最新酒店服務意識(飯店)課件PPT.ppt

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1、酒店服務意識(飯店)第一節(jié)酒店服務意識必須了解賓客心理需求安全賓客怕東西被偷賓客怕遇到火災賓客怕別人傷害賓客的疑心很重,不允許別人動他/她的東西測試每天上下班,上司安排什么工作,我就做什么工作,不安排的事,盡量不管。事不關已,高高掛起,多一事不如少一事輕輕松松拿工資。酒店生意旺時就忙一些,平時很清閑。招待賓客是大家的事,我只做好我的工作即可,別人我就不必管了,如果客人有問題,可找別的部門服務意識服務是重要的意識優(yōu)質(zhì)服務意識全員服務意識賓客至上服務意識公關意識對外推廣意識對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識做好本職工作尊敬賓客是上帝,你有員工見到賓客不打招呼,賓客感到不滿意賓客看不慣你員

2、工的那種神態(tài)你的員工看到賓客不讓路,賓客也不會高興成本與效益意識燈水紙標準意識復雜的系統(tǒng)簡單化服務持續(xù)化、程序化瑣碎的工作制度化美好服務具備的要素有禮儀有禮貌有效率心甘情愿第二節(jié)服務賓客原則原則一在我們與賓客和員工的各種關系當中表現(xiàn)出誠實和關心原則二我們與賓客的每次接觸中,要盡力多為賓客服務原則三我們要為賓客提供始終如一的服務原則四我們要保證我們的服務程序有益賓客并方便與員工原則五我們要確保在同賓客接觸時,相關的決策都能及時做出原則六我們要創(chuàng)造出有益于員工實現(xiàn)他們個人抱負和事業(yè)成功的工作環(huán)境原則七我們要將賓客對我們服務的滿意度作為我們經(jīng)營的主要驅(qū)動力原則八我們要尊重

3、當?shù)氐娘L俗和價值觀原則九我們要有意識地挑戰(zhàn)每項工作程序以使其趨向完美原則十滿足賓客是員工的首要任務一切以賓客為中心服務賓客的程序了解賓客所需:1、觀察2、聆聽3、詢問知道解決問題的方法INEVERSAYIDON’TKNOW回答賓客的問題雙眼注視,但切忌機械瞪視提供更多的幫助主動酒店從業(yè)人員有角色定位心理學家外交家信息資源中心銷售員我們的目標做一名職業(yè)的酒店人基礎電子線路實驗(三)負反饋放大器實驗2021/8/431單級交流放大器一、實驗目的學習兩級放大電路的測試方法掌握負反饋對放大電路性能的影響2021/8/432負反饋放大器二、實驗儀器模擬實驗箱信號發(fā)生器數(shù)字萬用

4、表雙蹤示波器交流毫伏表2021/8/433負反饋放大器三、實驗原理1、原理電路+12VR1RP1SvIT1T2Rb11Rb12Rc1Re1ReRP2Rb21Rc2Rb22Re2RLRfvOVo1R2vS+++2021/8/434負反饋放大器2、放大倍數(shù)計算無反饋時,有:Av1=-β1RL1rbe1+(1+β1)Re1Av2=-β2RL2rbe2Av=Av1Av2RL1=RC1//(Rb21+RP2)//Rb22//rbe2RL2=RC2//RL其中2021/8/435負反饋放大器2、放大倍數(shù)計算有反饋時,有:Avf=Av1+AvFAv為無反饋時的放大倍數(shù)其中F=Re

5、1Re1+Rf在深度負反饋時,AvF>>1,因此有:Avf≈1F2021/8/436負反饋放大器3、負反饋對電路放大倍數(shù)的影響電壓放大倍數(shù)降為原來的1/(1+AF);穩(wěn)定度提高了(1+AF)倍;展寬了通頻帶提高了電路的輸入阻抗,降低了輸出阻抗;減小了非線性失真。2021/8/437負反饋放大器四、實驗內(nèi)容調(diào)整并測量靜態(tài)工作點觀察負反饋對電壓放大倍數(shù)的影響2021/8/438負反饋放大器五、注意事項電路連線盡量用短線測量時要保證輸出波形不失真2021/8/439負反饋放大器六、預習內(nèi)容下次實驗:模擬實驗(九)——集成運放應用(一)預習要求:集成運放的基本性質(zhì)比例、加法

6、、減法運算電路的工作原理2021/8/440負反饋放大器

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