從-ZARA-看供應鏈管理.ppt

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1、從ZARA看供應鏈管理從設計理念到上架——ZARA平均只需10-14天,而大多數(shù)服裝企業(yè)需要6-9個月甚至更長時間。庫存周轉——ZARA每年庫存周轉達到12次左右,其它運作一流的服裝企業(yè)也只能達到3~4次;而國內大多數(shù)服裝企業(yè)是0.8~1.2次。產(chǎn)品品種——ZARA每年推出12000多種產(chǎn)品給顧客;運作一流的服裝企業(yè)平均只能推出3000到4000款;國內多數(shù)服裝企業(yè)能推出上千款的寥寥無幾。銷售量——2004年ZARA銷售服裝2.36億件;這對中國眾多服裝企業(yè)來說是可望而不可及的天文數(shù)字。銷售額——ZARA年2005年銷售額達44.41億歐元,息稅

2、前利潤7.12億歐元(約72.89億人民幣);遠遠超過中國服裝企業(yè)前10強加起來的銷售額和利潤。I公司結構簡介II供應鏈流程1信息收集和設計流程2生產(chǎn)流程3配送流程4銷售與反饋流程III同行業(yè)對比分析IV波特五力分析Inditex是西班牙排名第一、全球排名第三的服裝零售商(前二名分別是美國的GAP和瑞典的H&M)。2005年其全球銷售額67.41億歐元,銷售數(shù)量達4.29億件,純利潤8.03億歐元。截至2006年6月它在全球64個國家和地區(qū)開設了2899家專賣店,旗下共有8個服裝零售品牌,ZARA是其中最有名的品牌。ZARA品牌的專賣店只占Ind

3、itex公司所有分店數(shù)的三分之一,但其銷售額卻占到了總銷售額的70%左右。I公司結構簡介II供應鏈流程1信息收集和設計流程2生產(chǎn)流程3配送流程4銷售與反饋流程III同行業(yè)對比分析IV波特五力分析信息收集設計生產(chǎn)配送銷售面料、顏色、款式、價格時尚采購專家情報專員門店經(jīng)理時裝設計師原料倉儲數(shù)據(jù)庫時尚信息數(shù)據(jù)庫各種規(guī)格數(shù)據(jù)剪裁系統(tǒng)每件產(chǎn)品生成條形碼時尚采購專家市場專家定價數(shù)據(jù)庫中類似產(chǎn)品的信息條形碼的光學讀取工具“公共汽車式”配送模式顧客的反應銷售分析顏色、剪裁、風格、價格設計、調整復制時尚信息收集設計ZARA的開發(fā)模式是基于模仿而不是原創(chuàng)性設計或開發(fā)

4、。ZARA設計師的主要任務是詮釋時尚而不是創(chuàng)造時尚。設計團隊不僅負責設計下季度的新產(chǎn)品款式,同時還不斷改進當季產(chǎn)品。信息收集設計生產(chǎn)配送銷售面料、顏色、款式、價格時尚采購專家情報專員門店經(jīng)理時裝設計師原料倉儲數(shù)據(jù)庫時尚信息數(shù)據(jù)庫各種規(guī)格數(shù)據(jù)剪裁系統(tǒng)每件產(chǎn)品生成條形碼時尚采購專家市場專家定價數(shù)據(jù)庫中類似產(chǎn)品的信息條形碼的光學讀取工具“公共汽車式”配送模式顧客的反應銷售分析顏色、剪裁、風格、價格設計、調整生產(chǎn)自有供應商外協(xié)供應商50%的面料是為染色的白胚布,應變市場潮流的快速變化,標準化的半成品大大縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期。50%的產(chǎn)品由400多家外協(xié)供應商

5、完成。一般內部工廠只安排生產(chǎn)下季預期銷量的15%,為當期暢銷產(chǎn)品的補貨預留大量產(chǎn)能。ZARA的大部分生產(chǎn)是安排在歐洲進行,外協(xié)供應商有70%在歐洲,且很多都是在西班牙總部周圍一個很小的輻射范圍內,其余在亞洲。某些中高檔服裝公司如Benetton、Gap、H&M、Nike等基本上采用“第一世界的時裝在第三世界的工廠里生產(chǎn)”模式,最大的優(yōu)點就是成本低,但缺點也同樣明顯----速度慢。標準化的半成品大大縮短產(chǎn)品的生產(chǎn)周期,而通過保持對染色和加工領域的控制,保持按需生產(chǎn)的能力。中國絕大多數(shù)的服裝企業(yè)都沒有積壓面料的習慣,反而積壓了不再具有可塑性的成品服裝

6、。信息收集設計生產(chǎn)配送銷售面料、顏色、款式、價格時尚采購專家情報專員門店經(jīng)理時裝設計師原料倉儲數(shù)據(jù)庫時尚信息數(shù)據(jù)庫各種規(guī)格數(shù)據(jù)剪裁系統(tǒng)每件產(chǎn)品生成條形碼時尚采購專家市場專家定價數(shù)據(jù)庫中類似產(chǎn)品的信息條形碼的光學讀取工具“公共汽車式”配送模式顧客的反應銷售分析顏色、剪裁、風格、價格設計、調整配送訂單收到后8個小時以內貨物就可以被運走;每周只給專賣店配貨2次。出錯率小于0.5%ZARA強調速度,甚至有些不惜代價地搶時間,因為失去時間也就等于失去時尚,而國內絕大多數(shù)的服裝企業(yè)更注重成本。配送中心實際上只是一個服裝周轉中心,主要功能是周轉而不是存儲;國內

7、眾多服裝企業(yè)的配送中心是里面成品堆積如山且越來越大的倉庫。歐洲的專賣店可以在24小時內收到貨物;美國的48小時;日本的48-72小時。(1)ZARA強調速度,甚至有些不惜代價地搶時間,因為失去時間也就等于失去時尚,而國內絕大多數(shù)的服裝企業(yè)更注重成本。(2)其配送中心實際上只是一個服裝周轉中心,其主要功能是周轉而不是存儲;國內眾多服裝企業(yè)的配送中心是越建越大且里面成品堆積如山的倉庫。信息收集設計生產(chǎn)配送銷售面料、顏色、款式、價格時尚采購專家情報專員門店經(jīng)理時裝設計師原料倉儲數(shù)據(jù)庫時尚信息數(shù)據(jù)庫各種規(guī)格數(shù)據(jù)剪裁系統(tǒng)每件產(chǎn)品生成條形碼時尚采購專家市場專

8、家定價數(shù)據(jù)庫中類似產(chǎn)品的信息條形碼的光學讀取工具“公共汽車式”配送模式顧客的反應銷售分析顏色、剪裁、風格、價格設計、調整銷售高頻、快速、

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