工藝生產(chǎn)和檢測(cè)的條框，關(guān)注市場(chǎng)包裝營(yíng)

2、銷，激發(fā)此方面興趣，提高審美能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及團(tuán)隊(duì)精神，努力將自己塑造成市場(chǎng)所需的新型人才。另一方面，下一學(xué)年有挑戰(zhàn)杯，這次比賽也能提供一個(gè)機(jī)會(huì)讓有志于參加挑戰(zhàn)杯的同學(xué)小試牛刀。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院全日制本科生食品學(xué)院食品科技聯(lián)合會(huì)?4月6號(hào)到4月8號(hào)荷園擺攤宣傳?4月8號(hào)晚上宣講會(huì)，教五?4月12號(hào)晚上10點(diǎn)前報(bào)名結(jié)束?4月22號(hào)12：00至13：00于躍進(jìn)南西點(diǎn)屋上交初賽作品?4月30號(hào)公布進(jìn)入決賽的名單五一回來(lái)進(jìn)行PPT展示，具體時(shí)間地點(diǎn)待定各參賽隊(duì)伍自行選定一種產(chǎn)品，例如華農(nóng)桑果汁，對(duì)其進(jìn)行研究，然后對(duì)其包裝進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，最后制定一份營(yíng)銷策劃方案

3、，從而使原產(chǎn)品的銷量增大。1.自由組隊(duì)，每組3到6人，鼓勵(lì)跨學(xué)院組隊(duì)，跨學(xué)院隊(duì)伍可在最終成績(jī)加2分。但組內(nèi)必須要有食品學(xué)院的學(xué)生。2.初賽：上交一份初賽作品，要求包含以下幾個(gè)方面：?一份包裝設(shè)計(jì)平面圖，一份該包裝設(shè)計(jì)的說(shuō)明?營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)以Word文檔形式上交，內(nèi)容包含：1.小組名稱和參賽小組成員的姓名、年級(jí)專業(yè)、聯(lián)系方式以及標(biāo)明誰(shuí)是組長(zhǎng)。2.產(chǎn)品概述，產(chǎn)品的獨(dú)特性說(shuō)明以及市場(chǎng)可行性分析，亦可加入對(duì)該產(chǎn)品銷售現(xiàn)狀的調(diào)查和分析。3.目標(biāo)市場(chǎng)的選擇以及分析。1.產(chǎn)品的定位2.宣傳成本，預(yù)期獲利等1.決賽：本活動(dòng)將選出八組進(jìn)入決賽。決賽每組有八分鐘的展示時(shí)間【鼓勵(lì)上

4、交廣告作品】，超過(guò)30秒鐘將在最終成績(jī)中扣3分，兩分鐘評(píng)委點(diǎn)評(píng)提問(wèn)。2.評(píng)分方法：本次大賽分為初賽及決賽兩個(gè)階段，各參賽隊(duì)伍以初賽和決賽成績(jī)計(jì)算總分，劃分名次。參賽者總分=30%X初賽得分+70%X決賽得分初賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)得分和營(yíng)銷方案策劃得分，決賽階段得分為包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷方案策劃、成果展示、答辯等項(xiàng)目的得分。校園活動(dòng)策劃食品營(yíng)銷大賽策劃案