核桃采收及采后處理技術(shù).pdf

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1、果農(nóng)之友果業(yè)文萃2014No．10∞∞?葡萄采收后的管理疏除樹上直立枝、過密枝、過旺枝，促進(jìn)花芽分化。1．3拉枝1及時(shí)清園櫻桃秋季拉枝開角比春季拉枝效果好。第一層主為減少明年病蟲害發(fā)生；葡萄采收后應(yīng)將園內(nèi)的落枝基角的80。，梢角65?！?0。，輔養(yǎng)枝拉枝開角至80?！Α⒉≈Σ∪~、病果粒、卷須、紙袋、雜草等清除出園并90。。注意及時(shí)移動(dòng)拉繩或垂物，防止梢角向心生長。進(jìn)行深理或燒毀。2水肥管理2控制枝蔓2．1基肥采取摘心、除副梢等措施控制葡萄枝蔓生長，也可秋末冬初土壤封凍前施人，以9—10月為好，以有噴0．05％的比久溶液，減少養(yǎng)分消耗。機(jī)肥為主，采用條狀和放射狀溝施

2、，施肥量每畝2～43保護(hù)葉片噸。葡萄采收后葉片仍在進(jìn)行光合作用，若過早落葉，2．2追肥不利于營養(yǎng)積累，不利于枝條成熟。因此，在采收葡萄枝梢停長至落葉前，葉面噴施0．5％尿素2～3次。時(shí)，要盡量減少對葉片的損傷，葡萄生長后期要嚴(yán)格控可提高來年產(chǎn)量品質(zhì)。制使用退菌特和硫制劑農(nóng)藥，以防造成葉片過早老化2．3防澇和降低光合效率，盡量少打或不打老葉。土壤封凍前結(jié)合秋季施基肥，燒一次透水。4增施基肥3病蟲防治基肥是葡萄園施肥中最重要的一環(huán)，在9月23日物理誘殺與化學(xué)防治結(jié)合，做好病蟲防治，保護(hù)好秋分前施人最好，最遲不能晚于10月中旬?；室杂腥~片，防止出現(xiàn)“二次開花”現(xiàn)象。機(jī)肥

3、為主，配施磷肥，畝施有機(jī)肥(農(nóng)家肥)3000～50004移栽促果千克、磷肥50千克、復(fù)合肥25千克、過磷酸鈣20千在落葉至萌芽前，5年生以下的櫻桃樹帶土或不帶克，混合后開溝施入，施后覆蓋好澆透水。土移栽，可以達(dá)到一年緩樹，2年豐產(chǎn)的目的。移栽前5中耕松土挖好栽植坑，施足底肥，采取人工、化學(xué)方法脫葉后進(jìn)因采摘管理等操作頻繁，葡萄園內(nèi)土壤易被踏實(shí)，行，切忌帶葉移栽，大樹移栽后必須對樹冠重度修剪，采果后應(yīng)立即進(jìn)行1次中耕松土，以增加土壤的疏松及時(shí)抹芽，摘花，控梢，減少養(yǎng)分消耗，同時(shí)加強(qiáng)水肥管透氣性，保水保肥，促進(jìn)新根、新梢生長。理和病蟲害防治，提高移栽成活率。6防病除病(

4、據(jù)《瓜果蔬菜報(bào)》)葡萄葉片易受霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此，葡萄果實(shí)采摘后可用50％克菌特可濕性粉劑500倍、65％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、70％核桃采收及采后處理技術(shù)甲基托布津可濕性粉劑1000倍液等交替噴施，每隔近年，我省各地核桃產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。目前核10天噴施一次。桃即將成熟，為保證核桃生產(chǎn)最后一道工序得到落實(shí)，葡萄落葉后，還要做好三項(xiàng)工作，一是落葉完全后現(xiàn)將核桃采收技術(shù)介紹如下：至傷流前2～3周進(jìn)行一次修剪，修剪結(jié)束將枯枝落葉1采收時(shí)期徹底清除并帶出園外集中銷毀或深埋，以減少病源；二核桃果實(shí)成熟的外部特征是：青果皮由綠變黃，部是在冬前澆

5、一次越冬水；三是冬剪后噴施1次石硫合分果實(shí)頂部出現(xiàn)裂紋或自然開裂，青果皮容易剝離。劑，以滅殺殘留在樹體和地面上的病菌。此時(shí)的內(nèi)部特征是：種仁飽滿，幼胚成熟，子葉變硬，種(據(jù)《陜西科技報(bào)》)仁顏色變淺，風(fēng)味濃香。此時(shí)是核桃采收的最佳時(shí)期。河北省核桃一般在9月上旬(白露節(jié)氣)成熟。櫻桃秋冬季栽培管理要點(diǎn)核桃成熟前一個(gè)月內(nèi)果實(shí)大小和堅(jiān)果基本穩(wěn)定，1樹體管理但出仁率與脂肪含量隨采收時(shí)間推遲呈遞增趨勢，過1．1剪梢早或過晚均不利于核仁品質(zhì)的提高。采收過早，青皮9月以后，新梢頂部口綠部分會(huì)再生長，此時(shí)，可剪不易剝離，種仁不飽滿，單果重、出仁率和含油率明顯掉當(dāng)年生枝的嫩綠梢部，促

6、進(jìn)枝條自身及花芽和葉芽降低，使產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重?fù)p失；采收過晚，則果實(shí)發(fā)育充實(shí)。一容易脫落，同時(shí)青皮開裂后仍留在樹上，陽光直射的一1．2疏枝面堅(jiān)果硬殼及內(nèi)種皮顏色變深，也容易受霉菌感染，導(dǎo)果農(nóng)之友果業(yè)文萃20l4No．10致堅(jiān)果品質(zhì)下降。從河北省核桃種植情況看，核桃搶澆水后，還應(yīng)用農(nóng)作物秸稈、雜草等物覆蓋保墑。青早采的現(xiàn)象相當(dāng)普遍，且日趨嚴(yán)重。據(jù)相關(guān)研究，采(據(jù)《瓜果蔬菜報(bào)》)收期提前l(fā)015天，產(chǎn)量損失8％左右。因此，核桃必須達(dá)到完熟期才能采收，不能過早。秋末冬初重點(diǎn)防治2采收方法蘋果炭疽葉枯病核桃的采收方法有人工采收法和機(jī)械震動(dòng)采收法進(jìn)入8月份以后，蘋果陸續(xù)開始

7、成熟，但是對于嘎兩種，但以人工采收法為主。人工采收是當(dāng)果實(shí)成熟拉、金冠和喬納金等蘋果品種來說，容易感染炭疽葉枯時(shí)，用木桿或竹竿敲擊果實(shí)所在的枝條或直接觸落果病。果樹專家劉世杰老師提醒果農(nóng)，很多種植蘋果的地實(shí)。敲打時(shí)應(yīng)自上而下，從內(nèi)向外順枝打落，以免損傷區(qū)，該病已經(jīng)有所發(fā)生，為避免更大的損失，應(yīng)做好預(yù)防枝芽，影響翌年產(chǎn)量。措施。采收前應(yīng)將地面早落的病果、蟲果等撿拾干凈，并劉老師介紹說，通過田間觀察發(fā)現(xiàn)，炭疽病菌引起做妥善處理。打落的果實(shí)應(yīng)及時(shí)撿拾，剔除病蟲果，將的蘋果葉枯病初期癥狀為黑色壞死病斑，病斑邊緣模帶青皮的果實(shí)和落地后已脫去青皮的堅(jiān)果分別放置。糊。在高溫高